https://ameblo.jp/mmm-msms/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja


家に…こもる




手の込んだ料理を作ってみました～



カラフルマカロニサラダ



イタリアンマカロニを茹でて…

ポテトをマッシュして…

キャベツをボイル…





ライトツナとマヨネーズと塩ドレッシングで混ぜ合わせて

パセリを飾る





彩り綺麗に出来上がり




コーヒーババロア


麦芽豆乳に生クリームを泡立て砂糖で甘さ加減して

ゼラチンとメレンゲで…

プルプル感とふわふわ感





キュウイフルーツをデコして美味しくいただきま～す




寒い日のお料理day



昨日…
公園に梅が咲いてた
パシャ




も近いかな～ ]]> https://ameblo.jp/mmm-msms/entry-11983596214.html Fri, 30 Jan 2015 21:54:59 +0900





クリームシチュー
ガーリックパン
リンゴ




ジャガイモと人参と玉葱と鶏ムネ肉を使って…

最後に牛乳を加えトロミを出して出来上がり

お好みで粉チーズを




フランスパンに…

バターとニンニクのすりおろし・粉チーズ・パセリ・塩で…

ガーリックバター


パンをこんがり焼いて出来上がり




密が入ったリンゴ

甘くて歯応えがあって美味しかった



リンゴってポリフェノールたくさん？らしい？



積極的に食べたい果物で～す


久しぶりの洋食メニュー ]]> https://ameblo.jp/mmm-msms/entry-11982795601.html Wed, 28 Jan 2015 21:56:46 +0900 みたいなポカポカ陽気だったな



父親が退院して２週間


快気祝いを買いに行った


お返しを選ぶのは…結構…大変


それでもデパートの地下を見るのは楽しい



洒落たお菓子


マカロンを…



サクサクと口の中で…

とろける食感が好き




パッケージも可愛い



春桜限定のお菓子も…




ラグンドシャクッキーのピンクって珍しい

シャリシャリ感とプリエ製法（折りたたみ型）

…が粋なクッキー




今週は…

両親の病院の付き添いで忙しいけど


美味しいお菓子食べて頑張りまぁす



ランチは…久しぶりに…


五目ラーメン
いつ食べてもラーメンって美味


お口直しの杏仁豆腐


明日も前向きな自分になりますように


]]> https://ameblo.jp/mmm-msms/entry-11982366314.html Tue, 27 Jan 2015 21:02:03 +0900 も近い


街のウィンドウは…

洒落たお菓子が…たくさん



気分的にネイルも…
valentine




ピンクの濃淡でカラフルに



ストーンで可愛くハートのデザインを






気分
上がるな～

落ち込んで
下がった時もネイルするとしくなるよ



ケーキも食べて…

明るい気持ち


クランベリーのタルト


デコレーションが綺麗

タルト生地がサクサクで美味しい


帰りに伊勢丹へ寄って…

自分の為のvalentine(笑)



ちょっぴり悲しいかな

プレゼントする相手が…いないって…


まあ…いいか

この年だから
仕方ないね～




北欧のイラストレーターの素敵なBOXの中に




苺ジャムとラズベリージャムのサンドクッキー





今日は自分のご褒美day


はたまた…贅沢day

]]> https://ameblo.jp/mmm-msms/entry-11981574662.html Sun, 25 Jan 2015 22:01:50 +0900





果汁％のオレンジジュースと棒寒天を使って…





ビタミンと繊維がたくさん


健康によし…
美容によし…


見た目も綺麗


花型に抜いてキュウイフルーツを飾って





色？のデザートの出来上がり

]]> https://ameblo.jp/mmm-msms/entry-11980684548.html Fri, 23 Jan 2015 16:51:07 +0900

短期バイトの最終日でしたぁ


色んな勉強になった

仕事も人間関係も…

苦手な人もいたけど

わりと皆が優しくて働きやすい職場だったな



帰りに遅めのランチ

パスタを…

明太子とシメジの和風パスタ


パリパリの焼き海苔が…
パスタにマッチング


紅茶のシフォンケーキ


ふわふわ感じで食べやすい



頑張って働いた後のランチは美味しさ格別


帰りに伊勢丹のバーゲンへ


寒い日なのに…混んでた


最初は見るだけと思ったけど買ってしまった


shoppingは楽しいしストレス解消になるよ～


モヘアの帽子

ダークグレーが素敵度

モヘアのモコモコ感もオシャレだな






フェルトのポーチ



とっても可愛いくて手作り感覚が温かいデザイン



働くって大変だけど好きだな


好きなモノ買えたり
美味しいモノ食べたり


元気で働ける体に感謝







]]> https://ameblo.jp/mmm-msms/entry-11979986286.html Wed, 21 Jan 2015 21:49:05 +0900 クグロフ





久々に焼き菓子を作ったよ



マリーアントワネットが好んだバターケーキ





ピンクの粉砂糖をかける前…



お菓子もお化粧すると…

こんなに素敵







生地に甘さ控えて…

粉砂糖でサクサクした食感を味わいまぁす




アガリスク茶と一緒に…

健康志向のお洒落お茶時間






]]> https://ameblo.jp/mmm-msms/entry-11979066186.html Mon, 19 Jan 2015 15:11:27 +0900



京都嵯峨野で食べた豆腐料理を真似て…





椎茸と昆布の出汁で人参・シメジ・モヤシを煮込む

塩と薄口醤油で味付けしたら片栗粉でトロミを付ける


パセリを飾って出来上がり


豆腐は人肌ぐらいに温めると…

まろやか






定番…鯵の刺身





生姜で生臭さを感じないように盛り付け



美味しく綺麗に出来て満足だよ～



餡掛け豆腐は…

おもてなし料理としてもかな？


]]> https://ameblo.jp/mmm-msms/entry-11978745856.html Sun, 18 Jan 2015 19:30:21 +0900


横浜美術館へ行った



開館25周年
『ホイッスラー展』





絵画が詩的な感覚で描かれてる

究極の美を堪能しました～





どれも素敵で感性が磨かれる作品ばかり


女性の横顔や青と金色の夜景の絵は…

特に好きだな




クィーンズスクエアでランチ




広島牡蠣と芋のグラタン


面白い食材の組み合わせだったけど

里芋とサツマイモとジャガイモのホクホク感と牡蠣が相性よくて

美味




ビーンズサラダ


葉物野菜に大豆やひよこ豆が添えてあって…

柑橘ドレッシングで…
さっぱり味


最後に…
ミニパウンドケーキ２種

素朴な甘さでデリシャス

おしゃれなオーガニック系ランチだったよ



インスピレーションたくさん

自分で作る時…参考にした～い



みなとみらいに来ると…


いつも大観覧車を見て

心が晴れるのでありまぁす

…………が…

切なくなる思い出もある…





すっきりリフレッシュされた日だったな ]]> https://ameblo.jp/mmm-msms/entry-11977979588.html Fri, 16 Jan 2015 21:09:22 +0900



焼き蒸し鶏


鶏もも肉を酒・塩・胡椒で漬け込んで…


オリーブ油をひいて…

じっくり蒸し焼きにする

こんがり焼き色
中まで火が通ったら出来上がり





茶碗蒸し


出汁と卵で作った卵汁に…


鶏肉
椎茸
シメジ
里芋
さつま揚げ
…の具材




弱火で20分ほど蒸して

寸前に銀杏と水菜を飾って彩りよく仕上げまぁす



最後にデザート


ココアゼリー

市販のココアを牛乳で練って砂糖で甘さを加える


ミントとサクランボをデコレーションして

おしゃれな一品に






疲れたけど
綺麗で美味しかったから

満足だよ～




今日のイチオシは…
茶碗蒸しかな


]]> https://ameblo.jp/mmm-msms/entry-11975984190.html Sun, 11 Jan 2015 21:27:30 +0900