先日クリームチーズが安くなっててついつい２箱も買ってしまい・・・。

昨日買ったイチゴもあったのでレアチーズケーキを作りました

家でレアチーズケーキ作るの初めて！

思ったより美味しくできました

自分で作ったもの食べて「おいし！！」と思ったの久々（笑）

いつもいまいち～って思うのに。

今日はシンプルなレアチーズケーキだったけど次は他の味のムースも作って

何層かのケーキをつくりたいなあヾ(＠°▽°＠)ﾉ

こんばんわ（＊＾＾）

お天気が悪い日が続いて、心もどんより～な日々です(:_;)

ここ数日娘のグズグズが止まらず・・・私も泣きたい！みたいな。

ちょっとキッチンに行くのも許されず。

な～んにもできない。

イライラと疲れがたまってます～。

きっとこの天気のせいでもある

ぱ～っと晴れてたら、お散歩したり公園行ったりできるし、

外が晴れてるだけでリフレッシュできたりしますよね。

部屋干しのお洗濯も、も～いやだ(Ｔ▽Ｔ;)

お部屋にこもっている日々。

娘のおもちゃを作りました

子供って紐とかタグとか好きですよね(*^o^*)なんでだろ。

お店に売ってたの見て、これなら作れそーと思って適当に作ってみましたｗ

２０×２０のハンカチつくって紐やハギレをチクチク・・・

が、娘あまり興味示さず（笑）

リモコンやスマホには勝てません(￣ー￣；

さ、明日も雨

何するかな～・・・。

今日はベイクドチーズケーキを焼きました

メレンゲを混ぜてふんわり。

焼き上がり。

ちょと焼きすぎました(´・ω・`)

うん、まあまあ（笑）

チーズケーキ、研究しなくてわ(ﾉ_-｡)

今日は娘の初節句。

お祝いは先月にしちゃったので今日は特になにもしていませんが・・・

これからもすくすく元気に成長してほしいです

それにしても今日の娘はぐずぐずで・・・こちらも涙もんでした(ﾉω･､)

でも最近、

泣きながら私を追ってきたり

抱っこでねかしつけたり

ママ見えなくなったら泣いたり

こういうのもあと数か月で終わるのかと思うとすごく寂しい・・・

何十年分の一瞬の出来事なんだなあと思うと、ぎゃん泣きすら愛おしい。

今を大事にしようと思う。

思っていても嫌になることもあるけど・・・ね。

久しぶりのぽかぽか陽気がうれしくて娘を抱っこして近所のパン屋さんまでお散歩

気持ち良すぎてそのまま公園にでも行きたかったけど

抱っこひもも疲れたので帰りましたｗ

帰りに娘はすやすや。

ほんといとおしいです

汗い～っぱいかいて寝てました。

もうすぐ娘と過ごす初めての夏。

夏になるころには歩いてるかな～？

たのしみだな

私ちらし寿司好きじゃなくて普段から誰かにもらわない限り食べない～。

だから作るのは初めて。

しかも普段あまり食べないから美味しくできたかどーかも分からないｗ

旦那が美味しいって食べてくれたからいっか

あとは適当。

お肉焼いてサラダ作って（‐＾▽＾‐）

娘の離乳食もちょっとかわいく

完食してくれました～(^∇^)

それにしてもちらし寿司って工程がたくさんありすぎ～

作りなれないからってのもあるけど、大変・・・もう作りたくない（笑）

やっぱり自分が好きなもの作るのって楽しいし極めたくなるけど

嫌いなものは全然なりませんな

もっと歳とったら好きになるのかな、ちらし寿司。

７か月の娘、初節句です(^∇^)

初めての子育てでバタバタで、

おばあちゃんおじいちゃんも来られないし、

今年は買ったもので済ますかあ～。と思っていましたが

やっぱりイベントごとは大事にしてあげたい、と思い

ケーキとちらし寿司だけ作りました

昨日のアイシングクッキーが、

こうなりました

↓

↓

切ったらこんな感じ

↓

↓

前回のバースデーケーキよりは見た目も味も良くなりました

が、まだまだ納得いくスポンジが焼けません・・・・・・

なんでこんなに舌触りが悪いの？？？？？？？？・°・(ノД｀)・°・

まだまだ研究ですな

娘ちゃん、元気にすくすく大きくなあれ

うちでは明日娘の初節句を祝います

気合を入れてケーキを作るぞ！

っということで、今日はケーキの上に飾るクッキー作り

アイシングでお雛様～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

まるいのは手毬のつもりですｗ

イチゴはなんとなくｗ

型がそこにあったからｗ

娘の面倒を見ながら、ちょびちょび作ったので５時間程かかりました（笑）

明日は生まれて初めてちらし寿司も作ってみます！

ケーキも写真アップしますね！

おやすみなさい！

ちょっとお久しぶりになってしまいました・°・(ノД｀)・°・

PCの調子が悪く、やっと今日お店に持って行けました～。

電源を入れても画面がつかなかったのですっかり故障だと思っていたのですが

裏の電池？みたいなのを１回出して入れなおしたらつきました・・・・・。

なんか恥ずかしかったです（笑）

そんなので直るのか。

どーやら、電源が落ち切っていない状態でパソコンを閉じてしまったのが原因らしく。

せっかちな性格が出てしまいましたね～

これからは気を付けます！o(；△；)o

さーて。

先日バナナが真っ黒になりかけてたのでマフィン作りました

バナナのシフォンを作ってみたかったけど手軽にマフィンにしちゃいましたo(TωT )

混ぜて焼くだけ～

板チョコをバキバキ折って入れて、豪快なマフィンです

マフィン等の焼き菓子は、割と具材がゴロゴロ入ってるのが好みです

生地にブラウンシュガーを使って、コクのある生地に。

ん～でもチョコバナナの時はグラニュー糖にすべきだったな。

ココアの生地でもよかったかな。

キャラメルソースをマーブル状に混ぜてもよかったかも。

あと上にクランブルをのせて焼くべきだったな。

改善点たくさんp(^-^)q

さ、今月末は家族でひなまつりパーティーします

準備がたのしみ(*＾ー＾)ノ

ケーキ気合いれるのでお楽しみに

今日はお菓子作りの道具の紹介ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

こちらはシリコンの型。

焼き菓子はもちろん冷菓にも使えます。

パリで購入しました

が、

実際１回しか使ってないですね～。

やっぱりテフロンやアルミ等の型で作る方が断然おいしい！

外側のカリッと、とか、シリコンでは出ません～。

伝導性も悪いし。

でも収納の面や、デザインはいいですよね。

あんまり使うことはないけど、お気に入りです