ソースはケチャップととんかつソースを合わせたもの、赤ワインも少し入れてます。

トマトと舞茸のアンチョビパスタ。

たぶんシュバルツブロート（ドイツパン）　白カビチーズとバターで頂きました。うまい！

チョコマカロン乾かしているところ。あと２０分ぐらい待たないと。。。

マグロの山かけ。　マグロは漬けにして、あと舞茸も少しだし醤油で煮たもの入れてます。

近所の方から頂いた餃子。　私の特技に餃子焼くことって書こうかな（‐＾▽＾‐）

もやしとピーマンの炒め。

黒鶏が安かったので久しぶりに親子丼。うちは長ネギ入れます。

お昼はラスティックで買った、飛鳥米コルネやはちみつバターフランス頂きました。

もちもちして美味しかったです。あんパンもいけましたよ。

という訳で、疲れたので、手抜き料理の湯どうふ。

イカのお刺身とサーモンマリネ。

母が作ったいかとあげのぬた。

パンはバゲット、クルミとヘーゼルナッツ入り、ヒマワリの種やアマニ、ゴマが入ったパン。

３日前から仕込んでおいたサーモンのマリネ。

ポン酢とマスタード合わせたものにアボガドとトマトを入れただけ。

コッパ。　家の畑のサニーレタスとサンチュとニンジン。採りたての野菜はやっぱり美味しい。

ホタルイカとブロッコリーのパスタ。アンチョビとパルメザン入れてます。

ごぼうのポタージュスープ。パセリがあればよかったんだけど、、、

スジと大根とこんにゃくの煮もの。和田八の天ぷら入り。

お母さんのリクエストの茶碗蒸し。退院祝いなので作ってあげました。

ちらし寿司はおすし屋さんに頼みました。うなぎの下にかんぴょう煮が入ってていい味だしてます。

ご飯が早くできたので、花束をばらしていろいろアレンジしてみました。　

小松菜と松の実あえ。　もやしのナムル。

煮玉子。シイタケのふき味噌焼き。

セロリと豚、　にらと豚の二種の水餃子。

皮も手作りですよ。

黒酢醤油につけて頂きました。

しらすとあおさの豆乳スープも付いてます。

ガトーショコラ、斉藤美穂さんのレシピです。

チョコはこの間フランスに行ったときに買ってきた、

リンツとヴァローナのビターを使いました。

この真っ黒な色がきれいでしょー

裏の畑で採れたごぼうで肉きんぴら。

かつおのたたき。フライドガーリックがいい味だすのよね。

ガーリックを揚げた残りのオイルで菜の花とブロッコリー炒め。

撮り忘れましたが、あとあげとわかめの味噌汁も作りました。

レーズンのスコーンも作ってみました。クロテッﾄﾞクリームに

フランスのゆうこちゃんに頂いたフェルベールさんのマンゴ

コンフィチュール添えて食べました。　この組み合わせは最高 !

家の畑で採れたブロッコリー、菜の花、舞茸のにんにく炒め。全部軽く下湯でしてます。

メインのマーボー茄子。陳さんのレシピです。

スープはもやしとゴマの中華風。麦ごはんと一緒に頂きました。

今日はとっても健康的だった、この後菓子パンを食べなければ、、、

おばあちゃんが作ったふきみそ。

今日はルート２７１（高槻のパン屋）で買ったﾊﾞｹﾞｯﾄに合うおかず考え作りました。

まずマッシュルーム入りのクラムシャウダー。

阪神デパートで買ったコッパとﾊﾞｹﾞｯﾄ、イチジクのパン、クロックムッシュ。

エシレバターも付けてみた。

サーモンムニエルのレモンバターソース、ホウレン草とアスパラは少しオイルと塩で茹でたものを

添えてみました。これは父用のサイズ、出したらびっくりしてた（笑）