https://ameblo.jp/mituking0312/ 子供が登校、、お家のお掃除チャチャッと済ませ、楽しく美味しいランチを求めてLet’sGO‼子供が帰宅！さあ、お稽古へ、、、あ～忙しい⁈ ja
本日のご馳走！

七段飾りのお雛様を出し、恒例の型押し作りを楽しむ

娘も姪も甥っ子も心待ちにしているイベント

母の故郷の愛知では、雛祭りのお祝いに、型押し(おこしもの)という餅菓子を作っていて、その為の木型が家にあった事もあり、我が家は、小さい頃から雛祭りと言えば、型押しをやっていた

動物や野菜、乗り物などが、木に彫られていて、そこに上新粉を練って、色付けした物を、型に合わせて詰めていく。

詰め終わったら型から取り出して

蒸して食べる。
蒸すと発色も鮮やかで、見るのも楽しい

当たり前だけれど、もちもちで、蒸したてはお砂糖や砂糖醤油で食べると、止まらない美味しさ

沢山作って、冷凍にして保存。

こんな経験、私は当たり前と思って、幼少の頃からやって来たけれど、自分の子供にやらせていると、母に感謝だなーとしみじみ思う次第です






Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mituking0312/entry-11183326132.html Sun, 04 Mar 2012 13:58:00 +0900

快晴
とても清々しい日！

七里ヶ浜の宇李という韓国料理のお店に来ました

韓国人のおかあさんが、お一人でやられています。

閑静な住宅街の一軒にありました

今日は、友人が予約を入れてくれていた

韓国の家庭料理だとのこと。

まずはチヂミ、

手前にキムチの小皿がありますが、、
また、このキムチ、少し山椒の香り
そして、大葉のキムチ
びっくりするほど美味

チヂミはさつまいも等の根菜も細く入り、甘さのある生地がサクサクで、とても美味しい
タレも、チヂミの味の邪魔にならない程度のお酢ベースでした。

うーん、本当に全てが美味しい

また、おかあさんが、とても気持ちの良い方で、お忙しいのに、色々と教えてくれ、食べ物を大事に大切に、美味しく食べられるように、もてなしていただきました

お店は、水曜定休日となっていますが、何でも、用事等で、急にお休みもあるようです。
電話をかけてからお出かけした方が良いみたいです。

お土産にキンパやキムチを買ってきました。

キムチの山椒がとても美味しいと伝えると、ご自宅て採れたという山椒の実を頂いちゃいました


ありがとうございました


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mituking0312/entry-11163256903.html Fri, 10 Feb 2012 15:12:00 +0900
なんと、私、赤煉瓦へは初めてのお出かけ

もっとごみごみしているのかと思っていたら、意外にも、外は海に向けて見渡せ、お天気の良かった今日は、とても気持ちの良い場所だった

なんて清々しい

お目当てのビルズは、まず、店員さんのきちんと教育された、気持ちの良い対応、洗練された店内、ホテル並みのサービス、とても素敵でした

私はリコッタチーズとトマトパスタ、
友達はサーモンサラダのオープンサンドとBLTサンドを注文

パスタはトマトの酸味をリコッタチーズでまろやかにしてある、とても大人なアルデンテ。

美味

そして、デザート代わりに三人でシェアしたリコッタチーズパンケーキ

何とも、、食感はフレンチトーストな感じで、、、
リコッタチーズが生地に混ぜてあるけれど、邪魔せずに、でも、主張もしていて、、そして生地自体は甘くない！
そこにメープルの粒が練り込まれたバターが、3枚乗ってくるパンケーキ１枚載づつ乗せられていた

またこれが、スーツと溶けて、甘過ぎず、軽い

世界一かどうかは置いておいても、食べる価値あり




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ダイエーすぐ前のラーメン屋さん。

カウンター１０席弱、４人掛けテーブル１つの狭いお店に、後から後から並んでくる。

私達が行った時は満席だったけれど、食べ終わったお客さんが直ぐに席を空けてくれ、直ぐに座れた

塩ラーメン、醤油チャーシューをそれぞれ頼んだ。

上は塩、焦がしネギの風味がぷんぷん。
ネギ嫌いや淡白な塩を好む人には、少し満足度が低いかも。

醤油はとてもしっかり味の付いた、でも濃すぎずさっぱり。

煮干し系のスープがとても麺に合っていた！

そして、北海道ラーメンの様に、油でスープをコーティングしてあるので、熱い！！

最後まで熱々を頂けました

そして、チャーシューが旨い！！！

難を言うならば、並んでいる人が、次から次から戸口に立つので、子連れはちょっと落ち着いて食べられないかな、、

でも美味しかったです





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お刺身食べた～い、と言う友人と再びかっとびへ

今日は贅沢お刺身天ぷらランチ

お刺身、プリプリで新鮮

お蕎麦と茶碗蒸しが小鉢で付くのだけれど、、
これは要らないかな～

天ぷらはサクサクフワフワで美味しい。

満足して帰ってきました



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mituking0312/entry-11133755353.html Thu, 12 Jan 2012 14:56:00 +0900 と言い出した

まだ松の内にディズニーは、ちょっぴり厳しいかな、、と、キッザニアの予約状況を確認すると、
たまたま、今日の夜が空いていた！

姉家族と連れだって、朝から頑張りました

夜の部まで、お隣のガスてなあにで遊び、あっ、ここがなかなか面白かった

これは、IHのバーチャルで、巨大中華鍋を操って、チャーハンを作る！というもの。

そしてキッザニア、、
まだ慣れない中の流れに、子供達と一生懸命乗り、あっという間に五時間が過ぎました！

これは歯医者と衛生士！
とても楽しかったらしい。

はー、疲れたのなんの、、ヘロヘロでやんす



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mituking0312/entry-11129578483.html Fri, 06 Jan 2012 22:09:00 +0900

届いてビックリ

ジャムのビン

なんて小振りなビン

娘とありがたく戴くつもりが、一口目のクリーミーさと、蜂蜜のほのかな甘さに、目を丸めながら、あっという間に食べてしまった

酸味が少なく、本当にクリームの様

ヨーグルトとしては、勿体ない食べ物だね




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mituking0312/entry-11090905264.html Sun, 27 Nov 2011 17:45:00 +0900

前菜、カボチャのポタージュ、カリフラワーのカナッペ、特製ハムのサラダ。
サラダのドレッシングが、バルサミコが効いていて美味しい

パスタは３種から選べる！
私は小エビと茸のマヨネーズ、柚子こしょう風味にした。

和風にマヨと柚子こしょうがきいて食べやすいお味でした

これに、ヨーグルトムースとケーキのドルチェ、コーヒーがついて１５００円

ちょっとお得感じるランチでした！


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今、子供向けにクイズラリーを開催している為、娘達も楽しめる？と期待して、、、

大人１３００円、小学生８００円

館内は、一部屋が狭く、大人が多い中で、子供には観にくかったかな

当たり前だけれど、子供には、娼婦など、その手の題材のものは興味の対象にならず、、

クイズはそれなりに楽しめたみたいだけど、漢字が多い説明を読まなければならなかったり、と、余り子供に優しくはなかった

それでも、クイズ参加でポストカード一枚戴けて、喜んでました





Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mituking0312/entry-11087119647.html Wed, 23 Nov 2011 11:23:00 +0900 と申す為、行き慣れないカラオケに行ってきた！

今時のカラオケは、ハイテク過ぎて、歌本がないと、アラフォーの私としては、歌が探せない

意外にも、６才の子供の方がチャキチャキと適応している

私と言えば、速い歌には呂律が回らず、リズムに乗れず、、、はぁ
四十って、嫌いじゃないけど、何だか年を感じる嫌な時間だったわ～

ま、子供は楽しめたんだから、こんな事も時々は楽しまなくちゃだわね

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mituking0312/entry-11085290280.html Mon, 21 Nov 2011 19:36:00 +0900