デカヨーキーこてつのてくてく散歩 https://ameblo.jp/msenikotetu/ 静岡県東部地方のグルメ情報沼津から三島のせま〜い地域密着の食べ歩きランチが中心ですが、たま〜に夜のお店も登場するかもね ja 鉄板焼 会@沼津市
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沼津リバーサイドホテルすぐ隣にオープンした、鉄板焼会さん

若きシェフがくりなすテクニック

42度から47度のミディアムレアの内面温度

センスの問われる仕事ですね





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旨し‼️






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ガーリックライス

間違いない旨さ‼️






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鉄板焼だけではありません

イタリアンでの修行の数々の料理も

沼津に新しい風を感じた夜でした



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]]> https://ameblo.jp/msenikotetu/entry-12053346704.html Wed, 22 Jul 2015 17:13:33 +0900 大勝軒みしま@清水町
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冷やしにぼしらーめん

厳選された煮干し

臭みなし

この地域ではダントツの出来映え

もう少し冷たいと有難いが・・・




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湯むきのミニトマトがアクセント

3年目の進化を感じる味でした


















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]]> https://ameblo.jp/msenikotetu/entry-12053342991.html Wed, 22 Jul 2015 17:05:41 +0900 春来軒@沼津市
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沼津市中沢田の春来軒さん
二代に渡り続く、沼津では不動の地位を確立したラーメン屋さんです

半年振りの訪問です






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Aセット ラーメンと半チャーハン

Bセット ラーメンと半カレー

もちろん五目、タンメン、チャーシュー、もやし、ニンニクなどラーメンあの種類はありますよ

恥ずかしくて、メニューの写真は撮れません





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素麺の様な白く細い麺は茹で時間たったの50秒
作り始めればあっという間に完成です

旨いしか言いようのないラーメンとは、まさにこの事です






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半チャーハン

奥さんの作る手作りのチャーハンも春来軒のラーメンにピッタリです

このお店のご夫婦は阿吽の呼吸で無駄口も無く、手際よく次々と注文の品を仕上げていきます

広いとは言えない駐車場はいつも満車状態
今日もタイミング良く私の車のスペースだけ空いていました

次回はいつ食べに行けるのかなぁ！

]]> https://ameblo.jp/msenikotetu/entry-11965544756.html Wed, 17 Dec 2014 20:05:31 +0900 沼津魚がし鮨 下土狩店@駿東郡長泉町
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昨日ブロ友さんのブログで紹介されていた、魚がし鮨のお得ならんちを食べにGO！





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魚がし鮨なら全店同じメニューだろうと、長泉町下土狩のお店に行ってきました





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999円のオンパレード
これは何にしようか悩むところです

想定外の品数になかなか決まりません






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妻の豪快穴子一本ランチ

デカネタを豪語するお店だけあって、どのネタもデカい





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煮穴子は口の中でトロける柔らかさ






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満腹12かんランチ

満腹になる量でした

沼津を代表するお店だけあって、こちらの下土狩店も混んでいます

ママ友会や、お婆さんグループなど、ご婦人の利用率が非常に高いお店でした

]]> https://ameblo.jp/msenikotetu/entry-11965543421.html Wed, 17 Dec 2014 12:27:49 +0900 割烹 呉竹@三島市
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祝富士山世界遺産！
って、かな～り古い話ですね～







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三島市本町のメイン通りにお店を構える、割烹 呉竹さん

4台程の駐車場があります





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気分はすっかりクリスマスモード突入ですね～






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とにかくヒロ～い店内は、沢山のお客さんの受け入れ態勢できてます的な







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豚富士山1200円
祝富士山世界遺産と書かれています






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今日はこっそりと後ろからも

豚焼肉定食ですが、凄い量があります
焼肉の汁がご飯に染み込んで、ボリュームタップリ






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すき身丼 1000円
茶碗蒸しとみかん付き





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ネギロトとは違い、骨周りの身をすくったすき身は私の大好物の一つ

食後にコーヒーか抹茶のシャーベットが付きます





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コーヒーを飲みながら、たまにはゆっくりと食後の余韻を楽しみました
]]> https://ameblo.jp/msenikotetu/entry-11965542386.html Wed, 17 Dec 2014 05:39:41 +0900 MISHIMA TERRACE@三島市
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12月5日、三島市南本町にグランドオープンした
MISHIMA TERRACE 三島テラスさんへ早速行ってきました
この日はオープン翌日の6日、スタッフの方々の緊張感溢れる中でのランチとなりました

大阪リュミエール、アルカナ東京KARATO、そして天城湯ケ島のオーベルジュ アルカナイズの料理の味を三島の田舎で味わえるなんて







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元お花屋さんだった店内を
素敵にガラッと改装してありますあ

日当たりの良いテラス席や、夜9時からのBARタイムでも使えるカウンター





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壁にはワインの瓶の装飾も

系列店は ミシュランガイド関西で、5年連続星を獲得しているそうです







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ランチは3種類のコース

私達は真ん中のリビエール1700円
メインは3種類から選びます






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先ずは野菜のオードブル6点盛り

右上から蕪の柿ジュレ包、ビーツ、人参、冬瓜のサフラン漬け、バナナとサツマイモのポタージュ、ゴボウ

野菜たっぷり 美味しいです

流石、野菜の美食をテーマにしているお店です






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シェフからの心づかいの一皿は
真鯛のカルパッチョ
野菜を巻いて頂きましたが、甘みのある新鮮野菜で、これもまた美味しいです






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生ハムガレット




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真ん中の卵を崩しながら頂きます
たっぷりの生ハムの塩味とのバランスも絶妙で美味しくいただきました





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もう一つは鶏胸肉のミントソース掛け
ミントソースは初体験
さっぱりといただくことが出来ました






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黒糖とクルミのタルトとチーズケーキ

一流の味を三島で味わえるなんて、素敵なお店が出来てドキドキ
夜のメニューも美味しそうなものが
また来なくてはいけないお店が出来てしまいましたね
]]> https://ameblo.jp/msenikotetu/entry-11963955454.html Sat, 13 Dec 2014 12:03:51 +0900 麺 まる井@駿東郡清水町
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駿東郡清水町の 麺 まる井さん
人気店なので、気合いを入れないと中々行けないラーメン屋さん


11時15分の開店時間前から既に並んでいます
凄い人気ですね～






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今年の5月から、創業以来の濃厚魚介豚骨のスープを捨てて、清湯醤油に変わったと聞いていて、行かなくては と思いつつようやくの訪問も

鳥の入荷が悪いので年内は豚骨醤油なんですって

チキンナゲットの影響かなぁ～
Xmasのチキンが国産になるからかなぁ～

残念

よってつけ麺もお休みです






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気を取り直して豚骨醤油ラーメン大盛り

所謂、家系ラーメンです





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分厚く切られた濃い目の味付けと、焦がした香ばしさのチャーシュー

腕のあるラーメン屋さんが作ると、どんな味のラーメンでも最高の仕上がりになりますね

楽しみだった新しいラーメンは次回に持ち越しですが、普段は食べられない家系風ラーメンを頂けたので良しとしましょう

普段は味の評価はしませんが、この家系風ラーメンは星いっぱいでした
]]> https://ameblo.jp/msenikotetu/entry-11963952748.html Sat, 13 Dec 2014 10:46:54 +0900 天馬@駿東郡清水町
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清水町久米田のうどん処 天馬さん
沼津卸団地のすぐ側にあります

このところの寒さで鍋焼きが恋しくなりました






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お連れの女性は鍋焼きうどん

身体の芯から温まりそうですね～






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私はみそ煮込みうどん

ぐつぐつと煮えたぎって登場です






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うどんにコシがあって旨い
名古屋風に言うと「でらうみゃあ」
静岡では「うみゃぁずら」
最近の若者はも～使いませんね

そして締めにはご飯を入れて、味噌おじやにして頂きました
]]> https://ameblo.jp/msenikotetu/entry-11963951590.html Sat, 13 Dec 2014 05:38:09 +0900 やまざき@沼津市
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沼津市柳町、沼津郵便局のすぐ裏にあるけど、交通量の少ない通りのため、知らない方が多い やまざきさん





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沼津港で揚がる近海物の魚の美味しいお店です

沼津港の様に混んでいないので、地元の人には寄りやすいお店です

この日は強風か続き、海が時化ていて漁が休みだったようです

いや～ぁ残念です






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おまかせ三種盛定食







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ブリとめじの赤身と左端は何なのか？
作ったご主人に食べ終わった後に聞いても、ブリと赤身と何だったかなぁ？？？

って、そんな気まぐれな定食です






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市場に魚があったら、壁にずらずらと貼紙でメニューが並ぶけど、この日は残念な日になってしまった

そんな日でしたが、脂ののったブリとモチモチの食感のめじも旨かった
]]> https://ameblo.jp/msenikotetu/entry-11963950663.html Sat, 13 Dec 2014 05:23:07 +0900 田ぶし@沼津市
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田ぶし沼津店で本家田ぶしらーめんを食べました
このところの気最低気温、最高気温ともに冬の寒さが厳しくなりました

寒さに対する予行練習？を兼ねて温かいラーメンで身体を温めましょう





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メニューの裏面はあまり見なかったんですが、サイドメニューにチャーハンがあったりします






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半チャーハンセット
半チャーハンより30円お得になっています

麦飯を使ったチャーハンでしたが、麦をあまり感じることなく、栄養価だけがあるんでしょうか？

量的にはかなり少な目になってます






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本家田ぶしらーめんは魚介の粉が舌にまとわりつく、飽きのこない仕上がりです






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麺は自家製中太ストレート
無料で大盛りにしてくれますが、今日は半チャーハンがあるので、普通盛りにしました

田ぶしさんのラーメンは年に結構な回数食べていますね


]]> https://ameblo.jp/msenikotetu/entry-11963949958.html Sat, 13 Dec 2014 05:10:29 +0900