https://ameblo.jp/mocomoco-tea-life/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja


一年ちょっとぶりの更新です。。。



この一年、環境が目まぐるしいくらい変わりました



暗くもがいていましたが、、、新たな道に足を踏み入れ、そして新しい出会い。。。。



これからもいろんなことに感謝しながら、頑張っていきたいです ]]> https://ameblo.jp/mocomoco-tea-life/entry-11952449274.html Fri, 14 Nov 2014 23:21:38 +0900



加賀のティールーム ポーチコの中野さんから、ライブのご案内のハガキをいただきました。




ライブは日程上行けないのですが、中野さんからうれしいお言葉をいただきました。




あるお客様が私のブログが好きで読んでいて、お店に来店されたとのこと。




最近はほとんど更新もしてないのに、ブログ読んでいただき、本当にありがたいです。うれしくて、涙が出ました。




ポーチコさんに行って楽しんでいただけたかな～と考える。。。




あ～、この前行って食べれなかったスコーンが食べたくなってきました。。。



いろんなことに感謝です ]]> https://ameblo.jp/mocomoco-tea-life/entry-11642250625.html Fri, 18 Oct 2013 22:09:51 +0900



大好きな加賀のお店、ティールーム ポーチコさんです。




～紅茶は人を幸せにする～、紅茶の店を絶対、どんなに時間がかかってもしようと決意したきっかけの店です。



オーナーの中野さんは本当に綺麗で、びっくりします。いつ行ってもあたたかく見守ってくれて、感謝です。




祝日に行ったので、スコーンがなかった。。。。。クロテッドクリームたっぷりつけて食べたかったな～



風邪気味で喉の調子が悪いので、アッサムに生姜をいれてもらい、ジンジャーティーにしてもらいました。









相変わらずこの素敵な空間で、加賀という地方ということもあってか、お手頃価格です。




単品で紅茶を頼むと、小さなケーキがついてきます。今回はチーズケーキでした。紅茶もポットで出てきて、低温殺菌牛乳のミルクも出てきます。普通の牛乳よりさらっとしていて、やっぱり紅茶に合います。




このチーズケーキがおいしいのです。10月まで11周年記念をしているらしく、前日までに予約すれば、ホールのチーズケーキ、お得に購入できます。










お店の入口です。帰るとき、すっかり暗くなっていました。




休日の昼間は混みますので、また平日にお邪魔したいです。 ]]> https://ameblo.jp/mocomoco-tea-life/entry-11620421191.html Tue, 24 Sep 2013 09:26:38 +0900



本当はロニィさんに行きたかったのですが、お休み。残念。一回行っただけなのですが、肉々しいハンバーグが食べたくて。。




そして行ったのが、｢バロック｣




ハンバーグドリアを食べました。









ドリアって、どのお店もチキンライスじゃないのね～。。。



喫煙オッケーの店だから、ずっと縁遠いかったのですが(タバコ嫌い。。)




今回は誰も吸っていませんでした。




快適に過ごせました。



]]> https://ameblo.jp/mocomoco-tea-life/entry-11595029563.html Sun, 18 Aug 2013 18:09:08 +0900



昨日飲んだチャイがおいしかったので、自分でも作りました。もっとチャイ～って感じのものが恋しくなったので。




今回はスパイスを入れないプレーンのチャイ(写真とるの忘れた。。)




私の中でチャイとはインドで飲んだチャイ。甘いのは必須条件。




チャイ～、チャイ～。インドに行ったとき、売り子さんが叫んでいましたよ。



甘いチャイに、あとひく辛さのインドカリー、そしてチャパティ(またはナン)、ラッシー。。。




はあ～、また行きたいな～。




]]> https://ameblo.jp/mocomoco-tea-life/entry-11594802651.html Sun, 18 Aug 2013 10:13:22 +0900


ならば、なかなか行けないお店に行こうと、ネットで調べて行ってきました。



｢PooWooLoo｣さん。。




だいぶ前に行ったとき、夕方で常連の方でバタバタしていて、それっきりだったので、早い時間に。




いや～、ゆっくりできました。。




雑貨もかわいいし、飲み物も食べ物もおいしい。。。写真も撮らせていただきました。













素敵なお庭。蚊取り線香がかわいかった。。




キャラメルチャイ(アイス)にスコーン。








すごくおいしい。。



今日も営業しているみたいだし、また行っちゃおうかな～(笑) ]]> https://ameblo.jp/mocomoco-tea-life/entry-11594729292.html Sun, 18 Aug 2013 06:50:00 +0900


気持ちよくて、昼寝。休みをくれた会社にも、会社の同僚にも、家族にも、ゆっくりできたことに感謝。


毎日を日々大切に、そしてたくさんの方に支えられていることに感謝したいです。



以前行って食べた｢豆とくるみ｣さんのおもちチーズグラタン。






いつもおいしいです。Mさん、いつもありがとうございます。 ]]> https://ameblo.jp/mocomoco-tea-life/entry-11573040617.html Mon, 15 Jul 2013 17:18:52 +0900


ここ一年は仕事にかこつけて、紅茶のことも正直さぼっていました。



最近時間ができてきたので、本の整理をしていました。



カフェスイーツの本。





今読んでも学ぶことはたくさんあります。




カフェがしたいと思い始めた25歳。




あれから、10年過ぎました。。




なかなかうまく進みませんが、やっぱり10年前の私とは違いますね。



明らかに私がいろいろと経験してきた、とくに紅茶に対しては思いいれもあるし、自信もある！



新たな一歩です。 ]]> https://ameblo.jp/mocomoco-tea-life/entry-11569997611.html Wed, 10 Jul 2013 15:22:05 +0900


加賀市にある加賀棒茶で有名な「丸八製茶場」さんです。




素敵な茶房もあると聞いていたので、「ギャラリー＆茶房実生」へも




自宅に商売ができるくらいお茶のストックはあるのですが、棒茶は絶対買う！と売場も物色。お茶好きとしては、テンション上がります～




どれか買うか大体決めていたら、温かい献上加賀棒茶出してくれました。はあ～、おいしい～



そしていそいそと茶房にも。。興奮しております




カウンターに座りました。そしたら、水出しの献上加賀棒茶とおしぼりを出してくれました。温かいのとまた違った味わいで、幸せ






おしながきもステキすぎ





メニューも充実しています。






お茶も6種類から選べます。お菓子も3種類から選べます。今回は和菓子（多分ようかんだったかな、いろいろ変わるのかな～）、加賀棒茶ロールケーキ、ミルクロールケーキでした。


冷たいお茶が飲みたかったので、今は抹茶ならできるとのことだったので、冷抹茶に加賀棒茶ロールケーキを合わせました。







器もすごく素敵。抹茶もお菓子もすごくおいしい。スタッフの方の接客も素晴らしい。




そして、飲み終わったら、画像では分かりにくいですが、宮崎の八十八夜の水出しのお茶と、ゴマのメレンゲまで出してくれました。






おいしすぎ。そして、これ全部でワンコイン500円なんです。お得すぎます～。




自分用に献上加賀棒茶、加賀ほうじ茶、メレンゲのくるみ味を購入して帰りました。




平日月、火、木曜の午前中は製茶場も見学できると聞き、また絶対行こうと思っています～。茶房も充実しているし、お茶好きにはたまりません。




その後は近くの平松牧場というところでジェラートを食べて、いろいろ楽しみました。牛もいたし、イングリッシュガーデンが素敵なので、また行きたいです。



あと、近くには私が愛してやまない、けど木曜が定休日という私の休みと重なってなかなか行けない（泣）ティールームがあります。




ポーチコさんといいまして、建物は異空間にいるような素敵な場所で紅茶が楽しめます。ここも近いうちに行かなきゃ～。



クロテッドクリームもたっぷりつけて、英国のスコーンが楽しめます。



加賀市って福井からも近いし、また行かなきゃ～。



さぁ、また頑張るぞー ]]> https://ameblo.jp/mocomoco-tea-life/entry-11527229766.html Thu, 09 May 2013 19:49:45 +0900



すごく素敵な空間で、リラックスできました



お茶の時間に行ったのですが、小腹が空いていたので、前からブログで拝見して気になっていた「餅味噌チーズグラタン」をいただきました。。。




グツグツいっていて、すぐに食べたかったので、写真忘れました（ごめんなさい）




お餅大好きなので、一皿にお餅が130gも入っていて、からしみそとチーズの相性が抜群だわ～、あ～幸せだわ～賄いから生まれたメニューとのことでした。ボリューム満点です～




オーナーのまさきさんともお話させていただきました。いろいろ話をさせていただき、救われました。本当にありがとうございました。




食後に丁寧にいれていただいた珈琲もとてもおいしかったです。




また、頑張ろうと活力がわいてきました。




]]> https://ameblo.jp/mocomoco-tea-life/entry-11456022910.html Thu, 24 Jan 2013 21:12:17 +0900