◎豆苗ともやしのナムル

◎キノコのマリネ

◎ナスとピーマンとトマトの炒め物

◎鯖入り卵焼き←テレビの影響w

◎ハンバーグ

ほとんどいつものおかず（;´▽｀A``

◎鯖のカレー風味竜田揚げ

 付け合わせ)カブのソテー、トマト、もやしとベーコンのソテー

◎きのこマリネ

◎ほうれん草のお浸し

◎肉じゃが

たけのこご飯！

白だしで味付けたから白い！

鯖のカレー風味竜田揚げ

竜田揚げと言っても、フライパンで揚げ焼きにしました

きのこのマリネは、先日飲み屋で食べて美味しかったので真似してみました

◎高野豆腐の白だし煮

◎ほうれん草のお浸し

◎小松菜と油揚げの炒め物(鶏がら&塩)

◎さんまの梅煮

ハマると飽きるまでとことん作り続けるので、また梅煮作りました。今度は秋刀魚で。

もう一品作りたかったけど疲れて挫折。

そして久々にご飯炊きました…

◎ほうれん草のお浸し

◎豆苗ともやしのナムル

◎豆腐＋山形のだし

◎ジャーマンポテト

◎いわし梅煮

煮魚苦手なので滅多に作らないんですが、母親が作った秋刀魚生姜煮を食べたら、「青魚の煮魚って美味しいんだなー」と感じたので作ってみました

美味しい…

セリを3束入れたのは流石に入れすぎでした… 

もりっ

◎エビチリならぬ、鱈チリ

◎サラダ

◎茹で野菜(ブロッコリー、オクラ)

◎白だしで煮た高野豆腐

◎ちぢみ雪菜のポン酢＋かぼす胡椒和え

緑緑してますね…。

サラダには、セロリ、キュウリ、アボカド、ミニトマト、キヌアが入ってます。

あ、あとブロッコリーの茎の部分も

柔らかく茹でれば美味しく食べられます

サラダは味付けせず、その時の気分でドレッシングを選ぶことにしました

エビチリならぬ鱈チリは、スイートチリソースとトマトケチャップで味付けしてます

意外と本格的で美味しい

◎キッシュ風もちグラタン

この間チョコテリーヌを作った時に生クリームが余ったのでもちグラタンに使用しました。

何がキッシュ風なのかと言うと、冷蔵庫にずっと眠っていた春巻きの皮を敷きました

チーズもたっぷりでハイパー高カロリー

追記

夫から逆チョコもらいました。

毎年バレンタインが近付くと、食べたいと訴えてたお店のチョコレート

抹茶の苦味が最高でした

◎赤かぶの寒こうじ漬

◎つぼみ菜のかぼす胡椒和え

◎大根と練り物の煮物

◎肉じゃが

◎ネギ焼き

◎煮たまご

 

バレンタインなので、自分用にチョコテリーヌ作りました

おいしー！

って言う時がありました。

家に野菜が玉ねぎ一個しかなかったので玉ねぎ丸ごとスープにしました(･Θ･;)

コンビニのカット野菜とピザマンも(ﾉ´▽｀)ﾉ

玉ねぎ最初にチンしてから煮込んだので短時間で柔らかくなってとっても美味しかった

別日

ミネストローネブームは続いている笑

別日

餅春巻きブームも続いている笑

◎ほうれん草とベーコンのバターソテー 

◎ナムル

◎つぼみ菜のかぼす胡椒和え

◎餅春巻き

◎ミネストローネ

ミネストローネと餅春巻き

去年まではひたすらトムヤムクン風スープを作っていましたが、最近はミネストローネにどハマり中。

グリーンチリソースやタイの辛い調味料入れたりして味変して食べるのが美味しい

カレー粉やクミンを足してカレー風にしてみたり。

キヌアサラダ作ってモリモリ食べました

餅春巻き本当大好き〜

↑ベーコン入り

グラノーラバーも作ってみました。

適当な食生活です

赤から鍋です

赤から監修のものが色々売っていてビックリ

スタバでゲットしたトレーを使用