夏は好きですが、それにしても、暑いですね

今朝の天気予報では東京は今日も夏日のようです。

昨日も夏日だったので、夏日が二日連続…！

5月にこの現象が起こるのは約10年ぶりだそうです！

猛暑まっしぐらですね

こんなにも暑くて夏らしいと、まだまだ時期的には早いとはいえ、アレが食べたくなりますね！

去年の夏に大ブームだった、アレです！

進化系の味覚、今までのイメージからガラリと一転して、都内にはなんと専門のバーまで登場したアレ！

そう、かき氷です

MONINはシロップなので、もちろんかき氷のトッピングにも使っていただけますよ

フレーバーの種類は約70種類と豊富です！

今回は夏らしくミントとライムのすっきり効いたモヒートミントシロップ（もちろんノンアルコールです）を使い、普段と少し違った大人なかき氷をご紹介します

その名も、フルーツモヒートかき氷

MONINシロップをそのままかけてもいいのですが少し甘すぎるので、

MONINシロップ1に対してミネラルウォーター2～3をあらかじめ合わせて仕込んでおくのが理想的です！

具体的には：

MONINモヒートミントシロップ15ml＋MONINお好きなフルーツシロップ15ml＋ミネラルウォーター60ml（または90ml）をまぜるだけ！

オススメのフルーツフレーバーは：

・夏！トロピカル！のマンゴーまたはパッションフルーツ

・みんな大好き！のストロベリー

・大人な酸味はまるでカクテルかき氷！のカシス

果肉果汁入りシロップのフルーツミックスを使ってももちろんOKです！

よりフレッシュなフルーツ感が楽しめますよ

http://www.monin.jp/products/list.php?cid=131

さてさてこの特製シロップを別皿に用意したら、お皿いっぱいのかき氷にお好みのフルーツをカットして盛りつけて、ミントを飾って完成です！

シロップをかけながら召し上がってみてください

（写真はマンゴーモヒートかき氷）

夏がますます楽しみになってきますね！！

でも皆さんくれぐれも、熱中症には気をつけてください

HAVE A GREAT SUMMER＾＾

前回の記事で今年は100年に1度のストロベリーイヤーだなんてご紹介しょましたが、まだまだ苺ネタは尽きません

今日は4月22日です！

毎月22日はショートケーキの日だってみなさん知っていますか？

なぜでしょう？

これももちろん苺が関係しています

22日はショートケーキの日。

ショートケーキといえば、スポンジケーキの上に大粒の苺が乗っているのが定番ですよね

カレンダーを見てみてください

22日の上は、どの月を見ても15日。

15日、15、苺。

苺がいつも乗っているのが、22日なんですね

さて今日はそんなショートケーキをイメージしたドリンクのご紹介

ドリンクとは言っても、近頃流行りのトッピングたっぷりのスムージーで、飲むスイーツ、食べるドリンクを言った感じでしょうか

名付けて、ショートケーキスムージー

材料：

・MONINストロベリーフルーツミックス　15ml

・MONINバニラフラッペパウダー　　　　 30g

・ミルク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　120ml

・氷　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 150g

作り方：

・ブレンダーコンテナーに以上の材料を入れる（ミキサーでもOK）

・約20秒間ブレンドする

・カップに盛りつける

オススメトッピング：

＊あらかじめカップにフルーツミックスを少し入れておく

＊出来上がりにホイップクリームを乗せる

＊お好みでミント、またはストロベリーを飾る！

さあ皆さん、MONINドリンクを飲んでイチゴイヤーの春を楽しみましょう＾＾

やっと温かくなってきました！

短い春をみなさんどう楽しんでいますか？

最近街を歩くと、何かと苺をよく見かけます

春だから苺、、は分かるけど、それにしても苺尽くしな感じがしませんか？

カフェのドリンク、スイーツ、とにかくどこもストロベリーばかりです

それもそのはず、今年は100年に1度のストロベリーイヤーなんだそうです！！

そんな特別な年だったなんて

だからこそ街はストロベリーカラーで溢れて、まさに春全開です

さてそんなストロベリーイヤーですから、今回はもちろんおうちでも簡単に作れるMONINストロベリーを使ったストロベリードリンクの紹介です

ストロベリーレモネード

これからますます温かくなってきたら、やはりスッキリ炭酸の爽やかドリンクがいいですよね！

材料：

MONINストロベリーシロップ　10ml

MONINレモンシロップ　　　　 10ml

ソーダ　　　　　　　　　　　　　　160ml

作り方：

カップに氷と以上の材料を入れて、ステアする

お好みでレモンスライスを加える

ストロベリーリフレッシャー

苺の甘みと酢の酸味がマッチ！

食事との相性もバッチリです！

材料：

MONINストロベリーシロップ　20ml

バルサミコビネガー　　　　　 10ml

ソーダ　　　　　　　　　　　　　　150ml

作り方：

カップに氷と以上の材料を入れて、ステアする

お好みでレモンスライスを加える

ストロベリーカフェオレ（ICE）

午後の一杯、食後の一杯、普段のカフェオレに苺を加えて、少し贅沢なスイーツ風ラテに！

材料：

MONINストロベリーシロップ　20ml

アイスコーヒー　　　　　　　　 80ml

ミルク　　　　　　　　　　　　　　80ml

作り方：

カップに氷と以上の材料を入れて、ステアする

お好みでホイップクリームを乗せる

さてみなさん、それにしてもなんで今年が100年に1度のストロベリーイヤーと言われているか知っていますか？？

苺の美味しい年！というのももちろんですが

2015年は100年に1度のストロベリーイヤー

100年に1度の苺イヤー

いちごイヤー

15イヤー、、、

でした

皆さんもMONINドリンクを飲んで、よい春を

まだまだ寒い日もありますが、都内でも桜は順調に開花して今週末には満開の予想が出ています

お花見の予定がある方もいるんじゃないでしょうか？

そんな方はぜひ桜を見ながらさらにMONINの桜ドリンクで桜を満喫してみてはいかがでしょう！

もちろん都合がつかずお花見ができなそうな方も！MONINでグラスに花を咲かせましょう

MONIN桜シロップは日本市場のために開発されたフレーバーですが、今では世界中で人気です

ほんのりピンク色で、爽やかな甘味のあるどこか懐かしいテイストです！

そんなMONIN桜シロップを使って、春らしい桜ドリンクをご紹介します

サクラレモネード

春といえば去年あたりから流行のレモネード！

レモンの酸味がしっかり効いて爽快な一杯、もちろん、ウォッカなどのお酒を加えてもOKです

材料：

MONINサクラシロップ　　　10ml

MONINレモンシロップ　　　10ml

ソーダ　　　　　　　　　　　　160ml

作り方：

カップに氷と上の材料を入れてまぜる

お好みでレモンスライスを入れる

サクラスプリッツァー

白ワインをソーダで割ったすっきりカクテル！

明るい陽ざしの中、桜の下で飲めたら最高です

材料：

MONINサクラシロップ　　　20ml

白ワイン　　　　　　　　　　　80ml

ソーダ　　　　　　　　　　　　 80ml

作り方：

カップに氷と上の材料を入れてまぜる

お好みでレモンスライスを入れる

サクラモーニ

お酒が飲めない方、苦手な方にオススメのノンアルコールカクテル！

飲んでいる気分になる、カクテル風ドリンクです

カンパリベースのカクテル、スプモーニのMONINアレンジ

材料：

MONINサクラシロップ　　　　20ml

グレープフルーツジュース　80ml

トニックウォーター　　　　　　80ml

作り方：

カップに氷と上の材料を入れてまぜる

お好みでレモンスライスを入れる

もちろん、桜が散ってしまっても、美味しくいただけます

季節が変わっても春が恋しくなったら、ぜひMONINのサクラシロップを手に取ってみてください

それではみなさん春を満喫しましょう！！

寒いのがどうも苦手です。。

皆さん風邪など引いていませんか？

風邪引かないように、栄養あるものをとろうと思っていたら、、今自然のサプリと呼ばれナッツが健康にいいと注目されているではありませんか

確かに最近よく、ナッツナッツと何かとナッツが話題になっています

ズバリ！2015年はナッツが流行りそうな予感です！

雑誌でもナッツ記事、テレビでもナッツ特集、ハリウッド女優やモデルさんたちがナッツは美容にもいいとオススメしているのが印象的です！

街を歩いてもカフェにはナッツフレーバーのドリンクが目立ち、都内にはNYで大人気のオシャレなナッツ専門店までオープン…

食品業界ではココナッツオイルが大注目…

などなど、ナッツに尽きる話題が尽きません

多くの男性（モナオを含め）の目線からするとナッツ＝お酒のおつまみと思っていたと思うのですが、

多くの女性にとってナッツは豊富な栄養素を含んだオーガニックビューティサプリメントなんですね！！

MONINにもヘーゼルナッツやアーモンドをはじめとするナッツフレーバーが多数ありますが、2月から、そんなトレンドをリードするNEWナッツ系ドルチェフレーバーシロップが新発売されました！

MONINウォルナッツブラウニーシロップです

名前の通りクルミ風味のブラウニーですが、ブランデーを想わせる濃厚なチョコレートに、樹木のような心地よいクルミの香りが見事にマッチしています。

フランス人の大好きなチョコ＆ナッツのシンボリックな味わいです

なんといってもミルク系ドリンクが合います

カフェラテに合わせればまるで食後のデザートを食べる感覚で楽しめます。

ということで今回のご紹介は王道のカフェラテで！

ウォルナッツブラウニーラテ

材料：

MONINウォルナッツブラウニーシロップ　15ml

エスプレッソ　　　　　　　　　　　　　　　　　30ml

ミルク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　120ml

作り方：

カップにシロップを入れる

エスプレッソを淹れる

ミルクをスチームして注ぐ

（アイスの場合は氷を入れて、ミルクはコールドのまま）

＊お好みでホイップクリーム、砕いたナッツなどをトッピングすれば、さらにドルチェ感UPです

いかがでしょう？

皆さんもぜひ試してみてください

それにしても今後のナッツ人気が楽しみですね

皆さんもナッツを食べて元気に冬を乗り切りましょう！

早いものでもう2015年も2月ですが、皆さん新年どうお過ごしですか？

2月といえば今週から、日仏貿易はMONINの新たなフレーバーを発売開始しました！！

今回紹介するのは、フルーツティー3種類です！

名付けてMONINティーシリーズ！

香り高いブラックティーをベースに柑橘の爽やかなレモン、ほんのり酸味の効いたラズベリー、完熟した甘いピーチがフレーバーされています。

それぞれしっかりと果汁が入っているため、フレッシュなフルーツの味わいがしっかりと感じられます。

非常に完成度が高いシロップです

シンプルにミネラルウォーターやお湯で割っていただくだけでとても本格的なフルーツティーが楽しめます

もう少し温かくなってきたら、ソーダで割って爽快なティーソーダなんていかがでしょう？

オススメ希釈は1：8です！

ほかのMONINフレーバーを合わせればさらにバリエーションは広がります

例えば去年から注目の続くヨーロッパを

感じる春の一杯

エルダーフラワーティーソーダ

材料：

MONINレモンティーシロップ　　　　10ml

MONINエルダーフラワーシロップ　10ml

ソーダ　　　　　　　　　　　　　　　　　160ml

作り方は、カップに氷と材料を入れて混ぜるだけ

または、しっかりと酸味の感じる爽快な一杯！

シトロンベリーティーソーダ

材料：

MONINラズベリーシロップ　　　　　　　　　10ml

MONINピンクグレープフルーツシロップ　10ml

ソーダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　160ml

作り方は、カップに氷と材料を入れて混ぜるだけ

そして、日本の春といえば！のこんな一杯！

サクラピーチティーソーダ

材料：

MONINラズベリーシロップ　10ml

MONINサクラシロップ　　　　10ml

ソーダ　　　　　　　　　　　　　160ml

作り方は、カップに氷と材料を入れて混ぜるだけ

今年はいよいよ、紅茶ブームが来るかもしれないですね

皆さんもぜひ！おうちで試してみてください＾＾

去年の目標が朝ご飯を食べる、だったことを今思い出したモナオです。。

朝ご飯を食べるよりも肝心なことを忘れていました！！

今年の目標は早起き（休みの日でも！）です

寒さもピークを迎えようとしていますね

今年の冬のピークは来週末だそうです。

今のうちから何か寒さ対策をしておきたいものです！

おうちでも簡単にできるシンプルなHOTドリンクなら、やはりHOTミルクですよね

でもただのキャラメルミルクとかチョコレートミルクだとなんだか味気ないなあという方に！

今回はMONINシロップを2種類使って、簡単ながらぜいたく感が増したHOTミルクドリンクを紹介します

まずはこちら！

ホワイトチョコレートのマイルドな甘味にミントのスッキリ感がアクセントの一杯。

甘過ぎず最後まで気持ちよく飲みきれます。

ウィンターミント

材料：

MONINホワイトチョコレートシロップ　15ml

MONINグリーンミントシロップ　　　　　5ml

ミルク　　　　　　　　　　　　　　　　　　160ml

作り方：

カップにシロップを入れる

ミルクを温めて、注ぐ

それからこちら！

ホットドリンクの定番、バニラをベースに、ラズベリーの甘酸っぱさをプラス。

ほんのりとベリー感が香り上品な仕上がりです。

ホワイトベリー

材料：

MONINバニラシロップ　　　15ml

MONINラズベリーシロップ　5ml

ミルク　　　　　　　　　　　　160ml

作り方：

カップにシロップを入れる

ミルクを温めて、注ぐ

いかがでしょうか？

みなさんぜひ試してみてください

MONINを飲んでで寒い冬を乗り切りましょう

もう冬本番で、昨日は都内でも初雪が降りました

空気も乾燥してますが、みなさん風邪ひいてないですか？

寒い季節は、やっぱりカフェラテが飲みたくなりますよね

濃い目のコーヒーにほんのり甘いクリーミーなミルクのコンビネーション、心までしっかり温まります。

そういえば最近スターバックスが看板ドリンク・スターバックスラテをリニューアルしたというニュースがありました。

日本第一号店オープン以来18年間守り続けてきたスターバックスの代表的ドリンクのリニューアルですから、やっぱりみんな気になりますよね！

一番変わったのはミルクだそうです。

エスプレッソとの相性を重視して、成分を0.1％単位の変化で繰り返し繰り返しテイスティングして厳選。

コーヒー豆も調達ルートの経路を見直すなどして、さらなる鮮度の高さを目指しているとのこと。

コーヒーもミルクも生き物で、だからこそフレッシュな状態のものを使うということへの強いこだわりが感じられます。

確かに今までのものより気持ちすっきりして、さらに美味しくなっています

シンプルだけど奥の深いカフェラテ、それにMONINシロップでフレーバーを足せばもう無敵

いいコーヒーにいいミルク、それにシロップなんてちょっともったいない、、なんて気はしますが、シロップが入るからってコーヒー豆のクオリティが悪くなるわけではありませんよ！

MONINシロップは果汁、ナッツや植物エキスなどを多く含み香料もできる限り天然のものを使用しているので、ラテの味を壊すことなくむしろ、自然の風味を最大限に引き出します

コーヒー豆とミルクの味をより際立たせる逸品です

今回はスタンダードですが、冬に飲みたいホットフレーバーラテ with MONINを紹介します！

キャラメル・ラテ

フレーバーラテの定番といえばやっぱりキャラメル

コーヒーのほろ苦みから香ばしいキャラメルの香ばしい甘味が広がります

レシピ：

MONINキャラメルシロップ　15ml

エスプレッソ　　　　　　　　　30ml

ミルク　　　　　　　　　　　　120ml

作り方：

カップにMONINシロップを入れる

エスプレッソを淹れる

スチームしたミルクを注ぐ

＊お好みでココアパウダーをふりかけてもOK

ヘーゼルナッツ・ラテ

世界的にも定番のカフェフレーバーといえばキャラメル、バニラとこのヘーゼルナッツ。

最近はヘーゼルナッツをはじめとするナッツ系フレーバーはちょっとした流行になっているみたいです

レシピ：

MONINヘーゼルナッツシロップ　　15ml

エスプレッソ　　　　　　　　　　　　　30ml

ミルク　　　　　　　　　　　　　　　　120ml

作り方：

カップにMONINシロップを入れる

エスプレッソを淹れる

スチームしたミルクを注ぐ

どれもおうちで簡単にできるドリンクです！

定番のカフェラテで、寒い冬を温かく過ごしましょう

ごぶさたしてます

ずいぶんひんやりとして秋らしくなってきましたね

モナオは俄然、食欲の秋です

そしてダイエットの冬を迎えるんですかね。。

ところでダイエットといえば、アメリカ発の話題のBULLETPROOF COFFEE（バレットプルーフ コーヒー）、みなさんご存知ですか？？

ダイエットに効くと言われる新しいコーヒーのスタイルで、ブラックコーヒーに無塩バターとココナッツオイルを入れる飲み方のことです＾＾

なんだか逆に脂肪がつきそうな感じですが、実際はココナッツオイルが脂肪を燃焼しやすくしてくれるんだとか。

それにバターが食欲をおさえてくれるので、これを朝飲むとしっかりお腹に残って一日の食事の量がかなり減るんだとか。

理にかなってますね

なんともアメリカらしいスタイルです！

朝これを飲んでから出かける人が急増中のことです。

MONINとは若干無縁な話ですが、おもしろいネタだったので紹介してみました

ちなみにMONINを日本で取り扱う日仏貿易株式会社では今年からココナッツオイルの販売を始めております！

ご興味ある方は見てみてください＾＾↓

http://www.nbkk.co.jp/topics/2014/10/post-154.php

作り方としてはいろいろあるようですが、

カプチーノサイズのブラックコーヒー一杯に対してバターとココナッツオイルそれぞれ小さじ一杯ずつほど入れれば完成です！

表面に油がちょっと浮かぶので、それが気になる方はミキサーなどにかけてもいいみたいですよ

それにしてもこのBULLETPROOFという名前、、

防弾という意味ですが、防弾よりも強い＝最強のコーヒー！ってことなんでしょうか

いろんなドリンクが出てきますね

今後も楽しみです

みなさん夏も終わりに近づいてますね、、どう楽しんでますか？？

海、花火大会、お祭り、いろいろあると思いますが、モナオはなんといってもBBQが好きです

やはり食べることが一番です！

さて、お茶が南半球で熱いようです

先日幕を閉じたワールドカップでは、期間中やはり開催国ブラジルの特産品が注目されていましたが、

その中の一つであったのがマテ茶！

肉料理にも合い体にもいいということで今じわじわとその波がアジアにもきているようです

実は世界で一番飲まれている種類のお茶はマテだそうです

それからオーストラリアのバーシーンでは、ビール用タップの横にもう一つタップを置く店が増えてきているとか

もう一つのタップで提供しているのは、スパークリング紅茶なんだそうです！

タップを捻って出てくるのがキンキンに冷えた紅茶スパークリング、、、センセーショナルですね

これは、今後お茶人気がきそうですね

MONINを使えばそんなお茶ドリンクも簡単にオシャレアレンジできます！

例えば紅茶と相性抜群の花フレーバー

今日本で取り扱いのある花フレーバーは全部で6種類です。

ローズ、桜、ラベンダー、バイオレット、ハイビスカス、エルダーフラワー。

今回は夏が本番のハイビスカスを使ってさっぱり紅茶ドリンクの紹介です

ハイビスカスティーソーダ

材料：

MONINハイビスカスシロップ　20ml

ダージリンティー　　　　　　　 80ml

ソーダ　　　　　　　　　　　　　　80ml

作り方：

カップに氷と以上の材料を入れて、まぜる

お好みでレモンスライスを入れる

また、フルーツティーも最近はよく耳にします

さっぱりして通年飲みやすいですね

ブラジルや南米を思いっきりイメージしたこんなトロピカルなお茶ドリンクもありです

サマーマテティーソーダ

材料：

MONINパッションフルーツシロップ　20ml

マテ茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　60ml

ソーダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　100ml

作り方：

カップに氷と以上の材料を入れて、まぜる

お好みでレモンスライスを入れる

お茶を飲んで心も体もすっきりしましょう

それでは暑さに気をつけて！！