昨晩、ウィーンに到着しました。

今回は今月大学を卒業する娘と２人だけの旅行です。三年半ぶりの音楽の都ウィーンの訪問ですが、やはり素敵な街ですね優雅なクラシック音楽がどこからともなく聞こえてきます

そして久しぶりに聞こえてくるドイツ語が心地良いです。と言ってもドイツ語ができるわけではないですがもともとドイツ語の響きが好きだった関係で大学でドイツ語の授業を取っては見たものの、難しくて、一学期で辞めてしまいましたそのかわりフランス語は高校の時から習っていて、高校時代住んでいたのがイタリアだったのでイタリア語と文法がとても似ているフランス語の方がはるかにやさしかった

ウィーンのオペラ座です。ホテルがすぐそばなので、お夕食をいただく前に少しだけ散歩しました🚶‍♀️

仔牛のウィンナーシュニッツェル、ターフェルシュピッツ(牛肉と根野菜のスープ煮)がとても美味しかったです

我が家のミモザが満開です なぜかミモザがとても好きで、もう長いこと育ててます。といっても私はとくに何もしてませんが黄色いふあふあしたお花が可愛いく、元気をもらえる感じがします

春の訪れを感じます

  

そして最近はまってる和菓子はたねやさんのお菓子。昨日お店をのぞいたら、また可愛い和菓子がありました

お天気にも恵まれ、ご参加のランナーの皆さま、頑張ってくださいね！

実は我が家でも主人がランナーで今日のマラソンも参加しています 東京マラソンは今回で3回目の参加で、一昨年はNYマラソンにも参加してます。さて、今日は30km地点でドリンクを渡すよう頼まれて、先ほど無事渡してきました

主人の写真も撮ったのですが、ひどくぶれてしまいました

30km地点はちょうど、私の好きな銀座三越の前ですので、仕事が終わった私はすぐに三越に遊びにきました そしてちょうどお昼の時間なので、ハロッズでランチをいただきにきました。めずらしく、私が一番のりなくらい、空いていたザ プランテーション ルームス。きっと東京マラソンの影響でしょうか？

 

またまたデザートにビクトリアスポンジケーキをいただいてしまいましたほっとするお味で、美味しかったです

さてもう少しお店をいろいろ見てから、帰ります そして、先ほど主人から連絡があり、3時間59分で完走したとのこと。今年も無事完走できて、よかったです

娘はお昼がまだだったので、本日のランチを。私はビクトリアケーキ(いわゆるビクトリアサンドイッチケーキですね🍰)とイングリッシュブレックファーストティーをいただいています

こちらのケーキ、好きでよくいただきます。自分でも英国菓子のビクトリアサンドイッチケーキ🍰を作りますが、ローズベーカリーのもとても好きです

週末は東京はずっと良いお天気のようですね！明日は東京マラソンの日で賑わうでしょうね。お天気も良さそうでよかったです 

さて昨日はパン教室の日で、教師科最後のレッスンとなりました。昨日教えていただき、作ったパンはセサミレーズンとクッキーボールという🍞です。

クッキーボールというパンは少し変わっていて、クルミ入りの柔らかい生地の中にカスタードクリームとクッキーが入り、更にクッキーの生地でトッピングされるパンです。ちょっとリッチなクリームパンのようで、こちらもとても美味しかったです

さあ〜、4月からは一つ上の準師範科のクラスに進級の予定です。楽しみです

毎日ころころと気温やお天気がよく変わりますね。今日は本当は家族でゴルフのラウンドをする予定にしていたのですが、風が強いので、取りやめました 楽しみにしていたのですが。

さて数日前、娘とミュージカル ビッグフィッシュを観に行ってきました。

2003年の同名のタイトルの映画をごらんになった方もいらっしゃるかもしれませんが、家族の愛、特に父と息子の絆を描いていて、感動的な話です。2013年にブロードウェイでミュージカル化され、今回日本のキャストでの舞台となりました。

父親役に川平慈英さん、息子役に浦井健治さん、お母さん役は元宝塚トップスターの霧矢大夢さん、息子の奥さん役には元宝塚女役トップスターの夢咲ねねちゃん(今は赤根那奈さん)でした。素敵な舞台でした 特に舞台の後半、ウルウルしました〜

そして帰りに銀座三越でお買い物してから、娘のリクエストでナイルレストランでカレーのお夕食をいただくことに。

娘と私も他のお客さんと同じ定番のムルギランチ(夜でもランチ)を。予想以上に辛く、辛さに弱い私は食べきれなかった 娘は美味しいと完食！後で聞きましたが、よ〜く混ぜて食べるカレーとのこと。

でも多分私はよく混ぜても辛かったと思います

今日はとっても良いお天気でしたね！

朝から用事があり、湘南に行ってきましたそして、主人の母も誘って、Amalfiでランチをいただきました

今日は晴天だったので、富士山も綺麗に見え、海も輝いていました

お食事もいつもと同じく美味しかったです 海を見ながらのランチは気持ち良いですね！また近いうちに来たいです

今日一番良かったことは道が空いていたこと。ウィークデーだったからかな…

今日はヴァレンタインデー

我が家では娘と私から主人と兄にPierre Marcoliniの可愛いハートのチョコレートをプレゼントしました。主人にあげたチョコレートを後で味見するのが楽しみです

さて昨日は生まれて初めて歌舞伎座に行ってきました！ そして中村勘太郎君と長三郎君の初舞台観てきました とっても可愛かったです5歳と3歳なのに立派に桃太郎の舞台を演じられて、すごいですね！

流石に名門歌舞伎役者のDNAを受け継がれてるんですものね。天国からおじいさまの勘三郎さんがさぞ喜ばれていらしたでしょうね。

今回初めて勘九郎さんと七之助さんのご兄弟、染五郎さん、菊之助さんの生の舞台を観ることができましたが、皆さんとっても色っぽく、素敵でした 娘が最近歌舞伎のファンになり、良く観に行っているのですが、私も今回は娘に連れて行ってもらい、これで2回目になりますが、日本の伝統芸能もとても晴らしいですね。ただ奥が深く、まだまだ勉強しないと、と思います。

こちらは休憩の時にいただいたステーキ丼のお夕食。とっても美味しかったです舞台を観る前に予約しておきます。

寒い日が続いていますが、今日はお天気も良く、ポカポカと日差しが暖かく、気持ちの良い休日になりましたね

昨日は本当に寒い一日でしたが、私は大好きな杉本悦子先生のお菓子教室に行ってきました 今回教えていただいたのは英国菓子のMillionaire's Shortbread ミリオネラーショートブレッドです。バレンタインデーも近いので、チョコレートを使ったお菓子を教えていただいて嬉しかったです

ショートブレッドの上にキャラメル、そしてその上にチョコレートが乗り、とっても美味しいお菓子です まさに紅茶にぴったりの英国菓子ですね！ このお菓子の一番難しいところは最後のカットするところで、気をつけないと、チョコレートも下のショートブレッドも割れてしまいます。1〜2枚少し割れてしまいましたが、まあ、なんとか無事に全部カットし終わり、ほっとしました。写真は先生の綺麗にカットされたミリオネラーショートブレッドです

先日スチュワード麻子さんの東京で初めて開催されたお菓子のベーキングレッスンに参加してきました

以前紅茶のレッスンのとき美味しい紅茶と一緒に出してくださったレモンドリズルケーキがとても美味しかったので、麻子先生からいつか英国菓子も習いたいと思っていたのですが、ようやく実現しました

今回教えていただいたのは🍋レモンドリズルケーキとベークウェル•スライス。

どちらもとても美味しかったです

そして週末に早速自宅で🍋レモンドリズルケーキを作りました！たくさんレモンを使います。とくに重要なのが、焼き上がりのケーキにレモンのシロップをかけることで、それがケーキの名前の由来になります。今回はレモンのシロップがけ以外にお化粧のレモングレージングも教えていただいたので、グレージングもしました。

自宅ではケーキの間のクリームは省いてしまいましたが、充分美味しかったです。麻子さん、美味しいケーキのレシピありがとうございます