https://ameblo.jp/mirai-max/ 毎日作ってる旦那ｻﾝのお弁当の紹介です☆時々ﾁﾋﾞのも。時々夕ご飯も。 ja

昨日、今日とカラッと晴れて、とても気持ちのいい福岡の空です

そんな今日のお弁当は




ドライカレーののっけ弁～

ちょっとだけ甘いスクランブルエッグをご飯にのせ、作りおき冷凍しておいたドライカレー

トッピングにウインナーと揚げ焼きしたじゃがいも、彩りに枝豆を散らしています

かぼちゃやなす、ピーマンをのせても、キレイですよね

ドライカレーには、少しの合挽きに、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、えのき、なす、かぼちゃをたんまりと

水は足さず、野菜から出る水分だけでじっくり煮る感じです

カレールーも通常のカレーよりずいぶん少ない量で出来るので、野菜がちょっとずつ余ってきたなーって時に、作っておきます

野菜の甘みたっぷりのドライカレー、ぜひお試しください～ ]]> https://ameblo.jp/mirai-max/entry-12072990926.html Mon, 14 Sep 2015 12:49:56 +0900
ちょっと間があいてしまいました

お弁当、ゆうごはんの写真、いくつかあるんですが、今日はまずパンのご紹介から

こちら




ローソンのブランのヨーグルトパン　リンゴです

外側はいつものノーマルなブランパンです
切れ目が2ヶ所入っています

中身は...




わかりますか

カットされたリンゴがゴロゴロ

食べてみると...うん、美味しい
爽やか～なヨーグルトクリームとシャキッとしたリンゴがすっごく合ってる

ブランパンって、ふすまの独特のにおいが気になる方もいると思うんですが、これはヨーグルトクリームによって、そのにおいをまったく感じません

クリームとリンゴの量もしっかりあるので、最初から最後まで、どこにかじりついても美味しい
ガッカリ感、全っ然ないです

私のように糖質制限している方はもちろん、そうじゃないけど、ちょっとヘルシーな菓子パンが食べたい方も

本当におすすめできるパンでした～

ごちそうさまでした
]]> https://ameblo.jp/mirai-max/entry-12071883675.html Fri, 11 Sep 2015 11:59:53 +0900




カレー

私はご飯控えめなので、わかめをご飯がわりにして

これですね、結構イケますよ

満足感もあるし、食物繊維も豊富だし......ということより美味しいんです

単純に『美味しい』

コレって大事ですよね～
美味しくないと、続かないしね～
ストレスたまって、他のとこで食べ過ぎちゃいそうだしね～

これなら、きっと大丈夫

ちょっとご飯を控えたいかな～というとき、良かったらお試しください

]]> https://ameblo.jp/mirai-max/entry-12069535302.html Sat, 05 Sep 2015 00:33:03 +0900

私より少し年下のご夫婦がやっている小さなお店なんですが、ご主人も奥さんも面白い方で...
いつも楽しく、かつ満足な時間を過ごせます

そんなお店でいつも買うのがこちら





モロッカンオイルです

これを毎晩タオルドライ後の髪につけてからドライヤー

髪、つやっつやでまとまります
朝も乾燥がひどい時になじませると、スルッとした手触りに
ほんとに何本目かわからないくらいリピしている商品です

お値段は...と思ったんですが、レシートなくてわからず

...そういえば、美容室ってレシートくれますか？私、大人になってから、今のお店以外でももらった覚えがないなぁ...

たぶん、4000円台だったと思います

さぁ、子どもたちは私の髪の変化に気づくかな
]]> https://ameblo.jp/mirai-max/entry-12069352572.html Fri, 04 Sep 2015 15:42:27 +0900

今日のお弁当はこちら




牛肉とピーマン、しめじの炒め物
卵焼き
わかめと新生姜の炒め物
大根のおかか炒め

うーん、炒めてばっかり

今日も寝坊ギリギリで、でもさすがに連続でお弁当なしっていうのも、負けた気がするし(...何に)、とりあえず頑張りました

わかめと新生姜の炒め物は、戻した乾燥わかめと細切りにした新生姜をごま油で炒め、少しのお酒と中華調味料(粉末でも半練りタイプでも)で味付けしたもの

普段は、砂糖としょうゆで味付けし、一味でピリ辛にすることが多いのですが
ちょうど新生姜の美味しい時季なので、それをしっかり感じられる味付けにしました

大根の炒め煮は、半月切りにした大根を油で炒め、ヒタヒタより少ない水と砂糖で半生ぐらいまで煮ます。そこに白だしを加えて、水分が飛ぶまで炒め、最後に鰹節をまぶしました

これ、義実家でお義母さんが作ってくれたものなんですが、美味しいんです

しっかり柔らかくなった大根ももちろんたまらないけど、『今、さっと作って食べたい』という時に
機会があればぜひお試しください

ゆうべは思いの外睡魔に襲われなかったので、久しぶりにネイルを塗りました




ピンクベージュと透明なレッド、そしてゴールドです

久しぶりに塗ったら、はみ出すわ、ムラになるわ...
なんだか雑な仕事っぷりですが、こんなのでもやっぱり気分って上がるもんですね
うん、大事かもしれない

今日は2ヶ月ぶりに美容院へ行ってきます
癒されてこよう～ ]]> https://ameblo.jp/mirai-max/entry-12069240309.html Fri, 04 Sep 2015 08:50:22 +0900

今日のゆうごはんは

イカと野菜の炒め物
わかめときゅうりの酢の物
かぼちゃの煮物
大根のみそ汁

でした

わかめが苦手なタイガとジン
なので、酢の物の量は控えめに作ってたんですが...
今日の酢の物は二人にとって、ヒットトだったらしく、量が足りませんでした
たぶん、焼豚入れてたのが良かったのかなといっても、その焼豚は、週末のおひるごはんに冷やし中華を作った、そのときの残り、なんだけど
でも美味しく食べてくれると嬉しいですよね

ごちそうさまでした


今日はタイガ下校後、いったい何して遊ぶのかと思ったら...コレ




友達と水鉄砲と水風船でバトル

楽しそうな声をあげながら、水を掛け合ってました

その声を聞いて、マオとジンも、その友達も参戦

ハイ、みんなびしょ濡れ～

水浴びて、たくさん笑って、みんなスッキリした顔してました～

それにしても水鉄砲って懐かしい～
夏場、よく友達とぶつけあいっこしてたなぁ
]]> https://ameblo.jp/mirai-max/entry-12069143101.html Thu, 03 Sep 2015 22:53:17 +0900

今朝はお弁当は私の寝坊でお休み
昨日のゆうごはんをご紹介します




豆苗と赤ピーマンと牛肉の炒め物
焼き厚揚げ
もずく酢
けんちん汁　でした～

豆苗は袋をあけた時独特のにおいがありますが、味にクセがなく、苦味やえぐみもないので、子どもたちも『あれ？美味しいやん』と不思議そうに完食してました

けんちん汁には、大根、にんじん、しいたけ、こんにゃく、油揚げ、豚バラをたっぷり入れています
ゴボウがあれば入れたかったなぁ～

ごちそうさまでした


みなさんは、おやつ食べますか

私はそんなに甘いものがすきではなく、おやつってないならなくて平気なんです

でも...やっぱりたま～にふいに、急に、しかもモウレツに、甘いものが食べたくなります

そんな時に最近食べているものがこれ


ローソンの、ブランのパンケーキ～(ドラえもん風に読んでみてください　ちなみに今日はたしかドラえもんの誕生日)

このパンケーキのいいとこは3つ

甘さが控えめ
3個入りで食べる量の調節が可能
美味しい

まず、甘さなんですが、メープルシロップ&ホイップクリームが絶妙な量はさんであるので、しっかり甘みを感じつつも、決して甘すぎない
『甘さ控えめ』って書いてあるお菓子って、だいたい、『いや、甘すぎるって...』か『甘みが遠くのほうでかすかにする程度...』みたいな、満足にはどっちにしても遠いことが多いんですが

本当にこれはほどよい控えめな甘さなんです

そして、個数が嬉しい3個入り
2個だと、『んー、1個しか食べてなーい』という胃袋とは関係ない言い訳で結局一袋食べちゃいがちなんです、私の場合
でも3個入ってると、『1個しか食べてないけど、次に2個食べれる』という気持ちになるみたいで、結構あっさりごちそうさまが出来る
これってほんとにありがた～い

最後に、美味しいやっぱり美味しくないとね～

ちなみに、このパンケーキ、糖質制限ダイエットにも嬉しい、低糖質ですよ

みなさんも、もし興味があったらお試しくださいね
同じシリーズで、美味しいチョコパンもあるので、またの機会に書かせていただきまーす

]]> https://ameblo.jp/mirai-max/entry-12068896227.html Thu, 03 Sep 2015 09:42:35 +0900

今日のお弁当はこちら




茹で豚バラの辛子じょうゆあえ
ニラ入り卵焼き
ピーマンとちくわのおかか塩昆布炒め
きんぴらチーズ
ご飯にはのりたまふりかけを

キレイなお肉が売っているスーパーの、豚バラ切り落とし。炒めてもいいんだけど、お昼には冷めて脂身が白くなり、食べるとくどさを感じる...
ということで、しっかり茹でて辛子じょうゆであえています
これなら、お昼食べるときにも、脂っぽくなく、でもお肉の旨味を味わえます

卵焼きには刻んだニラとほんの少しのごま油。我が家の卵焼きはちょっぴり甘い味付けですが、そこにニラとごま油が加わると...
一気に中華風に～あたり前か
いつもの卵焼きに飽きたら、ちょっと緑色が欲しい時にも、オススメです

ピーマンは、大きさを合わせて縦に切ったちくわと炒めて。お皿にあけてから、鰹節、塩昆布を混ぜます。一緒に炒めると、鰹節と塩昆布だけがフライパンに残っちゃったりするので...

最後にきんぴらは、昨日の残り
ラップしてレンジ➡ピザ用チーズをふりかけてラップなしでレンジ➡混ぜるという感じです
おしょうゆの味とチーズって、何気に相性いいので(照り焼きチキンのピザとか美味しいですよね～)いろんな組み合わせに応用できます

さて、今日はもう掃除を済ませたので、食材買い出しへ
今日のゆうごはんは何にしようかなぁ～

ではいってきまーす ]]> https://ameblo.jp/mirai-max/entry-12068510407.html Wed, 02 Sep 2015 09:22:23 +0900

今日のゆうごはんはこちら


チキンボールとポテトとうずらのミートソース煮込み(長～っ)
千切りキャベツ
ゴボウとレンコンのきんぴら
冷奴(九州の王道薬味、柚子ごしょうをのせて)
あと、写真には写ってないですが、たっぷりキャベツと玉ねぎ、ベーコンのコンソメスープでした

今日は雑貨屋めぐりに行ったし、タイガとジンのスポーツ教室もあったりで、食材買い物の時間がなく...

冷蔵庫、冷凍庫にあったものを駆使して頑張りました

チキンボールはこの前お鍋をした残りが冷凍庫にあったので。
ミートソースもたっぷり作って冷凍していた、あやうく忘れかけていたもの。
うずらは買いだめ品。
じゃがいもは頂き物です

ミートソース煮、はじめて、というか思いつきで作ったんですが、子どもたちに好評でした～よかった

ごちそうさまでした

そして今日の空




タイガのスポーツ教室の帰り道、幼稚園から撮ったもの。

この幼稚園に通って７年目。

ジンが今度の3月で卒園するので、私も卒園です

タイガの幼稚園を決める時にこの園を訪れてから、はや７年...私もずいぶん歳とりました...

でもたくさんの友達とたくさんの思い出、子どもたちの笑顔と成長にあふれた７年だったなぁ～

...まだ９月だよっって自分でもツッコミたくなりましたが

...しかもジンが小学校入学してからも、スポーツ教室は幼稚園であるので、週イチで来るんだよね


とにかくそんなちょっとセンチメンタルな気分で見上げた今日の空でした
]]> https://ameblo.jp/mirai-max/entry-12068365491.html Tue, 01 Sep 2015 21:37:32 +0900

今日の購入品はこちら




秋っぽい迷彩のトートバッグと、イニシャルネックレス
どちらも作家さんの手作り作品です



ネックレスには一粒キラリと石がついてます

トートバッグ　￥1296
ネックレス　　￥1080

計￥2376のお買い物でした


そしてランチは星乃珈琲へ




つやっつやの目玉焼きにそそられて、ハンバーグプレートをいただきました

濃厚なソースはパンにつけて食べるとピッタリ
もちろん、目玉焼きとの相性もgoodです～

欲を言えば、サラダの野菜をもうちょい増量していただけると...女子的には満足感、増しますよねぇ

さらにさらに、ハンバーグ自体の味が少し濃いように思いましたま、美味しくいただきましたけどね～

ごちそうさまでした ]]> https://ameblo.jp/mirai-max/entry-12068215722.html Tue, 01 Sep 2015 14:35:18 +0900