https://ameblo.jp/mizyuki99/ ミズキ(水姫)のブログ！略して水風呂！あんなネタからこんなネタまで思ったことを書くブログ！ ja
おはこんにちばんは、ミズキです

あれからもずっと料理してますよ～！

ってことで、作った料理の写真をば





和風パスタと牛肉と水菜の大根おろし乗せです

和風パスタは２人前よりおおいかも……

牛肉の大根おろし乗せは、ちょっと前に居酒屋で食べたものを再現しようとした物です

再現はできなかったですか、美味しかったですよ～！




高菜炒飯です！
これくらいなら簡単に作れるようになりました

ちなみに、お味噌汁はインスタントです(笑)




納豆パスタにチャレンジ！です

シーチキンと炒り卵と納豆を混ぜるだけ！

簡単美味しかったです




ペペロンチーノ再び(笑)

ペペロンチーノは簡単で美味しくて応用がきくので重宝してます




またも和風パスタです

白いのはまた大根おろしですよ～！

見た目は悪いですが味はそれなりに美味しかったです




高菜ペペロンチーノにチャレンジ！

これも思ったより簡単で美味しかったです

ちなみに、高菜はおばあちゃん作の自家製ですよね～！

すっごく辛いのです

そして今日は……




ニンニク多めのスタミナ丼スーパーです！！

隣のエビは所用で実家にいったらもらいました！

美味しかった～！

では、こんどはちゃんと料理説目できるようにあまり間を開けずに来れるように頑張ります！ ]]> https://ameblo.jp/mizyuki99/entry-11797011749.html Sat, 15 Mar 2014 21:59:00 +0900
おはこんにちばんは、ミズキです

ちゃんと料理をしてますよ～

夕食にホットケーキ作ってみたり……









家を出る時に親から牛丼をもらったのでスープだけ作ってみたり……







あ、このスープは失敗でしたorz

塩を入れすぎて辛くなってしまいました……


スタミナ丼にニンニクを入れたりしてぱわーあっぷさせてみたり







これはほんと美味しかったですよ

温泉卵も簡単に作れますしオススメです





あとは、得意のペペロンチーノをまた頑張ってみたり……




頑張ってました！

あ、写真は残ってないですがあんこう鍋作って雑炊してりもしました！

美味しかったですよ～

さて、こんどはあまり間を開けずに更新できるように頑張りますね！

では、また次回！ ]]> https://ameblo.jp/mizyuki99/entry-11780114723.html Mon, 24 Feb 2014 00:47:00 +0900
ちゃんとご飯は作れてたり作れてなかったりです

おはこんにちばんは、ミズキです

この一週間、大変でした！

火曜日は体調悪くておうどんを食べに行き、水曜は職場の飲み会がありチゲ鍋とおでんを頂きました

木曜は久しぶりにお刺身を買って食べました！





写真撮るの忘れてて食べかけになってゴメンなさいorz

非常に美味しかったです

そして金曜は……最近、夜に眠れないんですが、それがたたって家に帰ってオコタに入った直後に爆睡……！

夜中の２時半に目が覚めてあまり食欲もなかったので何も食べず(´・ω・｀)

そして今日は実家からもらったおでん食べてました

おでんの写真は……自分で作った物じゃないので撮らなかったです(´・ω・｀)

ってことで、ちゃんと生きてます！(笑)


あ、最近は料理をお仕事にしてる友達がいるのでその人に初心者でもできる料理を聞きました！

頼りになる人！

初心者にもできる料理はブリ照りと豚のしょうが焼きをオススメしてもらったので頑張って作りますよ～！！

では、また次回～ ]]> https://ameblo.jp/mizyuki99/entry-11773215494.html Sat, 15 Feb 2014 23:32:00 +0900
今日のご飯の時間です←

今日は白菜と蕾菜(いただきもの)と冷凍牛肉があったのでシメジを購入して和風パスタをやってみました

初めての牛肉入りのパスタです

ってか、パスタ多いなぁ……(・・;)

栄養が偏らないようにするのも大変です……

早く他の料理を覚えたいところです



さて、まずは牛肉と白菜と蕾菜を一口大に切ります

蕾菜は白菜との区別化を図るために少しだけ大きめに

シメジは石付きを取って手でばらしました

パスタを茹で始めたらフライパンを温めバターを２０グラム入れます

醤油、料理酒、みりん、お水を大さじ２杯づつ入れたらダシの素を小さじ１杯入れますが、この頃にはいい感じに煮立つので牛肉とシメジを投入！

牛肉の色が変わったら白菜と蕾菜を入れます

汁がバシャバシャ出てきますが気にすることなくまぜまぜしてるとちょうどパスタが茹で上がりました

ちなみに、うちのパスタは７分茹でです

パスタの水気をテキトーにきり先ほどのフライパンに投入！

サッサカ混ぜながらブラックペッパーを少し多め(好み)に振りかけたら完成です

出来上がりはこちら！








う～ん……見た目はちょっと……←

初めての牛肉を使ったパスタですが、お肉が丸くなって見た目が悪くなりました……こんなもんでしょうか？

味は……

ブラックペッパーが効いてて美味しいです！

バターを多めにした方がいいような気がしますがあまり多すぎると胃にくるのでちょうどよかったかもですね



さてさて、お次はどんな料理にチャレンジしようかな……

こういうのにチャレンジしてみては？初心者でも作りやすいよ！
っていうのがあれば教えて下さい！

よろしくお願いします！(*´∀｀*) ]]> https://ameblo.jp/mizyuki99/entry-11769514739.html Mon, 10 Feb 2014 20:19:00 +0900
やっとおいつきました！

今日のご飯です

ちなみに、写真をとってないやつも色々あったりします

さて、とりあえず今日のご飯はこちら




お手製温玉を乗せたスタミナ丼です

牛肉を一口大に手でちぎり(←)、焼き肉のタレで味付けしてモヤシと一緒に炒めます

ご飯を盛って水菜を散らして先ほどの牛肉とモヤシとドン！！

あらかじめ沸騰させたお湯に卵をいれて火を止めそのまま放置して作った温玉を乗せればできあがり！

簡単で満足のいくご飯でした

温玉ウマッ(*ﾟ∀ﾟ)

ちなみに、なぜスタミナ丼を作ろうかと思ったかですが、明日が職場でイベントがあるのでその体力作りです

では、またじかい！ ]]> https://ameblo.jp/mizyuki99/entry-11767207584.html Fri, 07 Feb 2014 23:57:00 +0900
お次に作ったのはこちら





そう、お鍋です

あ、ちなみにうちはＩＨなので火がありません

なので中華は少し苦手です

ちなみに、コトコトした後の写真がこちら




ミルフィーユ鍋！

めっちゃ美味かったぁ

白菜と豚肉がすっごくトロトロになって

ちなみに味付けは少量のダシとコンソメスープの素

めっちゃいい出来でした

それからどんどん料理するようになって……


次がこちら！




刺身定食！

これ、時間と体力がなかったからこうなったのorz

けど、非常に美味しかったです

ここで学んだことは、刺身は包丁を引きながら切るんじゃなくて真っ直ぐ切ること

まだ下手なので、引いて切ろうとしたら刺身が伸びる伸びる……orz

んで、少しだけ上達したミズキさん

調子に乗ってペペロンチーノにリベンジ！！




うおぉぉぉぉぉ！！

頑張ったぞおおぉぉぉぉぉ！！！

って言っても制作時間は２０分ぐらい

前回のペペロンチーノと比べるとすごいかわりよう……

味、見た目共に非常に満足のいく出来でした

そして次は新しいジャンルや！と思って作ったのがこちら




はい、見てわかるとおりに失敗しました

これ、親子丼(のつもり)です

つゆだくが美味しいんや！って思ってつゆだくにチャレンジしたのが失敗……

卵を半熟にし過ぎて失敗……

ダシと鶏肉入りの卵かけご飯になりましたorz

あ、ちなみにワタクシタマネギが嫌いなので代わりにソーセージ(大人の黒)を入れました

これだけは入れて正解だったなぁ……

そして次に作ったのはこちら




またお鍋！

だって冬で寒いんだもん……

ちなみにこれは下にミルフィーユ鍋で上が普通のお鍋です

題して「２層鍋」

美味しかったけど、ミルフィーユを敷き詰めすぎてオタマがなかなか下まで到達しませんでした……

そしてまた和風パスタにチャレンジ




今度は白菜を入れてみました

これもなかなか美味しかったです



ちなみに、ここにある料理の味付けはほとんどオリジナルです

ク○クパ○ドを参考にはしますが、あくまで参考で分量などはすべてテキトーで色々追加したりしてます

さて、やっと今に追いつきました！

次の記事が今日のご飯！！
]]> https://ameblo.jp/mizyuki99/entry-11767202863.html Fri, 07 Feb 2014 23:40:00 +0900
色々と料理作りましたよ、えぇ

作りましたともさ！

ってことで、昨日までに作った料理を紹介します

一人暮らし(ほぼ)初日



はい、炒め物です

初めてだから簡単なのからね！

それからしばらくは自分で作らなかった……

そして久しぶりに作ってみたのがこちら




ペペロンチーノ(？)です

パスタのゆで汁を少量使うとは知らなくて……

ちなみに、ベーコンはブロックをテキトーに、魚介類はそういうミックスです

んで、またしばらく空いて……


北海道の友達にホタテもらったからホタテまつりしたり……




刺身、マリネ、バター焼きです

もうね、やばいね

美味すぎ

ほんと、ありがとうございました！！


んで、またしばらく空いてから……こちら




和風パスタ

これがめっちゃ美味くてね

あ、料理って楽しいんだって思ったのがここから

そしてどんどん自炊をするように……

続きは次のブログで！
]]> https://ameblo.jp/mizyuki99/entry-11767190386.html Fri, 07 Feb 2014 23:29:00 +0900
最近、自分で料理をしています

料理は楽しい！おいしい！めんどくさい！！

２５歳になって初めての一人暮らし・・・

その料理奮闘記をつづっていこうと思います

２５歳、初めての一人暮らしではじめての自炊！がんばります！！ ]]> https://ameblo.jp/mizyuki99/entry-11767165314.html Fri, 07 Feb 2014 23:04:07 +0900