https://ameblo.jp/miria888/ アーユルヴェーダとカフェのこと。日々の気づき、楽しくてワクワクすること展開中！日々１ミリずづでもチャレンジ＆アセンション！ ja


2011年がスタートしました



皆さんお正月はどんな風に過ごしましたか?
今年はどんな年にしますか?



私は、家の斜め向かいに、小さな八幡神社に、
何年ぶりかにおまいりに行きました!



なんとなく、近すぎて
近所の方もたくさん来るし、気恥ずかしい感じがしてホントに久しぶりでした。



日本の神社の素晴らしさを感じました。



今年は、動!の年にしたいと思います。


明確な地図を作って、
向かいたいと思います。
]]> https://ameblo.jp/miria888/entry-10757879893.html Tue, 04 Jan 2011 15:23:18 +0900


皆さんどんなChristmasを過ごしてますか?



私は休みの日にあわせて、少し早い23日にケーキとシャンパンをあけました


ケーキはスポンジケーキを買ってきたのですが、

その分、生クリームたっぷり＆大きめいちごでデコレーションしました





23日は天皇陛下のお誕生日でもあります


朝、テレビをつけたら、
77歳になられたそうです。私たちが知らない所でたくさんの行事があるそうです。

お身体に気を付けて、
感謝の気持ちを届けたいと思いました。


そんなわけで、
赤のタートルと白のニットの日の丸カラーでお出かけしました



街はChristmas一色でしたが


それにしても、
陛下のお誕生日が祝日で、
街の人々はクリスマスプレゼントを選ぶ時間をもらえてみんなウキウキしているように見えました。


陛下のお誕生日だけど、
みんながお誕生日プレゼントとクリスマスプレゼントをもらえているような気がしました。 ]]> https://ameblo.jp/miria888/entry-10747507909.html Sat, 25 Dec 2010 14:07:44 +0900

もう少しでクリスマス!



皆さんどんな風に過ごしますか?



私は23日お休みなので、
ケーキ作りに挑戦します!


お菓子づくりは、あんまり得意ではありませんが、


料理は愛ですから




自分で作って食べる料理でも、きちんと作るとやっぱり美味しいですね。



食べる人のことを想って作れば、簡単な料理でもスペシャルな料理になります。

食べ物は、パワーの源。
エネルギーだから、
作ることも
食べることも、


大切なことなんだと
思うんです。



楽しみながら、
すべてを行う時、



その楽しい気持ちが、
多くの人に、伝わっていきます。


それを受け取った人が、また繋げていく。


これって、
地上の奇跡だと思います。


特別な人じゃなくても、
誰でも、スペシャルな贈り物ができるんです。


考え方次第で。


素敵なクリスマスを!
私は今からわくわくです! ]]> https://ameblo.jp/miria888/entry-10742468996.html Mon, 20 Dec 2010 16:23:24 +0900


一日ってあっという間に過ぎてしまいますね




何もしないで、
のんびりゆったり過ごすのも優雅だけれど、



どうせなら、
美味しいお茶をいれたり、

料理を作ったり、
本を読んだり、映画みたり、



色んなことを、
たくさんして


なおかつ、やらなきゃいけない用事もすべてこなす!


これこそが優雅な過ごし方かなって思いました。



そして、楽しくね!



お休みの日は、
ついゆっくりしすぎて、

あっという間に過ぎてしまいがち。



目的をもって行動した方が時間をフルに使って、



結果的に贅沢な時間を過ごす余裕が出来るなと、
今日は思いました。





ホントこの頃は寒いですね!



今日は、カルディでお買い物してきました。



目的は、カレー用のスパイス!







先日行ったスリランカカレーやさんから、


今度は是非自分で作ってみたいなと思ってます。


まずは、香辛料がないとはじまりません　　
ということで、そろえてみました!



そして、カルダモンやジンジャー、シナモンが入ったチャイも購入





結構美味しかったですよ～!便利ですね。
体があたたまります。



そして、せっかくスパイスを買いましたが、
時間がなかったので、
今日はロイタイカレーで夕食!





これは、超便利ですよ。
お肉と野菜を炒めて、
そこへ、ロイタイカレーを入れて軽く煮込めば完成!


辛～いけど、ココナッツミルクも入っていてマイルドです。　



∞miria ]]> https://ameblo.jp/miria888/entry-10739950191.html Fri, 17 Dec 2010 23:11:52 +0900


先日スリランカのカレーやさんで、紅茶を飲んでから、

紅茶のことが気になって仕方なく、

ちょっとだけ調べてみました。



まず、インドの紅茶ついて


紅茶生産、消費ともに１位のインド



○　ダージリンティー　　　→　　世界最高とのされる香りと風味がある　ストレートティー向き


○　アッサムティー　　　　→　　コクのある濃厚な味　　ミルクティー向き



○　ニルギル　　　　　　　→　　フレッシュですっきり　　ミルクティーやスパイスを用いたものに適する



　　　　　私は、お茶が大好きなんですが、

　　　　　朝と夜は緑茶。　最近は、ランチの後に紅茶をいただきます　

　　　　　ほぼ毎日飲んでいる銘柄は、「アールグレイ」


　　　　　何が好きかって、香りですね～！！！




　　　　○アールグレイ　　は、渋みの少ない茶葉に、着香したものなのだそうです！

　　　　　ベルガモットの香りなんですね　　

　　　　　キーマン　という、中国の茶葉に着香　したものがスタンダードなんだそうです。




調べていくと、色々と楽しいですね！


紅茶の発祥は中国なんですね！


スリランカの紅茶は　セイロンティーです！


セイロンティーの中でも色々と種類があるようですが、「ウヴァ」という種類が有名のようです。


　○ウヴァ　　　　　→高級な茶葉で入れると、カップの内側にゴーデンリングができるそうです。
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　収穫の時期や場所によって、スズランやバラの甘い香りがするそうです！



ダージリンやアッサムは、わりとポピュラーで、いつでも飲めますが、


セイロンティーのウヴァ　　ゴールデンリングが出来る茶葉を是非試してみたいと思いました！！！




そうそう、イギリスにはアフタヌーンティーがありますが、


スコーンに紅茶、ケーキとサンドイッチ　など　一度体験したことがありますが、


とっても優雅で楽しい時間を過ごしました


イギリス人は紅茶を飲む　習慣がありますが、　１７世紀中国から輸入していましたが、


１９世紀に植民地のインド　アッサム地方で茶樹がみつかり紅茶の文化が発展していったそうです。





ひとまず、この辺にしたいと思います



セイロンティー　の　ウヴァ　は飲んだことない（！？）ので、

是非、ゴールデンリングが出来る茶葉をチャレンジしたいと思いました！







　　

　　　　　

]]> https://ameblo.jp/miria888/entry-10736264555.html Tue, 14 Dec 2010 00:21:42 +0900





チキンカレーと
野菜カレーが両方味わえるLUNCH。




サラサラして、あっさりしたお味でした。




スリランカのカレーは、
煮込まずサラサラしているのが、特徴のようです。











感動したのは、
デザートにたのんだ、
ヨーグルトの上かけて食べた、

椰子の木の実のミツ。




これすご～くGOOD


メープルシロップにも似たような、優しい甘味。


ヨーグルトの酸味とぴったりあいました。


一緒に行った、
アーユル＆カフェFRIENDは

黒砂糖をヨーグルトにかけて食べると言っていましたが

その味に似ているそうです!








スリランカから取り寄せているらしい、紅茶も美味しくいただきました。




私が一番好きな紅茶は、
アールグレイです。



毎日、飲んでます


紅茶も少しずつ、
追求していけたらいいなと思います。 ]]> https://ameblo.jp/miria888/entry-10734818076.html Sun, 12 Dec 2010 19:00:04 +0900 　miriaです！


数日前、駒　コマ　という文字とイメージがわいてきました


「駒を動かす」　　というメッセージです。


どういう意味かというと、そのまんまなんですけれど、


駒を動かさなければ、何も起きない　ということなんです。


もし、毎日を同じように単調に過ごしているのなら、人生はそのまま過ぎていくだけです。




だから、駒を動かしてみよう！


そう思いました。そう思いませんか？


なんでも、ワクワクすることを見つけて、やってみる、挑戦してみる、

楽しんでみる　　　そういう駒を動かすって意味ですよ！



　その　駒のコントロール権は自分にあるので、自由自在である


ということなんです。




同時に来ていたイメージは、自分の意思で動かした時に、


それに関わる色々は事象に影響を与えるということです。



将棋って　ルール良く分からないですが、

ひっくり返って、強くなったり　斜めに動いたり（笑）　色んな動きが出来たり、

するんですよね。　

一手うつだけで、何個も取れたりもしますよね？



すごいと思いませんか？　


この　駒を動かす　ポイント



ポイント１　　　まずは動かすという意思を持つこと。


ポイント２　　　難しく考えず一日１個でいい　（積み重ねることが大事だから）


ポイント３　　　駒の所有権は自分　ポジティブに動かす責任をもつ
　　　　　　　　　　


こんな感じです？

私の当面の　目標は、毎日の気づきをブログに書いて、

１歩　１歩　進んでいくこと。

着実に道を歩むこと、もう後戻りしないこと。

駒を進めます！！！


∞MIRIA





]]> https://ameblo.jp/miria888/entry-10730304048.html Wed, 08 Dec 2010 02:12:54 +0900











このブログでは


ゆくゆくは、





アーユルベーダや好きなカフェ、


お料理のレシピを研究、


紹介していく予定です。











お楽しみに。











とり急ぎ、アメーバでブログを始めることにした私。





今はまっているのは、











アメーバピグです














楽しいですねこれ。








着せ替えしたり出来るのが、楽しいなんて(笑)











その他、日々の小さな気付きなんて、メモしないと忘れちゃうんで、　














いろんなことを、


自由に書いていきますね。











∞LOVE ]]> https://ameblo.jp/miria888/entry-10728698449.html Mon, 06 Dec 2010 15:51:55 +0900

向上心をもって進もうとすることが、








人に生まれた以上は大事なんですよね。








そうやって、進化していくものなんですね。











小さなことでも、


喜びやわくわくすることを繋げていけばいいと思うんです ]]> https://ameblo.jp/miria888/entry-10726759043.html Sat, 04 Dec 2010 17:50:25 +0900


朝は時間があれば
日光浴をします




太陽の光をたくさん浴びることって大事なんですよ。

一日元気に過ごせます。




日本人は、日の元、
太陽の国の人だから、


自分の心と身体を活性化させるには、太陽の光はかかせないです


太陽の光をたくさん浴びて、太陽のような人になってください。




∞miria ]]> https://ameblo.jp/miria888/entry-10724561451.html Thu, 02 Dec 2010 13:53:16 +0900