どうも！

二月ぶりのおもちだよ！

久しぶりにブログ書きに来たら、「いいね！」されてますって出てて

いいね！って何のことか分からなくて？？？？状態だったおもちだよ！

いいねありがとうございます！

すっごく嬉しくていいね！してくれた人のとこ行ってブログ読んだら普通に感動してもちから人間になりそうだった。

すごくいいことが書いてた。

おもちにはあんまり良いこと書く才能ないから

今日も今日とてごはんだよ！

今日は横文字料理もどきに挑戦しよう

ぶっこんで煮るだけトマトリゾット

用意するもの

・米（適当に好きなだけ。量が増えることを忘れてはいけない）

・オリーブオイル…適当

・ニンニク…1ｶｹでいいけど多い方が美味しい

・鶏ひき肉…好きなだけ

・きのこ…しめじとか舞茸がgood

・水…米にかぶるくらい

・トマト缶（100％トマトジュースでもよし）

・コンソメのもと（お好み）

手順

①みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルでじっくり炒め香りを出す

②鶏ひき肉を入れる。ほぐしながら全体に火を通す

③きのこ類を入れてさっと炒める

④米投入。洗わなくていいので楽ちん

⑤米の色が全体的に透明になったら水を入れる

⑥トマトもぶっこむ

⑦コンソメもぶっこむ

⑧最初は強火で煮て、沸騰したら弱火で15分くらい。焦げ付かないように様子見ながら放置

⑨うまい！！！！！！！

最後めっちゃ駆け足だけど

本当にこれだけでうまいやつが出来るよ

お好みで塩コショウ振ってもいいし

あと最後にひと工夫加えるとマジのリゾットみたいに美味しいよ

ひと工夫…⑧のあと火を止めてチーズを入れて蓋をして１分待つ

これだけ！

チーズはとろける系のやつだね

めっちゃおいしいから試してみてほしい

でもめっちゃ胃に溜まるから二日酔いのお父さんは食べちゃダメだぞ

もちろん二日酔いのお母さんも

てか二日酔いの人は黙って白湯でも飲んでた方がいいね

おもち酒飲まないからわかんないけど

また気が向いたらごはん紹介しにくるよ～

おっす、オラおもち！

つきたてあつあつの元もち米だ！よろしくな！

花粉症はなったことないんだよね

こういうと決まって突然発症して一生治らないとか言われてかなり怯えているおもちだよ

そういえば最近目が痒いし鼻水も止まらない気がしているおもちだよ

多分風邪だね！

風邪の時はかならずポカリスエット飲んでおかゆを食べることにしてる

おかゆって言っても米からぐつぐつするやつじゃなくて

ごはんを煮るやつだから正確にはおじやなんだけど

おもちんちでは小さいころからこれをおかゆって呼んでるので

あえて『おかゆ』表記させてもらう

作り方書いてくね～

風邪の時の卵がゆ

用意するもの

・ごはん（冷凍でもなんでも可。茶碗１杯でお腹いっぱい）

・和風だし…ごはんより多く

・味噌…適量

・ねぎ…無くても可

・卵…１個

手順

①お鍋にだしとご飯を入れて煮る

②しばしぐつぐつ煮込む

③お米がどろどろになったら火を止めて味噌を溶かす

④沸騰しない程度に加熱して温めつつ溶き卵を回し入れる

⑤火を止めねぎをちらし蓋をして蒸らす

⑥うまい！！！！

おもちは風邪ひくとかならずお母さんがこれ作ってくれたんだ

一人分の土鍋で、一人分より少し多めに作ってくれて

風邪ひいて食欲ないのにこれならペロッと食べられちゃうんだよね

（そして見事な鏡餅になるのであった）

どうも、おもちだよ！

オールシーズンオール食欲だね

今日はインスタントラーメン（醤油味）にちょい足しして一味ちがうラーメンにする方法を綴るよ

用意するもの

・袋のインスタントラーメン

・酢

・ラー油

・ごま油

・水溶き片栗粉

・卵

もう勘のいい人はお察しだとおもうけど

醤油ラーメンをなんちゃって酸辣湯麺にします！

手順

①普通に袋めんを煮る

②スープを溶かしたらそこに酢（お好み）ラー油（お好み）ごま油（お好み）を加える

③よく溶いた卵を回し入れる（箸で混ぜつつふわっとさせる）

④火を止め、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける

⑤器に盛る、食う

⑥うまい！！！！！！！

以上！

簡単でしょ？意外とうまいんだなぁーこれが

このレシピで一番難しいのは④の片栗粉入れるところだと思う

おもちは３回に１回の割合でとろみじゃなくて片栗粉の塊が出来てしまうので…

片栗粉に自信ある人はどんどんやってほしい

というか全体的にとろみついてると何でもおいしいよね！

今日も今日とてDEBUである

さて、みなさんは「水ごはん」なるものをご存知だろうか？

え？水？

ｗａｔｅｒ？

ごはん？

rice？

多分おもちと同郷以外のひとは頭に？がたくさん浮かんでると思う

水ごはん…それは

そ　の　名　の　通　り　ご　は　ん　に　水　を　か　け　た　も　の　で　あ　る

なんの捻りもないね、うん

でもこれがまた美味いんだなぁ

どうやら冷やごはんに水をかけるのが本当の（？）水ごはんらしいんだけど

おもちは断然あっつあつのごはんに水派

炊き立てつやつやの米を水に浸す背徳感たるや…

そのまま梅干しやたくあんで食べたら絶対に美味いと分かっているごはんに

キンキンに冷えた井戸水をひたひたにかける

なんという暴挙

そいで、ごはんの熱で水が少しぬるくなったところをすかさず

ずずず～ッとかきこむわけです

味付けなんてないから米本来のうまみが味わえる

それでも物足りないなぁーって人は

漬物も一緒に食べるのがオススメ

もしくは醤油をツンとひとたらし

美味いぞ～

給料日まであと一週間なのに財布に諭吉も新渡戸稲造も夏目漱石も紫式部もいない…なんてこと、よくあると思う

もちろんそんな時に限っておもちもないし

あるのは実家のとっちゃんかぁちゃんに送ってもらったOKOMEだけ…ってこと、よくあると思う

おもちんちは米といっしょに

パスタ（乾麺）とか

そば（乾麺）とか

そうめん（乾麺）とか

中華麺（乾麺）とか

うどん（もちろん乾麺）も送ってくれる

（ちなみにおもちはたまぁーーに入れてくれるけどたいてい一人で食べきれない量なのでカビてしまう…つらい）

今日は給料日までお財布が寂しいときのオススメのうどん(乾麺)の食べ方を絵にしたよ

絵心は無い

材料は

・うどん（乾麺）…１人前（100グラムくらい？）

・納豆…半パック（1パック使ってもＯＫ）

・卵…１つ

・めんつゆ…お好みの量

あればうれしいもの

・ねぎ…適量

・かつおぶし…適量

簡単だね！

家にあるうどんとめんつゆを使えば

材料費は納豆（３パック58円）と卵（10個入りMIXサイズ148円）のみ

安いね！

財布にも優しい！

えっ？うどんが無い？

知るか！

（うどんは乾麺以外にも5食198円の冷凍うどんや3食98円の生うどんでも美味しく頂けます。業務用スーパーが安くてオススメです）

本当はザルにあけずに、鍋から直接ひっぱって食べるんだけど（地元ではひっぱりうどんって呼んでた）

ザルにあけた方がのちのち味が薄まらなくていいと思うよ

もちろん直接食べるのもいつまでも熱々のままっていうメリットはあるので

お好みでどうぞ

ちなみにかつおぶしは卵を入れる前に混ぜちゃうといいと思うよ

時間ないときも生麺ならすぐ茹で上がるのでパパパッと食べられるので試してみてください

（ちなみに友だちに納豆でうどんを食べることを伝えたらストレートに「気持ち悪い」って言われたから試すときはひとりでやってね）

（お子さまは親御さんと一緒に試してね）

（親御さんへ…美味しいので一回食べてみて下さい）

ＰＳ：納豆嫌いのおもちの姉はこのうどんを「地獄の残飯」と呼んでいました（美味しいよ！！）