https://ameblo.jp/misa-gourmet/ やさしいダンナ様とかわいい二人の娘、おいしいものを愛する主婦の気まぐれ日記です♪ ja-jp https://ameblo.jp/misa-gourmet/entry-12730561996.html また5日も遅れて更新です 今年のひなまつりケーキは何度も作ってる桜のロールケーキですが、デザインだけ変えました🌸 ひなまつりにぴったりのお花柄のスパーリングワインをアマゾンで発見見た目と違って辛口なので、とても美味しいですしかもお手頃価格 【ホワイトデーギフト イタリアンスパークリング】アックエジー ピエモンテ スプマンテ ブリュット・ロゼ [ スパークリング 辛口 イタリア 750ml ]Amazon（アマゾン）1,871円 ホワイトデーにもおすすめですー あとは、子ども達が大好きな「ス 2022-03-07T08:51:02+09:00 https://ameblo.jp/misa-gourmet/entry-12727396447.html これも1月の出来事ですが・・・ 寅年にちなんで、虎のパンを2種作りました まずは虎模様の食パン。 かぼちゃフレークとブラックココアで色つけしたので、味も美味しくて、実は2回も作りました そして虎のお顔のパンも焼きましたなるべくかわいいお顔になるようにいろんなパン屋さんの画像参考にしました。 こちらはかぼちゃ生地に、かぼちゃあん入り。 そして、ことりが大好きなかめろんぱんをまた作りました🐢前回は頭や手足のパーツを作ってもらいましたが、今度は本体のメロンパン部分を🍈手前左だけ私作ですが、他は全部 2022-02-17T17:35:10+09:00 https://ameblo.jp/misa-gourmet/entry-12726835912.html またまたしばらく更新できてませんでしたかなり遡った記事になりますが、少しずつUPしていきます 先日、東急百貨店の「ミルク&ナチュラルチーズフェア」に出店の為来札中の、長原ちさとちゃんに会ってきました東急に着いた時にはもうすでにちさとちゃんは居なかった ちさとちゃんは日本最優秀フロマジェ選手権大会優勝、世界最優秀フロマジェコンクール第3位という快挙を成し遂げ、道新にも掲載されたのです 会ってみたいというダンナ様のリクエストで、三人でブリックでディナーすることになりました シャンパンをお任せで選んで 2022-02-14T15:02:48+09:00 https://ameblo.jp/misa-gourmet/entry-12719053525.html 2021年の年越しは、また自宅で。 みんなで大掃除頑張った後は、寅デザインのシャンパンで乾杯🥂 恒例の、エストさんのおせち 一の重① イカ墨伊達巻②栗とゆり根ホワイトチョコの羊羹③十勝産クリームチーズと焼きイモのキッシュ④日高産モッツァレラとミニトマトバジリコのキッシュ⑤ケッパーの実⑥粒マスタード⑦余市 北島豚のテリーヌ⑧中札内産田舎どりとフォアグラのガランティーヌ⑨林檎のジャム⑩キャロットラペ クミン風味⑪黒豆 オレンジ風味⑫ウズラの卵のスモーク⑬浅漬けグリーンオリーブ⑭ドライトマト 二の重① 2022-01-02T17:57:17+09:00 https://ameblo.jp/misa-gourmet/entry-12716440457.html ファクトリーのレンガ館にある、大好きなブリックさんが、今年の春から休業されてて。 レンガ館の改修工事のため、移転の準備を進めており、満を持して先週赤レンガテラスに移転オープンいや〜、半年は長かったすっかりブリックロスでした お店の入り口にワインコーナー シャンパン１杯付きのリニューアル記念期間限定特別メニューにしたので、モーリス・グルミエ ブラン・ド・ノワールで乾杯 変わらぬ笑顔の中村さん。馴染みのスタッフの皆さんにも会えて、嬉しかったなー Carotte Cavier　金美人参 キャビアMaq 2021-12-19T09:13:19+09:00 https://ameblo.jp/misa-gourmet/entry-12711326469.html もう今頃は、本州も紅葉見頃かと思いますが・・・ 一足先に10月から見てきた紅葉を、今更ながらまとめてみます こちらは10月16日。豊平峡です。 久しぶりにダムも見ました♪ こちらは北大銀杏並木。10月21日でした。 そして10月27日。中島公園。 水辺に映る紅葉が、なんとも言えず素敵でした😍 こちらは11月4日。サッポロファクトリーのレンガ館。これが最高潮かな 青空と紅葉のコントラストが素晴らしい👏 ついでに前日見たジャンボツリー やっぱ綺麗ですね そしてこの秋作ったスイーツたち。なぜか二層 2021-11-20T18:49:37+09:00 https://ameblo.jp/misa-gourmet/entry-12710223188.html 久しぶりにダンナ様とお寿司屋さんへ行ってきました♪北円山に今年移転オープンした、鮨心さんへ。 あの宮川さんの姉妹店だそうで、元々ニセコのホテルに出店予定が、コロナの影響で延びているそう。札幌市民にとってはラッキーです 二世古(にせこ) という日本酒で乾杯お猪口はたくさんの種類から好きなものを選べます つまみの一品目がタチの茶碗蒸しでいきなりテンションMAX この大きな塊は鮑中にもゴロンゴロンと全部で３塊濃厚なソースを絡めると、もうたまりません 蟹の身を丁寧にとって、甲羅に詰め、甘味噌酢をかけ 2021-11-14T23:30:31+09:00 https://ameblo.jp/misa-gourmet/entry-12707637549.html 一月ぶりのブログ更新です色々ネタは溜まってるのに書けなくて さて、我が家で最大のイベントと言っても過言ではない(笑)ハロウィンも終わりました↗️ことりが折り紙で作ってくれたメッセージカード。切ったり貼ったりせず、１枚の折り紙でできるんですって ジャックオランタンも彫り、ミニかぼちゃでハロウィンアレンジも作りました まずはハロウィン前日に、ことりのお友達を招いてパーティ私はかぼちゃのワンピことりは去年英語教室のために用意したユニコーン🦄（購入後、なぜか感染防止のためコスチューム禁止との通達が 2021-11-02T08:51:55+09:00 https://ameblo.jp/misa-gourmet/entry-12701842392.html またまた更新遅れて、9月のことですが かねてより評判を聞いていた、ユニ東武でのラウンドレッスンがあったので、申し込んでました 申込時点では満席だったけど、キャンセルが出て無事入れた 噂通り、まずクラブハウスが素敵すぎてヤバイ中庭？に池があったり ロッカールームの入り口とかもイチイチホテルっぽい ロッカールームの中もめっちゃ広い（この日は朝寒かったのでダウン着用で行きましたが、スタート時点では暑くなり、上着なしで回れました） コースは美しいけど、バンカーが嫌がらせのように配置されてたり、グリー 2021-10-04T20:05:07+09:00 https://ameblo.jp/misa-gourmet/entry-12696831458.html 先週末、念願のオチガビワイナリーへ行って来ました 最高の秋晴れでドライブ日和でしたずーっと行ってみたかったので、わくわく 美味しかったワインを後で買おう レストランは一番乗りでしたすごくいい眺めです ランチコースにしました（税込¥3,850）前菜盛り合わせ ポタージュ ここまでは普通・・・ パンは焼きたて？熱々のが出されてとても美味しかったです そしてメイン。私は「余市麦豚のプルーンと赤ワイン煮」余市麦豚をプルーンと赤ワインで煮込んだそう。ホロホロ柔らかいお肉に、赤ワインの濃厚なソース 2021-09-09T15:07:45+09:00