https://ameblo.jp/mioimo/ 旅行、お酒、料理、物づくり大好き！日々の発見や思う事など綴ってます。星の数ほどある二人暮らしの日常とのんびりものぐさ日記。テーマは衣食住を楽しく！ ja
海だ、山だ、川だ、

囲炉裏だ～！


首折れ鯖の刺身と湯豆腐


きびなごの刺身　酢味噌で頂きます


つき揚げ　すり身に好みの味付けで。


やはり実家で食べるごはんはが一番おいしい！


そして空気もおいしい。


愛犬と愛猫と縁側でお茶

でも実際毎日囲炉裏だと大変なんです。
薪の確保が。

雨も多いし、私の住んでいた時は（高校生まで）家族もたくさんいたので
すぐに底をついてしまう。
ちょっと近所へ遊びに行くときも薪を拾って帰ってましたよ。

今は、両親ともうすぐ嫁に行く姉がのんびり（でもないか）暮らしているので
たいぶ楽になったのかもしれません。


初日はゆっくりとご近所散歩。
相方さんに私の庭を案内してあげたよ

そんなわけで、ただの地元自慢でした

次回は本格的な山登山～ ]]> https://ameblo.jp/mioimo/entry-11269365026.html Tue, 05 Jun 2012 01:32:01 +0900
実家は鹿児島県の離島です。
相方さんと二人で行ってきましたよ


１年半ほどぶりの帰省、
やっぱり地元っていいな～とつくづく感じた旅でした。



結婚式は鹿児島市内の某ホテルで、
次の日は同じ場所であばあちゃんの米寿のお祝いでしたので
鹿児島にも3泊しました。

鹿児島は桜島が大暴れ。

灰が降るふる。

なんと18年ぶりくらいのドカ灰だったみたいです。

電車も止まってしまったらしいですよ。

ガソリンスタンドには車の洗車に列ができていました。



島行きの希望の船に乗れず、ちょっと時間があったので、桜島まで行ってみることに。

鹿児島港から桜島フェリーというのが出ています。
なんと24時間運行だそう

10分置きくらいに出航していて、15分くらい。
150円（一人）安い！早い！



目的は、温泉！



桜島港から歩いて５分くらいです。

家族風呂もありました。（1時間1組1000円だったかな）

熱めで気持ちよかった！

マグマパワーを頂きました

意外なほど簡単に行けちゃうので、
もしも鹿児島港近辺で時間を持て余したらおススメコースです




次回は島日記、ご期待あれ～ ]]> https://ameblo.jp/mioimo/entry-11265708175.html Thu, 31 May 2012 21:43:20 +0900
場所は、源氏山公園。
鎌倉駅から徒歩15分ほどのところにある山手の公園です。

シートを広げられる場所も所どころにあり、おつまみ持参で昼間からノンビリ、飲み飲み。

自然の中の野外飲みは、爽やかで気持ちい～～
久しぶりに会った友人とも会話が弾みます。

桜の時期に囚われず、気軽に催したいな♪



その後は、前から気になっていた小町通りのちょっと外れのカフェでまったりと。

名前忘れちゃったけど、半地下の、おじさん2人が肩を組んでる看板のところです。

コーヒーも

コーヒーパフェも

とってもおいしくて、
お店内も店員さんも雰囲気が良く
大満足。

さすが、常時人が並んでるだけあるなぁ。


桜はあっという間に散ってしまったけれど
日に日にあたたかくなり
花や草木が彩り始め、
いよいよ春本番。

いつの間にかすぐに梅雨になってしまうのだろうけど
この季節がやっぱり私は好きだなぁ。

今年の冬が寒かっただけに身に染みてそう感じます。

]]> https://ameblo.jp/mioimo/entry-11226982457.html Thu, 19 Apr 2012 00:05:26 +0900
もう4日も過ぎてしまいましたが。。。

今年の年明けは、湘南の七里ヶ浜でご来光を拝みました

今年一年また意義のある一年にしたいです。
いろいろなことに尻込みせず挑戦して成長していきたいな。

皆様にとってもそれぞれ笑顔でステキな年になりますように。

やるぞ ]]> https://ameblo.jp/mioimo/entry-11126565886.html Wed, 04 Jan 2012 18:15:49 +0900 お久しぶりの更新です

ちょっと前になりますが、川崎市にある岡本太郎美術館へ行ってきました。

現役美大生の弟が遊びにきていて、行きたいと行ったので一緒に。

うーん、岡本太郎パワーになんとも圧倒されましたよ～


そして、この美術館はとっても大きな公園の中にあり気持ちの良いすがすがしい雰囲気。

以前住んでいた調布の家からとても近かったのでもっと早くくれば良かった！とちょい後悔。

民芸館や芝生もありちょっとしたピクニックにもよさそうです

近くにあれば頻繁に行きたい場所。

それと、別件ですが
以前投稿したプーケットの記事を、トリップアドバイザーさんのサイトに紹介して頂きました。
http://www.tripadvisor.jp/AllReviews-g293920-Phuket.html
↑携帯からなのでリンクにできませんでした
PCの調子よくなり次第改善したいと思います

トリップアドバイザーさま取り上げて頂きありがとうございます

このサイトは、旅行する際に口コミが充実していて
とても参考になるのでよかったらご活用してみてください ]]> https://ameblo.jp/mioimo/entry-11042703914.html Mon, 03 Oct 2011 17:00:24 +0900
東京にいた時は最後は三日三晩干しっぱなしでかなりカラカラになったのですが、
ここ逗子は湿気がすごくて
日が影るとたちまちビショビショになってしまいます。

なので、日が落ちる4時くらいにはもう室内に入れて梅酢には漬けずに、
次の日は朝早くから屋外へ
ということを三日間くらい繰り返しました。

天気が良かったので幸いでした。

塩が浮いてきています

今年もあまり数を作れなかったのでこの一年は持たない可能性大ですが。

既に、相方のつまみ食いでだいぶ減った

ま、彼の為に作っているので本望ですが

というわけで、梅干作りは一件落着


そして、梅酢で紅ショウガもさっそく作りました
牛丼と相性バッチリ。

ショウガを切って梅酢に漬けるだけの超簡単
本物の紅ショウガがこうやって作られるのかは知りません～

ショウガは塩揉みし、水分を絞ってから漬けると色がキレイにつきやすいです。
私は最近は面倒なのでやっていませんが。
五分も漬けると色が着きます。


のんびり結構適当にやっていたので、時間がかかってしまいましたが
今年も無事梅干を作ることができて良かったです。
お天道様に感謝


塩と天日干しだけで流～く持つようになるなんて本当にすごい。

保存食もっと極めたい
]]> https://ameblo.jp/mioimo/entry-11020875577.html Sat, 17 Sep 2011 19:54:11 +0900 あっという間に9月も半ばですね～！

久しぶりの更新です。

実は、この家はソフトバンクの電波がほぼ入らず、
パソコンはすぐ固まり調子が悪くて
更新もままならない状態でした。

仕方がないので、ダメもとで相方がずっと前に使っていたというiMac os9をひっぱりだして試してみると
使えるじゃない～

というわけで、とりあえず現在はこの子で検索やらを実行中。

でも、このバージョンではNetscapeというブラウザしか使用できないらしく
何故だか見られない、表示されないページも多い

このアメブロも、肝心な記事が一切表示されない

そして、記事を書こうとするも、上の写真にもある通り
記事を入力する前面にペタの画面がでてきてしまい消せない。。。
この記事も無事にUPされるかどうかも怪しい

そんな感じでゆるく気長につきあっています。

新しいパソコン欲しいな～。


ところで、神奈川県逗子に引っ越してきてはや二ヶ月とちょっと。
東京の生活とは勝手の違うことも多々あるけれど（ご近所さんのあいさつだったり、道路の幅が狭かったり、虫が多かったり）
だいぶ慣れてきました。

何より、家が楽しい

家が駅から遠いのもあり、ご飯やお酒を飲むのももっぱらおうち。


一軒家は開放感が違う

もちろんすぐ両隣には家があるけども、
のびのび～っとできます～

古いので、おばあちゃん家にきたみたいってよく言われる。

玄関と畳の部屋は、土壁なのよ。
そこもまたツボ

すぐ裏はうっそうと茂っています。

家庭菜園もちょっとずつ。
今はとりあえず植えたネギが元気に育ってくれています。

毎日水をあげている以外は、肥料も特にあげていませんが勝手にグングン育つ。
毎日のお味噌汁に重宝してます。
とりあえず植えるならネギがおすすめ

でも毎日家にいるのもそろそろ飽きてきたので
職探しも本格的にしなきゃね。

以上、そんなこんなでざっくばらんにすいません。
近況報告でした

]]> https://ameblo.jp/mioimo/entry-11018953360.html Thu, 15 Sep 2011 20:07:52 +0900
家に友が遊びに来るということで、お酒のおつまみ用。
塩だれ風味にしてみた。

●作り方●
1.豚を煮る
私は圧力鍋で。
まずは、フライパンで豚の表面を軽く焼き付けます。こうすることで、肉の旨味が煮た時に逃げません。

そして、圧力鍋に豚がかぶるくらいの水をいれて、生姜一かけ、酒少々を入れて加圧10分くらい。
普通の鍋だったら、豚が柔らかくなるまでグツグツすればいいと思います。

2.塩ダレに漬ける
【鶏ガラスープ】ベースに
【塩】
【白だし】少々
【おろしニンニク】一かけ
【おろし生姜】一かけ
【刻みネギ】
を混ぜ合わせて、煮た豚ブロックを塊のまま漬ける。

3.スライスして、お好みの野菜や香草をトッピングして漬けたタレも回しかけて、できあがり。
＊大葉がよく合いました。ミョウガも乗せたかった

漬け込みが弱く味がまだ染み込んでない場合は、
漬けた塩だれを別皿にして
ギョウザのタレの要領でつけて食べればOK

塩だれのは初めて作ってみたけど
おいしくできて大好評でした

焼酎とよく合うのよ

]]> https://ameblo.jp/mioimo/entry-10991783318.html Sat, 20 Aug 2011 08:23:31 +0900 曇りだったり仕事だったりでタイミングが合わずにずっと漬けっぱなしだった梅たち。

暑くて大変なこともあるけど、
このギラギラ太陽が私は嬉しい

カビも生えず、いい感じに漬かっているようです。ほっ

太陽に照らされキラキラと

去年と同じく釣具屋に売っていた魚干す用の網を活用。

やはり赤ジソが少なかったかな。
色が期待値より薄い

風にのって梅干しのいい香りがたまにするのが嬉しい

日が落ちたら、また梅酢に戻します。

これをとりあえず晴れた日は繰り返します。

早く味見したいなぁ ]]> https://ameblo.jp/mioimo/entry-10981848553.html Tue, 09 Aug 2011 16:54:34 +0900

海もキレイだったしキャンプも楽しかった！
小さな島ですが24時間開放している露天温泉もあり充実していましたよ

でもめっちゃ焼けました。
日焼け止めが全然効かないほどの熱斜線

後日PCの様子見て写真もUPしたいと思います

]]> https://ameblo.jp/mioimo/entry-10978406398.html Sun, 07 Aug 2011 15:08:11 +0900