娘撮影　　一眼レフ

私撮影　iPhone

私、胡麻が大好きで何にでも胡麻！

もちろんごま油も大好き。

なので、シフォンケーキにも胡麻を入れちゃう。シフォンケーキの中では大好きな味の一つ。

そして、半年間、毎日毎日練習して、認定講師取得したあんこのお花を大好きなケーキの上にたーーーくさんのせて春！満開

🌸ケーキにしちゃいました、

ふつーーのシフォンがこんな素敵になるんです。そして、胡麻とあんこと生クリームが合うんです。昨日はバレンタインデーだったので主人に！！

美味しいって食後に半分も食べてくれました♡

余談ですが、私55歳なんですが、白髪がないんです。友達には胡麻のおかげ！？と言われてます。そして、幼馴染にはお金のかからない頭！（染めなくていいから）と言われてます😅

写真のセンス、娘を見習いたい…

我が家では毎年桜の季節になると、この桜のチーズケーキをつくって春を味わう事にしてます。

お友達にも数年前お茶会でお出ししたのですが、すごく喜んでくれて先日また食べたいなーって✨

作らないわけにはいかない😁

今日、ランチ会をする事になっていたので

昨日12個つくりました。

仕上げにナパージュをぬりツヤツヤ美味しそうに仕上げ、桜の花と金箔を飾りみんなにお出しすると、すごーく喜んで、美味しい😋って食べてくれました。素直に嬉しい😊頑張って作って喜んで美味しいって言ってもらえると何より嬉しいですよね！

桜…まだ少し早いですが、ポカポカ気分になりました。

今日のランチ会もたくさんおしゃべりして、とっても楽しかったです。

昨日は寒い１日でシナモンロールを作ろうと思い、パンをこねこね！

牛乳が、ないことに気がつき豆乳を入れると生地が固い！水を足して柔らかいいつもの生地が出来上がりました。発酵もちゃんと膨れてくれて安心！

発酵の間にバターやら砂糖を用意しようと思いましたが、甘いパンは夫婦2人の生活には食べ切れない…と思い

昨日、ドイツパンの美味しいお店でゴルゴンゾーラハチミツパンを食べたことを思い出し！

急遽変更して、コストコで買ったチーズとハチミツ、ナッツをドバーっと。

くるくる巻いてカット！

いつもよりハチミツが下に染み出し天板のところで焦げた！

　焼きたて熱々を体重増加を，ストップさるようと頑張っている時に食べる？食べない？

葛藤の末食べちゃいました！そりゃそうよ！

美味しい😋

やっぱゴルゴンゾーラandハチミツおすすめでした。もはやシナモンロールではないけれど。こんなアレンジもよいのでは？

ちなみにシナモンロールの写真は前回作った物です。

こちらが今日のパン。

主人も美味しいと，言って食べてました。

ご馳走様でした！