https://ameblo.jp/mochi-mama/ ・ ja-jp https://ameblo.jp/mochi-mama/entry-12816091018.html ★お友達の皆様、モッチーママです＾＾永らくご無沙汰をいたしております。今年も、コメントやメッセンジャーで沢山のお祝いのお言葉をいただき感謝いたしております。 こうして、ブログのどこかでお友達の皆様とつながっていると思うと何だかうれしくて心強い感じがします。今後も今現在の健康を維持してまいります。 お友達の皆様、これからもお身体をくれぐれもお大事にお過ごしくださいませね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モッチーママ♥ 2023-08-13T18:03:18+09:00 https://ameblo.jp/mochi-mama/entry-12675818407.html ◆当ブログをご覧くださるお友だちの皆さま、長らくの間記事を書けておりません。。ずっと応援頂きながら申し訳なく思っておりますがこれからもしばらくは続くと思います。家族が健康で笑顔が続くようになれば、また楽しい記事を書いていきたいと思います。それまで、モッチーママの事忘れないでね♪ 2021-05-21T13:47:13+09:00 https://ameblo.jp/mochi-mama/entry-12644257242.html ◆ 当ブログをご覧の皆さま ＾＾(^0_0^)/ 薬膳のモッチーママです。色んなことが重なり暫くご無沙汰致しております。 さて、岩手県一関市の原田シェフとお母さまより心のこもった岩手県の名産をお送り頂きました。御二方の心のこもった温かいお手紙は、さぞかしご多忙な時期に書かれたのではと、涙がでるほど有り難く拝読させて頂きました。お母さまの手作りの梅干しや紫蘇巻、干柿、切り干し大根などと一緒にシェフ特製のハヤシライス、岩手県の矢越カプ、コールラヴィ、黄カブ、紅玉リンゴ、洋梨、トマト100%のトマトの 2020-12-15T22:17:37+09:00 https://ameblo.jp/mochi-mama/entry-12636344681.html ◆ 当ブログをご覧の皆さま ＾＾(^0_0^)/ 薬膳のモッチーママです。本日の塩分控えめレシピは、イカ団子のクリームシチューです。鶏胸肉ミンチのお団子にフープロでイカを粉砕して夏からとっておいたコーンでクリームシチューにしました。＊イカはホルモンバランスの調整をする「腎」に働きかけて補血効果により、血液を補い、身体を潤して顔色が悪くて肌ツヤのない方、生理不順の女性にオススメです。またイカには身体の新陳代謝を促進して気力を高めて疲労回復効果も～＾＾。その上、イカに含まれるタウリンは肝臓の機能を高 2020-11-06T17:42:40+09:00 https://ameblo.jp/mochi-mama/entry-12634856064.html ◆ 当ブログをご覧の皆さま ＾＾(^0_0^)/ 薬膳のモッチーママです。本日の高血圧予防ヘルシーレシピに季節の柿を加えてみました。 たっぷりのタマネギとピーマン、人参などと一緒にオリーブオイルで、豚肉と炒めて最後に柚子ポン酢少々と柿を加えました^ ^ ＊ 柿は肺を潤して口渇症状を抑え、咳を止めて飲酒による体調不良を解消してくれます。柿に含まれる成分のカリウムにはナトリウム（塩分）を排除して血圧を下げて「高血圧予防」や「むくみ予防効果」があります。 また不足すると筋肉が弱る症状がでます。 そして 2020-10-30T16:23:41+09:00 https://ameblo.jp/mochi-mama/entry-12634710107.html ◆ 当ブログをご覧の皆さま ＾＾(^0_0^)/ 薬膳のモッチーママです。本日のヘルシーレシピの里芋を、皮付きのままざっと洗って水分を切って耐熱容器に入れてフンワリラップをかけたら6～7分レンジで加熱して皮をむきます。里芋は薬草の仲間です。肩こり、関節腫痛、打ち身、捻挫、関節炎、リウマチ、神経痛、扁桃腺炎、耳下腺炎、歯痛、乳腺炎などの薬効があります。＊里芋には解毒作用があり、むくみを取り除いて胃の調子を整えます。痰湿の排泄をよくして頭痛を改善させる働きがあります。 低カロリーなのでダイエットに最 2020-10-29T21:46:56+09:00 https://ameblo.jp/mochi-mama/entry-12634031227.html ◆ 当ブログをご覧の皆さま ＾＾(^0_0^)/ 薬膳のモッチーママです。神戸は夕日が家々の窓に照らされてとっても綺麗です今日の塩分控えめなヘルシーレシピは、タラのオリーブオイル焼きと三色野菜のハーブ炒めです。毎日、薬膳作用と塩分控えめレシピを組み立てていると色んな食材が浮かんできて、季節を味わうことが出来ます＊鱈（タラ）は、補気、補血の効能によって肥満予防や気血を補って体力を回復します。また滋養強壮や痛み止め、毒消し作用があり、高たんぱく、低脂肪の魚で、口や咽喉の粘膜を丈夫にする働きのレチノー 2020-10-26T17:20:13+09:00 https://ameblo.jp/mochi-mama/entry-12633840624.html ◆ 当ブログをご覧の皆さま ＾＾(^0_0^)/ 薬膳のモッチーママです。暗くなるにつれて寒さが増して来ます。今日のヘルシーレシピは鶏胸肉ミンチの豆腐団子です。アントシアニンが含まれている紫玉ねぎも加えて、スプーンで団子にまとめてスープに落としました。スープも美味しいので卵でとじて一緒に頂きます。煮崩れる寸前まで煮込んだジャガイモもめちゃうまでした。＊秋の玉ねぎは栄養成分が春に穫れるものより夏の日光を浴びて活性酸素を除去して動脈硬化予防にも良いケルセチンが１.5〜2倍も多い。 --------- 2020-10-25T19:08:57+09:00 https://ameblo.jp/mochi-mama/entry-12633824318.html ◆ 当ブログをご覧の皆さま ＾＾(^0_0^)/ 薬膳のモッチーママです。ただいま血圧高めの夫にヘルシーな夕ご飯を工夫しています^ ^ 今日は、鶏胸肉の薄切りをしゃぶしゃぶしてキャベツを巻いてユズポン酢で頂きました。＊キャベツは熱を抑える作用があり、健胃効果で胃を強くして体力をつけてくれます。また、免疫力を高めて五臓を補う素晴らしい食材ですね。 肌荒れや疲労回復、風邪予防に効果的なビタミンCがタップリ！ 芯のついた２、３枚の葉で1日のビタミンＣの必要量が摂取出来るのですね。 キャベツから発見され 2020-10-25T17:52:10+09:00 https://ameblo.jp/mochi-mama/entry-12631676909.html ◆ 当ブログをご覧の皆さま ＾＾(^0_0^)/ 薬膳のモッチーママです。昼が短く、夜が長くなるこの季節は、そろばんやお習字の稽古帰りのお迎えに若いお母さんたちが勇ましく活動的です。私もはるか遠い思い出です＾＾さて、冷やさない冷麺を作りました。鶏肉、なす、キウイフルーツ、トマトのピクルス、玉子フライなどでボリューミィに。と言っても二人分だけど＾＾＊＊鶏肉はお腹を温めて脾胃の機能を高め、めまいや疲れ、食欲不振などの症状を改善し、精気を補って多汗の方にもピッタリ。気血を補って、体質的に胃腸が弱い方（ 2020-10-15T15:26:53+09:00