mirinのブログ

あけましたね♪

Tue, 06 Jan 2015 14:32:56 +0900

あけましておめでとうございます
今年もｍｉｒｉｎともどもよろしくお願い致します。
初詣行きたかったけど、色々とありまして行ってません・・・
そのうちお祓いにでも行きたいと思ってます色々払いたいものが・・・

それでは、今年一年健康で暮らせますように

初詣行った？

行った
行く予定
行かない

アメーバブログお年玉プレゼントキャンペーン～ブログを書いて豪華商品が当たる～

ごぶさたしすぎてます・・・

Fri, 19 Dec 2014 11:39:49 +0900

ブログネタ：今年のクリスマスプレゼントに欲しいもの【投稿すると本当に貰えるかも♪】参加中
本文はここから

アメーバブログ Xmasキャンペーン2014～ブログに書いた「欲しいプレゼント」が本当に届くかも～

すんごいごぶさたのｍｉｒｉｎです
初めてのブログネタです

本当に一番欲しいものは『健康』
ブログをさぼってた理由もここにあり、体調を崩してずっと
料理教室に行けていません
元気になるまでもう少しかかるので、ブログの更新もぼち
ぼちですね

そんなわけで、皆様良いお年をお過ごし下さい

欲しいプレゼントは・・・
ノートパソコン（NEC　laVieS）がいいなぁ
もらったらブログ更新するかもなぁ

３月のメニュー

Mon, 10 Mar 2014 15:07:39 +0900

３月５日
豚肉ともやしの南蛮漬け
エビともやしの春巻き
春野菜の含め煮
炒めニンジンとたらこのスープ
そば饅頭

春巻きはエビを入れると豪華だな～味もしっかりしてておいしかった♪
スープは前に作った『ニンジンのシリシリ』のアレンジだった
饅頭って思ったより簡単に作れるけど・・・やらないな

３月１０日
鶏肉と新玉ねぎのレモンマリネ
シラス衣のフリット
マーボー蕪
あさりのチャウダー
芋羊羹

ちょっとの手間で鶏胸肉がパサ×２しなくてさっぱり食べれた
フリットの衣にシラスを入れるとはカルシウムも取れるし味も付くから一石二鳥だね
マーボーってアレンジ効くのね～

昨日３月１１日は３年前と同じ会社で、机に座ってそっと黙祷をした。
正直あの日の絶望感はいまだに鮮明に残っている・・・
被害の大きかった地域からしたら何を言ってると思われるだろうが、
それは人それぞれだと思う。

最近の私はちょっと不満が多い人になっている気がする
今生きていることにもっと×２感謝して素直に生きて行きたい
そう思った３月１１日でした

２月のメニュー

Mon, 10 Mar 2014 11:27:01 +0900

今日はちょっと暇だから続けて更新

２月４日
鶏肉のレンジロール
小松菜とえのきの和え物
茹で帆立のソース焼き
ネギうどん
かぼちゃのシフォンケーキ

２月１０日
ステーキかな？
ポテトサラダ
青菜とイカの炒め物
ごろっと味噌スープ
りんごクレープ

２月２５日
卵のすきやき風煮
豆乳湯豆腐
帆立のニンジンソース
ハヤシライス
紅茶のシフォンケーキ

一ヶ月単位の方がなんか見やすいかもなんて思ったりして・・・手抜きかｗｗｗ

画像を検索してたら・・・

焼肉食べてた～すんごい待ったけどおいしかった～
また行こうね

１月のメニュ～

Mon, 10 Feb 2014 10:28:52 +0900

こんにちは～ごぶさたなｍｉｒｉｎです

今年は珍しく仕事が忙しく更新する気力もどこへやら・・・
料理教室ブログは１ヶ月単位や今まで通りと色々スタイルで更新しようと思います

１月７日
ブリ大根
蟹玉のあんかけ
豚肉と大豆の生姜煮
小松菜と干しエビのスープ

１月１４日
たらのバター焼き
豆乳鍋焼きうどん
白菜の味噌漬け
白菜のクリーム煮
チョクレートドリンク

１月２１日
揚げ魚のレタスあんかけ
鰤のやまかけ丼
味噌味ホイコーロー
大豆と蕪とウインナーのスープ
あったかりんごミルク

１月２８日
魚介のクリーム煮
いろどりクッパ
白菜と豚バラ肉の煮物
イカと貝割れのゆず和え
チョコレートケーキ

あけましたね

Mon, 06 Jan 2014 14:19:12 +0900

新年明けましておめでとうございます
みなさまにとって２０１４年も良い年になりますように

昨年からブログをずーっとほったらかしの私
料理教室にはちゃんと通ってます！ただのサボリでした
なのでまた再開すると思います

私の年末年始はというと・・・クリスマスからインフルエンザで
ず～っと寝てました特に出かけることもなく正真正銘の『寝正月』！！

そんな訳で今年の目標は『健康に１年過ごす事』
やっぱり健康が一番だよ！そんなｍｉｒｉｎを今年もよろしくです

１０月８日のメニュー

Sat, 12 Oct 2013 16:00:28 +0900

こんにちは～毎日暑くてまだ半袖を着ているｍｉｒｉｎです
いつになったら秋になるんだろ

まぁそんなことはおいといて２週目のめにゅーいきます

サンマの揚げ煮
（サンマを小麦粉をつけて揚げ、お出汁で煮ます
一緒にいんげんとワカメを入れたのでバランスも）

キャベツの胡麻和え
（今日は黒ゴマを使用！ちょっと甘めなのでモリモリ食べちゃいました）

茶わん蒸し
（最近多いね茶わん蒸し！好きだからいいけど
今日は鶏肉とシメジ入り～とろとろに仕上げるのででうま）

きのこご飯
（炊飯器で炊き込み～シイタケ・シメジ・舞茸入り秋だね）

スイートポテト
（ノーマルなスイートポテトさつま芋に甘さがなかったのでいまいちでした）

今年の秋は紅葉狩りに出かけたいｍｉｒｉでした～誰か誘って

１０月１日のメニュー

Wed, 02 Oct 2013 15:58:15 +0900

みなさま、１ヶ月ぶりのｍｉｒｉｎです！元気に生きてます
更新しないうちに、夏から金木犀の香りがする秋へかわってしまった・・・
今月からまたよろしくお願いします

では１０月第１週のめにゅーいってみます

牛肉のマリネ
（茹でた牛肉に、マリネ液に漬しておいたトマトと玉ねぎをかけて頂きます！
マリネ液にみりんが入ってるのが驚きだったでも今度からマネしよう）

なめこ豆腐
（なめこ入りお出汁の中にお豆腐を入れて煮ます地味だけど温まるお味です）

小松菜とえのき茸の辛し和え
（茹でた小松菜とえのきを辛子醤油で和えるんだけど・・・辛子少なかった）

ぽとふ
（お野菜ゴロゴロのポトフのコンソメ味、温まる）

フルーツのヨーグルトかけ
（バナナとリンゴと柿を切ったものにヨーグルトをかけただけ）

今週のメニューは超簡単で１時間で完成しました
簡単だけどバランスが取れてて、ヘルシーな献立なのでこれからも参考しよう

９月２４日のメニュー

Wed, 02 Oct 2013 11:42:52 +0900

私の記録用♥

合いびき肉のすき焼き風

鯖の竜田揚げ

ニンジンのハチミツ漬け

すまし汁

いちじくのコンポート

９月１７日のメニュー

Wed, 02 Oct 2013 11:38:46 +0900

私の記録用✿

ロールキャベツ風餃子

揚げサンマの甘酢かけ

里芋の煮っころがし

和風ガスパチョ

栗蒸し羊羹