スープから作り出して、ラーメン屋さんの大変さがわかりました。

最近、ラーメンは割高ですが納得できます。

スープのだしから、鶏肉、豚バラ、煮干し、昆布、ネギでだしを取り、香味油は、ラードと鶏皮、ネギを炒めます。

煮玉子と、チャーシューも作りました！

さっぱり中華ラーメン🍜美味しかった！

味見で、息子に食べさせたら少しスープが濃いみたいで、二枚目から八割で調整してバッチリな出来栄え。

自粛生活は、お料理ばかりして過ごしてます。

早く学校始まってくれないかなぁー。

普通の生活に戻れるようにと、祈るばかりです。

息子は、毎年そのアイスを食べてました！

今年こそはと、アイスの名前はディッピンドッツです。

なんだか、昔そんなアイスあったよなぁーとおもいながら、サッパリして美味しかった、子供が好きそうなアイスだと思いました。

楽しそうにしている息子をみて、私も楽しめました。

ママ友とも久しぶりに話ができ充実した一日でした！

3日間限定スイーツ
エムズグレイシーのスカートにて。

今度のイベントには、行ってみようと思います！

毎日、忙しく働きつづけて、また心が穏やかになる時がきたら自分の好きな趣味を見つけて行けたらと思います。

こうして、ブログに書くこともいいですよね。