https://ameblo.jp/msk0212msk0212/ ブログの説明を入力します。 ja






◆鰯の蒲焼丼
◆エリンギとインゲンの煮浸し
◆人参と大根と長ネギのお味噌汁



◆鰯の蒲焼丼
《材料》
・鰯（アジ・さんま）の開き（2尾）
・刻み海苔（適当）
・白ごま（適当）
・ご飯（適当）
・小麦粉（適当）
・サラダ油（適当）
《たれ》
・醤油（大さじ1）
・料理酒（大さじ1.5）
・砂糖（大さじ1/2）
・みりん（大さじ1/2）

☆たれの材料を混ぜておく。

☆鰯の開きを流水で洗う。
※骨や鱗を取りながら。

☆キッチンペーパーで水気を切って全体に小麦粉をまぶし余計な粉をはたく。

☆フライパンにサラダ油を熱し鰯を身の方から焼く。（中火）

☆焦げ目が付いたらひっくり返して皮目を焼く。（中火）

☆全体に火が通ったらたれを回し入れ瞬時に火を消す。
※火を止めてからでもOK。

☆両面にたれを絡めてご飯の上に乗せる。



◆エリンギとインゲンの煮浸し
《材料》
・エリンギ（2〜3本）
・インゲン（3〜4本）
《たれ》
・醤油（大さじ1）
・砂糖（小さじ1）
・料理酒（小さじ1）
・ごま油（小さじ2）

☆たれの材料を混ぜておく。

☆エリンギを手で太めに裂く。

☆インゲンの筋を取って2〜3㎝に切る。

☆全ての材料を耐熱皿に入れラップをかけて2〜3分加熱する。



◆人参と大根と長ネギのお味噌汁
《材料》
・人参（適当）
・大根（適当）
・長ネギ（適当）
《汁》
・お味噌（適当）
・ほんだし（適当）

☆お味噌汁。


]]> https://ameblo.jp/msk0212msk0212/entry-12383468993.html Wed, 13 Jun 2018 18:57:46 +0900

2泊3日の函館旅行✈️



食べ物は美味しいし地ビールは最高😉👏🏻







夜景2人で見れて良かった👫🌌



]]> https://ameblo.jp/msk0212msk0212/entry-12383377367.html Sun, 10 Jun 2018 19:45:00 +0900