大阪の守口にある店舗で購入してもらいました。

焼きたてと普通のと2種類あったようです。

こちらが焼きたて150円。

材料もなにも書いてない。

で、こっちが普通に乾燥剤入れて包装してあるやつ120円。

もうちょっと買ってすぐ食べるべきだったんだけど、タイミング逃して翌日になっちゃいました。

食べ比べてみたけど、結構違う。

同じ生地なのかもわからないくらい。

風味としてはどちらもバニラの香りが強くて、ふくらし粉で膨らましたスポンジっぽい食感。

ほんの少しアーモンドの粒感が感じられる。

焼きたての方は、焼きたてだったころはカリっとしてたのかなあというような表面のかたさ。

手作りっぽい不均一な、自然な味。

対して普通の方は、全体の食感が均一にスポンジ。

味もムラがなくてわかりやすく、食べやすい。

バニラっぽさとかは同じなので、基本的なレシピは一緒なのかなー。

でも印象は全然違った。

卵白のシャクシャクとした歯ざわりがしっかりフィナンシェらしい一方で、練乳のような濃厚な甘みとネッチリどっしりくる重みが個性的な商品。

とっても美味しかった。

近所のスーパーで購入。

長く置いて欲しいなあと思います。

わからん！

正直、違いはわからなかった。

高千穂のが30円高いんだけど、これ本当に違う商品？てくらいプレーンも美味しいです。

悩んだら、プレーンでいいと私は思う！

以上！

サクサクの外側と絹のようにきめ細かい内側。

素晴らしい！

ものすごくフィナンシェの記事に馴染むあっさりしたあんこが真ん中にギッシリ。

全然しつこくなく、バターの乳とあんこがまざって、ミルキィな甘さ。