https://ameblo.jp/mnniwa/ ドイツお気楽すぎ日記。∮気ままなドイツ生活4年目突入∮ ja ブッデさんにドイツ料理を教わりました
もちのろん生粋のドイツ人です

本当に気さくでいつもニコニコの優しぃパパ




本日のメニューは、
・Schweinebraten mit Kraut(豚肩肉のオーブン焼き）
・Deusseldorfer senfsuppe（マスタードのスープ）
・Rheinische kartoffelkloβe（じゃがいも料理）






やはり男性の料理姿は男前

　　　　　　　　小道具使いも勉強になる。




マスタードのズッペ完成
マスタードのスープなんて日本人には思いつかないよーな斬新な発想だけれど
このスープ、超絶品!!
生クリーム、牛乳、白ワイン、アップルジュースにマスタードを合わせるというまさにガンツな１品
初めて出会う味に感動～。

　　　　　　日本にある材料で作れるレシピが嬉しぃ









お肉もいい感じに柔らかい

　　　　　　　　で、食す






もちろんビールと共に






デザートのティラミスもブッデさんお手製です

　　　　　　　　で、また食す。





料理をしながらドイツ語の勉強にもなるというステキな料理会
まずは再来週遊びに来る母のために作ってみるかなーーー



]]> https://ameblo.jp/mnniwa/entry-11521620508.html Tue, 30 Apr 2013 23:54:53 +0900


本日のメニューは、
・餡かけ焼きそば
・油淋鶏
・韮花ときのこの炒め物
・わかめとエノキの和え物
・エッグタルト


中華パイの生地づくり。

　　　先生オススメのバニラエッセンスめっちゃいい香り





完成の図

er">





　　　　　　　今日はジェネレーションギャップの話題で盛り上がりの巻

まだまだ若くいよぅ、気持ちだけは。
キウイ世代がんばろぅ、みんな
ただ、来年の本帰国。久々の日本で色んな衝撃を受けるんだろうな～
スマホ、使いこなせるのか…



]]> https://ameblo.jp/mnniwa/entry-11519110889.html Sat, 27 Apr 2013 07:41:27 +0900



ギンギラギンじゃないけどさりげなーく更新してみた




実に2年ぶり　まぢか…2年間放置プレイだな




そのかーん何をしてたんだかん




んいやそれなりに頑張ってたはず。
アルバム委員やらケーマラソン部の活動やら旅行やらアルバム委員やら…ｗ
とかく私は相変わらーず相変わらずなわけで相変わらーずな感じ虫コナーズみたぃな




でで、いよいよドイツ生活も先が見えてきたことだし。ちょいと更新しちゃうかな～ってふと思い立っちゃったわけで。





どうせ他愛もない独り言じゃわい。





つーことで。





本帰国までブログ続けてみちゃうかな～
たぶん大丈夫。だれも気づかない。





久しぶりってことでベタな古めかしぃ選曲～
今聞くと子供の頃とはまた違う



]]> https://ameblo.jp/mnniwa/entry-11518379357.html Thu, 25 Apr 2013 22:59:36 +0900





昼まえに帰宅してきたので
2人でぶ～らり街へお出かけ～～






散歩日和な気持ち良いお天気で

　　　　　黄色い落ち葉が増えてきたけどまだまだ木は緑してる

　　　　　　　　　　　　　　　





　街中は物が充実してて、






娘にニット帽と肘まである手袋をせがまれ、
かぶり物が得意な娘はどや顔でほら似合ってるやろアピィーールをするもんだから...








ま、買わされるわな
（援交かよ）






久々に2人で女子トークしながらの
お買いものは楽しおす。

　　　　　　　で、そのあと向かった先はココ。

　　　　　　お礼にって
　　　　　　中一のコムスメにアイスおごってもらっちっった　
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　
　　　　　　いやはや大人になってきたのぉ～～ ]]> https://ameblo.jp/mnniwa/entry-11047740326.html Fri, 14 Oct 2011 10:45:59 +0900

住所はんこ。




まめにやらないと下手になるね。
これは、来年の年賀状に押すとしよう





ちょっと前にもはんこのインク入れにとカルトナージュに挑戦







初めての割にはまぁまぁの出来かな～




布の組み合わせを選ぶのが楽しくて
これもやり始めるとはまります

　　　　　　　トモダチとワイワイヤイヤイ言いながら。





やぱ、リバティの生地は何を作っても可愛いぃ

　　　　　　　最近の作品は、このフォトフレームです




次はリモコン入れを作ろぅかな




と思ったりしながら、

　　　　クロスステッチも始めようとしている浮気性の私。
　　　　女心と秋の空ってやつだねーー






そんなこんなで。






もぅ肩、こりっこりやでしかし


]]> https://ameblo.jp/mnniwa/entry-11046821629.html Thu, 13 Oct 2011 11:00:48 +0900



日曜日は、Ｇｒｏｓｓ　Ｍａｒｋｔ（蚤の市）に行ってきた。
月１で開催されてるこの蚤の市はGrossの名が付いてるだけありデっカい蚤の市であります。
毎月殆ど欠かせず通い続けても飽きない魅力があるんだなぁぁぁ

　　　　　　　　　早朝からお店が出始めます





今回の値切り品はこんなものやあんなもの。







　アイアンチャリ。

　　　　　　　　　ミニチュア小物。







古電話と古アイロン。
（実は2つともエンピツ削り）

　　　　　　　　アイアン兵隊さん

　　　　　　　　木製キックボード






そして、
集めていたRosenthalのコンポジションシリーズ”Eisblume”









1963～1982年にフィンランドのデザイナー、タピオ・ヴィルカラによってデザインされた
雪と霜の結晶をモチーフにした繊細な幾何学文様の施されたシリーズれす
一式揃って大満足

しかもジャパネットたかたもびつくり！！なお値段だからーー
蚤の市ダイスキデース。

　　　　　　この冬のコーヒータイムはこれでゴックンゴックン
　　　　　　しちゃいます
　　　

　　　　　　今日は雨。風が冷たくて肌寒い...。
　　　　　　コヒー３杯目...。

　　　　　　 ]]> https://ameblo.jp/mnniwa/entry-11044953858.html Wed, 12 Oct 2011 08:30:48 +0900




　看板シリーズ。

　　　　　　　　　同じく。




ストラスブールのノートルダム大聖堂内。

　　　　　　　　　同じく。





ワインの町リューデスハイム。


『ロマンチック・ライン』の起点で
フルーティーな白ワインの生産で有名な街

　　　　　　　　　　ぶどうの木







144ｍの路地が名物のつぐみ横丁

　　　　　　　　リヒテンシュタインのホテル。







パトラッシュ

　　　　　　　　アルプスの少女





　ペーターんち。





　絶景かな。

　　　　　　　　　キラっキラ

　　　　　　　　そして現在

　　　　　　　　　今年もたっくさん拾ったど



　　　　　　　　　あ～～、美味しいさんまも食べたぃ...





]]> https://ameblo.jp/mnniwa/entry-11040973057.html Tue, 11 Oct 2011 10:15:00 +0900




一部公開。





君にバラ薔薇

　　　　　　　　　木組みのランプやさん





絵本チック看板。

　　　　　　　出動。







　口笛はなーぜー遠くまで聞こえるの？

　　　　　　　おしーーえておじぃさん♪

　　　　　　　　わしに聞くでない。






突然、目の前からやってきた...

　　　　　　　　素朴な民家。

　　　　　　　　山と緑とカメラとわたし。





先週まで夏日和が続いたドイツですが
今週に入り一気に寒さがやってきて
数日前までのサンダルが今日はブーツに早変わり...




秋が始まっちゃってますが今年の聞きおさめ。
この夏もあっという間の夏デシタ．．．。





]]> https://ameblo.jp/mnniwa/entry-11040941946.html Sun, 09 Oct 2011 23:20:00 +0900 S川さんに続き、



ほんと延び延び延び延び～でおつかれちゃんS川ちゃん
未だ帰った実感沸かず...


母のような包容力のあることちゃんまでも本帰国されてしまいました
今頃は日々片付けに追われておられるでしょーーー



また一人、中華教室のメンバーが減っちゃってぼぉ～淋じぃぢゃねぇかぁぁ

　　　　　　　　　最後の中華の日



元メンバーあつみん、なおみちゃん、いでぐっちゃん達はもぅすっかりどっぷりと
日本の生活を楽しまれてるでしょぉね




子供たちもコタケを囲んで最後のお弁当

　　　　　　　　　最後にイケメンN先生とも貴重な1枚





去り際はことちゃんらしーバタバタ感でね
連日どんだけ買い物したのやら

　　　　　　　　　いっぱいお世話になりました
　　　　　　　　　日本ではご近所さん。
　　　　　　　　　私が帰国したらまたあちこち美味しいもの食べに
　　　　　　　　　いこーーー
　　　　　　　　　あの辺りの視察願います。

　　　　　　　　　最後にことちゃんのおぉきなおっぱい、
　　　　　　　　　触ってすぁーーーせんでした　　　　　　
　　　　　　　　　この先縁起がいぃっす



それから、コレ。




ことちゃんちでずっと目を付けていたグラ～ス
一個になっちゃったからっていただいちゃったよ～～
（言っとくもんだな）
このグラスはドラマ『ロンバケ』で使われてたアデリアワイングラスのシャンパン用。
今はもぅ生産されてないので本当貴重ですことちゃん、大事に使わせてもらいましゅ
もちろん使うときは、みなみの気分でね
『南春夫のみなみです～』

　　　　　　　　　では、ことちゃん、またね





大好きなドラマだったロンバケ。山口智子またドラマに出てくんないかなーーー

]]> https://ameblo.jp/mnniwa/entry-11039776903.html Thu, 06 Oct 2011 16:04:44 +0900


そぅ娘たちは今シーズンのスケートレッスンが始まり、今月末には7級の試験が待っています
もぅすぐ中間テストってのにテスト勉強で休むことすら許されない厳すぃーースケートのコーチやねん。
61歳とは思えない体力と若さ溢れる美人コーチFrau.Rospert先生
コーチが何やら今年はやたら熱いせいもあり、夏場はスケートはお休み期間なんだけども
この夏はスイスとドイツの境辺りにある街、オーベルストドルフ (Oberstdorf)へ
スケート強化合宿に参加してきました





スケート以外にもアルペンスキーやクロスカントリースキー、スキージャンプ、といったウィンタースポーツ競技会の開催地であり、さらに登山家を集める場所でもある所です。

DUSからは車で7～9時間もかかる場所。
そぉ～んな合宿初日にこのコーチは早朝からランニングし
自分で車を7時間運転し
着いて早々レッスンを始めていたからもぅびつくりー。
サイボーグじゃね？ってくらぃ
すげーー61歳だよーー。ただでさえ山は空気うすいのにね
こんな凄いコーチだもの、逆らえるわけねぇべ

このスケートリンクに1週間びっちり朝から晩まで通いました。
(真央ちゃんも来ていただけあり、有名なコーチもお見かけしました）


言葉の壁にぶち当たりながら女3人、ネットも使えない1週間の山籠もりは辛かったけど
そんだけの成果もありーーだったので良しかな。



上の娘はやる気満々で挑み、

下の娘は早朝レッスンに眠い目を擦りながらトボトボとテンション下げ下げで通ったのでありました




窓から見る景色はハイジ気分

　　　　　　　毎朝7時と夕方4時に、牛さんが鈴を鳴らして通られます




昼間の休憩時間は仲間とおしゃべりしたり、

　　　　　　　川で遊んだりしー、



夜はバールウッドコーチの旦那さんがDJするレストランで踊ったり




夏休みのいい思い出になりました

　　　　 ま、練習はハンパなく厳しかったけど～




マシーンが入った後の氷は見ている方もシャキッとするし、

　　　　　　何よりリンクの上は気持ちもびしっと引き締まるよぅ。



今回のスケート合宿のメインでもあった曲の振付。
ぉネエ系振付師のFrank Dehne先生に振り付けていただきました



やぱキレかっこユスなーーマジーだマジー。


振付曲はリチャードクレイダーマンの『渚のアデリーヌ』。
しっとりバラードなので優雅さと表現力が大事（日本人に欠けているところ）
この冬、いい感じで仕上げていってくれれば大会も出れるかな？

　　　　　厳しいけど素敵なコーチ、そしていいライバル兼仲間。
　　　　　今シーズンもケガのないよぅ滑りまくろぅ
　　　　　あ、合宿最後の日にぶつかって相手のエッジがおしりに
　　　　　刺さる！ケガをやっちまったけどネ．．．


　　

　　　　　　





]]> https://ameblo.jp/mnniwa/entry-11038394770.html Thu, 06 Oct 2011 08:55:13 +0900