。

火を一切使わない、簡単メイン💖

。

厚切りカツオの和風カルパッチョー

(＊○＞◡＜○)

。

。

スーパーで、

カツオのブロックがお得だったから

買ってきたよー♡

。

。

で…

。

切っただけꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

。

。

火は一切使ってないよ♡

楽ちん(/▽＼*))〜♪

。

。

これからの季節は、

こういうさっぱりメインもありだなー( •̤ᴗ•̤ ) 💖

。

。

。

♡楽して栄養アップ⤴︎ポイント♡

。

お魚は、あれこれ調理しないで

「生」で食べる♡！！

。

。

これが1番、お魚の栄養が

とれるんだよ(///▽///)

。

お魚の栄養DHAって

熱に弱くって、

。

煮たり焼いたりすると

だいぶ減っちゃうの(/_＼)

。

。

火を使わない、生が1番(๑>◡<๑)

これからの暑い季節は嬉しいね💖

-------------

。

♡厚切りカツオの和風カルパッチョ♡

。

①カツオを切る

②好きな生野菜(なくてもOK)の上にのっけて、

ソースをかけるだけ♡

。

※カツオじゃなくても、

お刺身なんでもOKよん♪

。

〜和風ソース〜

・生姜すりおろし、醤油、ゴマ油、お酢…大2

・お砂糖、豆板醤…大1/2

※にんにく入れても絶対おいしい😍

。

。

。

。

#カルパッチョ#カルパッチョサラダ#魚料理 #サラダ 

#栄養学#時短料理#ふたりごはん #プレ花嫁 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラム #同棲ごはん#おうちごはん#おうちごはんlover #タベリー #料理好きな人と繋がりたい #ピンク大好き

#糖質制限メニュー #ダイエットメニュー

。

暑いからさっぱりと💖

和風おろしハンバーグー(๑>◡<๑)

。

。

。

昨日ZaraHome (@zarahome )で一目惚れした

ピンクのうずまきお皿ちゃん(///▽///)💕

。

さっそく使ってみたんだけど

可愛すぎてもう(/▽＼*))〜♪

。

。

。

♡楽して栄養up⤴︎ポイント♡

。

お大根おろすとき、

わざわざ皮むいてませんか？

。

。

はい…私は、むいてました(´･ω･`)

。

。

でも実は、むく必要ナシ！

。

皮ごとおろすのが1番、

栄養とれるんだよ(๑>◡<๑)💕

。

。

皮の近くこそ

ビタミンCがたっぷりだし、

。

食物繊維もたっぷりなの(///▽///)

。

。

美容の要素✨がたーっくさん💖

。

。

皮むきサボって

楽した方が、栄養たくさん

とれるよん(๑>◡<๑)💕

。

。

#zarahome #食器#大根レシピ #ハンバーグ#和風おろしハンバーグ #和風ハンバーグ #おろしハンバーグ #夜ごはん#夜ご飯#栄養学#時短料理#ふたりごはん #プレ花嫁 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラム #同棲ごはん#おうちごはん#おうちごはんlover #タベリー #料理好きな人と繋がりたい #ピンク大好き

。

さっぱりしたものが食べたくて…

。

サラダうどーん(๑>◡<๑)💕な、

ひとり朝ごはーん♡

。

。

。

ツナたっぷりで(＊○＞◡＜○)

。

。

。

♡栄養めいっぱいゲット⤴︎ポイント♡

。

ツナ缶の油、捨ててませんか？

。

…私は、捨ててました\( ö )/

。

。

でもそれって、

実は すーっごくもったいないの！(>ｕ<o)

。

。

ツナ缶の油にはね、

ツナ(まぐろ)のDHAが

たーっぷり溶け出してるから、

。

油こそ、栄養の宝庫なんだよ(///▽///)💕

。

。

。

今回も、サラダうどんに

回しかけたよ♡

。

旨味もたっぷりだから、

おだしの役割をしてくれて

おいしかったー(๑>◡<๑)

。

。

パスタのときも

油ごとフライパンに投入するよん💖

。

。

。

ちなみに…

。

さかなさかなさかな♪

さかなーをたべーると♪

あたまあたまあたま♪

あたまーがよくーなる♪

。

っていうのは、本当💖

。

。

これは、

。

DHAが 脳の細胞を柔らかーくして

頭の働きをよくしてくれるからなんだよ(/ω＼)💕

。

。

記憶力もよくなって

勉強の効率アップだよ♡(＊○＞◡＜○)

。

。

#ツナ缶#シーチキン#ツナ缶レシピ#サラダうどん#朝ごはん#栄養学#時短料理#プレ花嫁 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラム #同棲ごはん#おうちごはん#おうちごはんlover #タベリー #料理好きな人と繋がりたい #ピンク大好き

昨年7月の西日本豪雨。

その被災地の広島市などから、

私が活動しているNPO団体に

「被災された方たちへ

食料の支援をしてほしい」

と申請がありました。

豪雨から 半年が経った今でも、

厳しい生活をされている方が

たくさんいらっしゃるようです。

具体的にどんな状況なのか、

お話を聞いていくと…

豪雨で お家の1階部分が

浸水し、泥水だらけになってしまった。

↓

↓

↓

2階部分は無事なため、

完全に住めなくなったわけではないとみなされ、

避難所には入れてもらえない。

↓

↓

↓

国からの金銭的な援助も

限られている。

↓

↓

↓

自分たちで泥水を片付けたり、

自費でお家を修繕しながら

生活していかなくてはいけない。

。

特に、

キッチンやお風呂やトイレのある

1階が浸水しているため、

とても不便な上、工事費がかさむ。

↓

↓

↓

その上、

近所のスーパーは浸水被害で

閉店してしまい、

近くに食料品を買いに行けるお店が

なくなってしまった。

↓

↓

↓

かといって

遠くのお店にお買い物に行こうにも、

車が浸水により廃車になったり

流されてしまっているため、

それも難しい。

…など。

(もちろん、これがすべてではなく

状況は様々ですが。)

いまだ生活は落ち着かず、

日々のお買い物も

ままならない方もたくさん

いらっしゃるとのことでした。

私には想像し切れないような、

本当に、相当なストレスだと思います(>_<)

そんな状況の方々に

食料の支援の希望を募ったところ、

この2ヶ月で、

〈900世帯〉を超えるご家庭から

ご応募がありました。

いまは毎日、ご応募いただいたご家庭へ

食品を宅急便でお届けしています。

ですが、

その食品が 足りないんです(>_<｡)

食品は、大手企業さんや

食品メーカーさん、スーパーさん、

個人の方から ご寄付いただいたものを

使わせて頂いておりますが、

それでも、

あまりに需要が多く、

量が追いつかない状況です。

そこで、あなたのお家に

眠っている食品があったら、

ご協力いただけませんか？

安いときに買い溜めし過ぎてしまったもの、

お歳暮やお年賀で頂いたけど

食べきれないものetc…

私たちが、あなたの代わりに

被災者の方へお届けします★*゜

 ●必要な食品●

レトルト食品、めん類、缶詰 (特に野菜や肉、魚の缶詰はとても喜ばれます)、シリアル、調味料類、お菓子、飲料など。

●お願い●

・必ず賞味期限が記載され、

賞味期限が1ヶ月以上あるものをお願いいたします。 (それより短い場合は事前にお電話でご相談ください。)

・手作りの食品、開封済みの食品ら、衛生上ご遠慮ください。

・大量のご寄付(3個口以上)をお送り頂く場合は発送前にお電話をお願いいたします。

●送り先●

〒111-0053

東京都台東区浅草橋4-5-1

水田ビル1F 

セカンドハーベストジャパン

西日本係 (※月〜金曜着)

電話：03-5822-5371

(平日10時〜17時)

※大変恐れ入りますが、

送料は送り主様のご負担でお願いしております。（着払いの場合、受取りができかねます。)

※申し訳ございませんが、

現在、人手不足により、

ご寄付へのお礼状は割愛させていただいております。 

食品が無事届いたかどうかは、宅配業者様の追跡サービスにてご確認頂けます。

※栄養バランスを考え食品を組み合わせて被災地へ発送しておりますため、ご寄付の集まり方によっては、

一部を被災地以外で支援が必要な方 (生活困窮世帯、児童養護施設など)への支援に使わせて頂く場合もございます。

私も、

お家にあるものからちょこちょこと

寄付させて頂いていて、

今週は、この頂き物のおそうめんを★*゜

いまの季節は

あったかくして食べていただけたらいいなぁ( •̤ᴗ•̤ ) 

被災者の方が少しでも、

ほっとした気持ちで

過ごせるようになることを願います。

#ボランティアも随時募集中です♪

#西日本豪雨災害 #西日本豪雨#被災地支援#広島市#三原市#ボランティア#ボランティア募集 #ボランティア活動#学生ボランティア#寄付#もったいない #フードバンク#セカンドハーベスト#セカンドハーベストジャパン#2hj#npo法人 #フードロス#食品ロス#食品ロス削減

。

和定食風ー♡

。

…な、ひとりごはん( •̤ᴗ•̤ ) 

。

。

。

箸休めは

レンコンと大葉の梅酢和え★*゜

。

。

。

♡楽して栄養アップ⤴︎ポイント♡

。

レンコンの皮は

ポリフェノールの宝庫(///▽///)💖

。

だから剥かないよ♪

。

。

もともとね、

レンコンの皮を剥くのって

見た目だけの問題だから、

。

まれに紫に変色しちゃうこともあるのを気にしなければ

ぜんぜん食べられるよ♡

。

(その変色こそ

ポリフェノールの色だから

カラダに良いんだよ♡)

。

。

栄養的には断然、

そのまんまがお得(＊○＞◡＜○)

。

。

。

しかもこうして見ると

見た目もあんまり気にならなくない？٩( ᐛ )و

。

。

。

ポリフェノールは

アンチエイジング効果ばっちりだよぉ♡

。

。

#定食#ひとりごはん#おうちごはん#豚汁#焼き魚#枝豆ごはん#れんこん#ポリフェノール#美容#アンチエイジング#美肌#栄養学#時短料理#プレ花嫁 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラム #おうちごはんlover #タベリー #ピンク大好き

豚のピリ辛✨悪魔風ソテー🐷💕

な、ひとりごはんー( •̤ᴗ•̤ ) 。

。

。

春菊がおいしい季節に

なったから、

春菊のサラダも♡♡

。

。

春菊ね、前は

生で食べたコトなかったんだけど、

。

。

お気に入りの創作居酒屋さんで

サラダで食べたら、

おいしくておいしくて(///▽///)

。

。

香りもすーっごくいいし♡

。

それから、おうちでもすっかり

定番になったよぉ(๑>◡<๑)💖

。

。

。

。

♡楽して栄養アップ⤴︎ポイント♡

。

豚肉の脂身は取らないよ♡

。

。

正直な理由は、

ただおいしいし大好きで

そもそも取るって発想がないから\( ö )/

。

なんだけど、

これが 実はカラダにもいいの

(๑>◡<๑)💖

。

。

。

脂って、太る！とか

カラダにわるい！ってイメージあるかもだけど

ぜんぜんそんなコトなくて✨

。

。

むしろね、豚肉の脂身には

。

。

①美肌効果たっぷりで、

あのオリーブオイルの主成分でもある

オレイン酸💕

。

。

②同じく、お肌しっとり効果があり

血管まできれいにしてくれる

ステアリン酸💕

。

。

…が、たっぷりなの(/ω＼)

。

。

。

おいしくて美肌効果もあるとか

うれし過ぎるよね(///▽///)💖

。

。

。

脂身とる手間は、いらないよん♡

。

。

。

#春菊#サラダ#豚肉#ステーキ#オレイン酸#美容#美肌#ひとりごはん#おうちごはん#栄養学#時短料理#プレ花嫁 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラム #おうちごはんlover #タベリー #ピンク大好き

おでかけ前に、

だだだーッ！ってつくってきた

朝ごはん♪

。

。

この3品に、ごはんだけ(๑>◡<๑)

。

。

。

ぶりの照り焼きには、

ぜーったいお味噌を入れるよ♡

。

コクが出るし、

タレがとろとろになって

おいしいよぉ(＊○＞◡＜○)

。

お味噌、カラダにもいいし

おすすめだよん♡

。

。

。

♡楽して栄養アップ⤴︎ポイント♡

。

ピーマンは、縦に切るだけで

栄養アップ♡(///▽///)

。

繊維に沿って切るコトで

栄養が逃げにくくなるんだよ♡

。

。

。

#朝ごはん#朝食#朝ご飯#ぶりの照り焼き#パプリカ#ピーマン#ビタミンC#栄養学#時短料理#プレ花嫁 #デリスタグラマー #ふたりごはん #おうちごはん #魚料理 #おうちごはんlover #タベリー #ピンク大好き

お昼にお友達が来てくれたから、

。

ミルフィーユ鍋ー(＊○＞◡＜○)♪

。

。

。

ミルフィーユ鍋ね、

いつも、白菜と豚バラだけだと

物足りないから

。

真ん中あけて、何でもかんでも

好きな具材詰め込んでるよ( •̤ᴗ•̤ ) 。

。

。

♡めいっぱい栄養ゲット↗︎ポイント♡

。

えのきの栄養は、

根本にもたーっぷり含まれてるの

(๑>◡<๑)

。

。

だから、捨てるとこほぼナシ！

。

石づきの茶色い部分の

ギリッギリのところで切り落として、

めいっぱい使うよ♡

。

。

「キノコキトサン」っていうね、

可愛い名前ながら

。

バッチリ脂肪を燃やしてくれたり

脂肪の吸収を抑えたり、

。

血糖値の上昇まで抑えてくれる、

ダイエット効果バツグン♡の

栄養素がとれるよー(///▽///)

。

。

。

#鍋#お鍋#鍋パ#ミルフィーユ鍋#豚バラ#白菜#えのき#栄養学#フードロス#食品ロス#食品ロス削減#プレ花嫁 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラム #おうちごはんlover #おうちごはん #はらぺこハロウィン#タベリー #ピンク大好き

ロールキャベツの

豆乳クリーム煮ー(＊○＞◡＜○)

。

。

。

あったかくてほっこり♡

。

。

。

キャベツは、

ゆでません！ヽ(´・ω・｀ヽ

。

。

。

お鍋にバーっと

キャベツの葉っぱ並べて、

。

2cmくらいお水入れて、

フタして、蒸す感じにしてるよ♡ (2枚目参照)

。

。

。

そして

お鍋に残ったお湯は

そのまま使って 煮込む♪

。

。

。

キャベツに含まれてる

食物繊維もビタミンもね、

水に溶けるものだから、

。

ゆでたら どんどんゆで汁に流れ出ちゃうの💦

。

。

。

そして その栄養満点なゆで汁を

捨てちゃうなんて、

もったいなさ過ぎるー(つ＿<)･ﾟ｡

。

。

。

特に、

ロールキャベツに使う

外側の大っきな葉っぱには

。

ビタミンCたーっぷりだから、

摂らなきゃもったいない(๑>◡<๑)

。

。

。

。

。

なんかね、

お料理のなかで

「ゆでる」って工程が

あんまり得意じゃなくて

。

。

栄養流れちゃうっていうのもあるけど、

お湯が沸くまで待つのも苦手で 。。(せっかち)

。

。

。

だからいつも、

キャベツに限らず

ちょっとのお水で

蒸すだけなことが多いかも\( ö )/

。

。

。

栄養とれるし、

時短だし、楽ちんだよぉ♡

。

。

。

#栄養学#時短料理#プレ花嫁 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラム #おうちごはんlover #はらぺこハロウィン#タベリー #ピンク大好き#ロールキャベツ #ロールキャベツのクリーム煮 #キャベツ#ビタミンc #食物繊維#グルテンフリー

生姜たっぷり麻婆なすー(๑>◡<๑)

。

。

。

…生姜って、

結構欠かせない食材だけど

。

1度にそんなにたくさん使うわけじゃないから、

。

気づいたら冷蔵庫でカピカピ💦

とか

切ったら中が茶色くなってる💦

。

ってコトないですか？(/_＼)

。

。

私はありました(>ｕ<o)

。

。

。

そこで♪

。

。

♡生姜の長持ちする保存方法〜♡

。

お水を張ったタッパーに投入ー♪

そのまま冷蔵庫へ♡

。

以上ヽ(´・ω・｀ヽ

。

。

。

この方法にしたら、

。

買って2週間以上経っても

みずみずしいし、

。

切っても この断面(///▽///)♡

。

。

シャキシャキ(＊○＞◡＜○)

。

。

おすすめだよぉ(๑>◡<๑)💖

。

。

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#中華 #おうち中華 #麻婆茄子#麻婆ナス#生姜#しょうが#ショウガ#野菜の保存方法#野菜の保存 #フードロス#食品ロス削減#ピンク大好き#プレ花嫁