手作りピザです

先日作った

クリスピーピザが好評で

リピりましたぁ

準備中は写メったのに

生地をこねてからすっかり忘れて

食べだしたのに完成形すら撮ってないことに

気づきました

美味しかったです

赤坂 ふきぬき 新宿タカシマヤタイムズスクエア店

のひつまぶし

http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13035273/dtlphotolst/

ちょっと品あるお店で画像は取ってないですが

木曜日の夜

友達の就職祝いで行きました

東京のひつまぶしって・・・

と期待して行ったんですけど

期待と値段以上に美味しかったぁぁぁ

名古屋のひつまぶしはたれで香ばしく焼いてますけど

（勿論、大好き）

ここのはふっくら肉厚

なんかお魚頂いてるみたいでした

夜景も見れて

混雑してる感もなく

落ち着いた雰囲気で高級感もばっちりです

ちょっと高いけど

お祝いごとにお使いください

ってか川越とか上野で１万円するレベルのうなぎと

遜色ないので「お値段以上ふきぬき」って感じです

あ、ちなみに食べたのは

ひつまぶしの上、３７００円です

少し残してしまいましたぁぁぁ

記事です

今日は大学生の男子と二人一組でした

めずらしいです。。。

（男性はたまにいるけど若い・・・）

ピザはいまいちでしたが

きっとこねるときが失敗してるんだと

思われます

お土産がすごくて・・・

牡蠣醤油やら

こくまろクリームシチューやら

キャンディやら

化粧品サンプル

何しに行ってんだろうかぁぁぁ

まあ今日はもうご馳走様ですし

夕飯作らないでいい日なので

のんびりしまーす

今日は久々に

贅沢ランチをしました

花円茶厨房

http://www.ntv.co.jp/burari/050604/info06.html

http://itot2.jp/keio-tamagawa/120

京王多摩川にある隠れ家風の中華屋さんです

コースで食べました・・・

１：食前酒

２：前菜

（写真撮り忘れ・・・ＨＰに載ってる前菜に似た感じ）

３：スープ（蟹とか入ってる海老味噌味かな？）

４：お肉料理（お魚料理）

３人で行ったので

２人分がお肉、１人分がお魚という注文

でもサービスで量が多かったです（ありがと）

５：えびマヨ（このお店の一番人気）

６：ショウロン包

７：おこげ

８：デザート

９：美味しい珈琲

でした

こんなに食べたので満腹です

多分４５００円くらいのコースらしいです

（お金払ってないからわからん）

食べ物は全て美味しく

食材は良質です

駐車場もあるので

お近くにお越しの際は是非！！

（予約がお薦めらしいです）

意外に難しいと言われている

食パンにチャレンジです

なんか見た目は立派です

でも右と左で大きさが違うの。。。

成形のときに若干違ってたのでね

まあそれもご愛敬ですね

焼き立ては

ほんとに美味しい

素人でもばっちりです

バターロールに近い配合で若干バター少なめ

この大きさで５つ焼きました

真ん中切って

玉子

ツナ

キュウリ

ウインナー

を挟んで食べました

焼きたて最高

っていうか

買ったレンジが

スチームオーブンレンジなんですが

スチームで焼いたので

ふっくらしっとりでした

毎週、週末に活躍しそうな

レンジちゃんです

ピザを焼きました

クリスピーピザです

新しいレンジにはメニューとして

クリスピーピザがありました

薄力粉と強力粉が同じ配分なので

てこねは少々大変でしたが

１０分くらいこねました

ちゃんと１次発酵とベンチタイムを取り

とーっても美味しくできました

具は、レトルトの照り焼きチキンをマヨネーズであえ

ケチャップをひいてウインナーとコーンを入れたもの

ピザソース作ってないから楽ちんぽん

旦那ちゃんも大絶賛のお味でした

豚しゃぶの下は手打ちうどんです

手打ちうどんって

もっともっと難しいのかと思ってた・・・

簡単だし超美味しい♪

今度お家でも作りまーす

ＡＢＣクッキングに行ったときしか

更新してませんが・・・

ちょっとごまはぽろぽろで

いらなーいって感じですが

小麦胚芽を入れたパン

ハム挟んで食べましたら

本気で美味しかった・・・

誰かのお家に行くときの

手土産にいいかもー