https://ameblo.jp/mioimo/ 旅行、お酒、料理、物づくり大好き！日々の発見や思う事など綴ってます。星の数ほどある二人暮らしの日常とのんびりものぐさ日記。テーマは衣食住を楽しく！ ja-jp https://ameblo.jp/mioimo/entry-11269365026.html 島といえば、海だ、山だ、川だ、囲炉裏だ～！首折れ鯖の刺身と湯豆腐きびなごの刺身　酢味噌で頂きますつき揚げ　すり身に好みの味付けで。やはり実家で食べるごはんはが一番おいしい！そして空気もおいしい。愛犬と愛猫と縁側でお茶でも実際毎日囲炉裏だと大変なんです。薪の確保が。雨も多いし、私の住んでいた時は（高校生まで）家族もたくさんいたのですぐに底をついてしまう。ちょっと近所へ遊びに行くときも薪を拾って帰ってましたよ。今は、両親ともうすぐ嫁に行く姉がのんびり（でもないか）暮らしているのでたいぶ楽になったのか 2012-06-05T01:32:01+09:00 https://ameblo.jp/mioimo/entry-11265708175.html 弟の結婚式もあり、１週間ほど帰省していました。実家は鹿児島県の離島です。相方さんと二人で行ってきましたよ１年半ほどぶりの帰省、やっぱり地元っていいな～とつくづく感じた旅でした。結婚式は鹿児島市内の某ホテルで、次の日は同じ場所であばあちゃんの米寿のお祝いでしたので鹿児島にも3泊しました。鹿児島は桜島が大暴れ。灰が降るふる。なんと18年ぶりくらいのドカ灰だったみたいです。電車も止まってしまったらしいですよ。ガソリンスタンドには車の洗車に列ができていました。島行きの希望の船に乗れず、ちょっと時間があっ 2012-05-31T21:43:20+09:00 https://ameblo.jp/mioimo/entry-11226982457.html ちょっと前になりますが、お花見をしてきました。場所は、源氏山公園。鎌倉駅から徒歩15分ほどのところにある山手の公園です。シートを広げられる場所も所どころにあり、おつまみ持参で昼間からノンビリ、飲み飲み。自然の中の野外飲みは、爽やかで気持ちい～～久しぶりに会った友人とも会話が弾みます。桜の時期に囚われず、気軽に催したいな♪その後は、前から気になっていた小町通りのちょっと外れのカフェでまったりと。名前忘れちゃったけど、半地下の、おじさん2人が肩を組んでる看板のところです。コーヒーもコーヒーパフェもと 2012-04-19T00:05:26+09:00 https://ameblo.jp/mioimo/entry-11126565886.html 明けましておめでとうございます。もう4日も過ぎてしまいましたが。。。今年の年明けは、湘南の七里ヶ浜でご来光を拝みました今年一年また意義のある一年にしたいです。いろいろなことに尻込みせず挑戦して成長していきたいな。皆様にとってもそれぞれ笑顔でステキな年になりますように。やるぞ 2012-01-04T18:15:49+09:00 https://ameblo.jp/mioimo/entry-11042703914.html お久しぶりの更新ですちょっと前になりますが、川崎市にある岡本太郎美術館へ行ってきました。現役美大生の弟が遊びにきていて、行きたいと行ったので一緒に。うーん、岡本太郎パワーになんとも圧倒されましたよ～そして、この美術館はとっても大きな公園の中にあり気持ちの良いすがすがしい雰囲気。以前住んでいた調布の家からとても近かったのでもっと早くくれば良かった！とちょい後悔。民芸館や芝生もありちょっとしたピクニックにもよさそうです近くにあれば頻繁に行きたい場所。それと、別件ですが以前投稿したプーケットの記事を、 2011-10-03T17:00:24+09:00 https://ameblo.jp/mioimo/entry-11020875577.html やっと、梅干が干上がってくれました。東京にいた時は最後は三日三晩干しっぱなしでかなりカラカラになったのですが、ここ逗子は湿気がすごくて日が影るとたちまちビショビショになってしまいます。なので、日が落ちる4時くらいにはもう室内に入れて梅酢には漬けずに、次の日は朝早くから屋外へということを三日間くらい繰り返しました。天気が良かったので幸いでした。塩が浮いてきています今年もあまり数を作れなかったのでこの一年は持たない可能性大ですが。既に、相方のつまみ食いでだいぶ減ったま、彼の為に作っているので本望です 2011-09-17T19:54:11+09:00 https://ameblo.jp/mioimo/entry-11018953360.html あっという間に9月も半ばですね～！久しぶりの更新です。実は、この家はソフトバンクの電波がほぼ入らず、パソコンはすぐ固まり調子が悪くて更新もままならない状態でした。仕方がないので、ダメもとで相方がずっと前に使っていたというiMac os9をひっぱりだして試してみると使えるじゃない～というわけで、とりあえず現在はこの子で検索やらを実行中。でも、このバージョンではNetscapeというブラウザしか使用できないらしく何故だか見られない、表示されないページも多いこのアメブロも、肝心な記事が一切表示されない 2011-09-15T20:07:52+09:00 https://ameblo.jp/mioimo/entry-10991783318.html 豚ブロック肉でチャーシューを作りました。家に友が遊びに来るということで、お酒のおつまみ用。塩だれ風味にしてみた。●作り方●1.豚を煮る私は圧力鍋で。まずは、フライパンで豚の表面を軽く焼き付けます。こうすることで、肉の旨味が煮た時に逃げません。そして、圧力鍋に豚がかぶるくらいの水をいれて、生姜一かけ、酒少々を入れて加圧10分くらい。普通の鍋だったら、豚が柔らかくなるまでグツグツすればいいと思います。2.塩ダレに漬ける【鶏ガラスープ】ベースに【塩】【白だし】少々【おろしニンニク】一かけ【おろし生姜】 2011-08-20T08:23:31+09:00 https://ameblo.jp/mioimo/entry-10981848553.html 梅干を天日干しにすることができました！曇りだったり仕事だったりでタイミングが合わずにずっと漬けっぱなしだった梅たち。暑くて大変なこともあるけど、このギラギラ太陽が私は嬉しいカビも生えず、いい感じに漬かっているようです。ほっ太陽に照らされキラキラと去年と同じく釣具屋に売っていた魚干す用の網を活用。やはり赤ジソが少なかったかな。色が期待値より薄い風にのって梅干しのいい香りがたまにするのが嬉しい日が落ちたら、また梅酢に戻します。これをとりあえず晴れた日は繰り返します。早く味見したいなぁ 2011-08-09T16:54:34+09:00 https://ameblo.jp/mioimo/entry-10978406398.html 一昨日帰ってきました～海もキレイだったしキャンプも楽しかった！小さな島ですが24時間開放している露天温泉もあり充実していましたよでもめっちゃ焼けました。日焼け止めが全然効かないほどの熱斜線後日PCの様子見て写真もUPしたいと思います 2011-08-07T15:08:11+09:00