結局は買い物に行かなければならないので、

外出するのですが・・・。

この近所には、焼き牡蠣の露店がいっぱいあります。

海が近いわけではないのですが、いたるところにあります。

で、よく行く焼き牡蠣屋さんに聞いてみると、焼く前の牡蠣でも

売ってくれるとのこと。２５コを購入。（１コ４元）

開いたものを購入したので、身を殻からスプーンで剥ぎ取り

良く洗いました。結構、汚れてた・・・。いつも食べてるのは

きれいに洗っているらしく、きれいだったのにな・・。

結構大きい。

で、半分を炊き込みご飯に、残りを水炊きに。

こんな感じで炊き込み。

炊き上がり♪。

鍋はこんな感じで盛り付け。

頂きます！！

炊き込みご飯は微妙でしたが、

鍋は最高！！

美味しかったです。

去年のクリスマスにケーキを作りました。

こちらはクリスマスにケーキを食べるという習慣がないようで、

（というかクリスマス自体何もない？）クリスマスケーキ売ってません。

なので、自分で作るしか・・・。

スポンジを焼いて。

こんな感じに・・。生クリームは雑な感じですが・・こっちのほうがクリスマスっぽいかと・・。

イチゴは近所のいちご狩りで朝採ってきたもの（60元）

黄桃は缶詰の品・・。（ネットで業務用3Kg缶を購入してたもの）

ちなみに、間には生クリームとイチゴ、生クリームと黄桃の層を。

みんなで分けて食べました。（くれたの1層少ない・・・(>_<)）

まあ、おいしかったのでOKでしょう。

今年もよろしくお願いします。

半年以上ぶりの更新です・・・。

今年で10年目の中国生活です。

中国で新年を迎えるのは8回目ですかね。

新年といっても、こっちは旧暦でしますから

何にもないです。普通に１/１が元旦で休みになるだけです。

まあ、一応新年ですので、雑煮などを作ってみました。

ほんとはかまぼこ入れたいんですが、こちらでは高級品（冷凍品のくせに・・。）で、

近所では入手不可。

おもちも以前買ったホームベーカリーで作り、丸めるのが面倒なので

タッパーに入れて固めて、包丁で切りました。

おせちは無理ですが、雑煮なら作れます。

久しぶりの更新ですが、ネタがないので・・。　以上です。(>_<)

ネットで買い物をするために・・・・・。

で、さっそくネットでこれを買いました。

会社の冷蔵庫です。冷蔵庫を買ったのではありません・・。

真ん中にあるものを買いました。

帝王蟹（タラバガニ）です。

アラスカ産のカニを大連（中国の北のほう）の店から送ってもらいました。

計ってはいませんが、１．５～１．８Kgで２９９元（約６０００円）送料込み。

日本のサイトで見ると１５０００円が相場っぽいからお買い得？

届くのに注文して1日かかってません。

注文前に確認したところでは４８時間以内に届けますってこと。

それでも、大連までの距離を考えると早いと思ったのですが、

１日かかってないとは・・・・侮れません。

で、さっそく・・・・

日本料理屋に持ち込み、しゃぶしゃぶを頼んで

次いでにカニも切ってってお願い。

ドンッドンッドンとぶつ切りにされるかと思ったけど、

さすがは日本料理屋、上手に切ってくれてます。

（中華料理はなんでも適当にぶつ切りにして

炒めるイメージなので・・・個人的意見）

さっさと肉を食べきり、野菜とカニを投入。

こちらもだんだん寒くなってきたので鍋がいい。

煮えてきたのでポン酢でいただきました。

おいしい！！！

久しく食べてなかったのでうれしい。

ごちそうさまでした。

二人で食べきれず半分残ってしまいました。

今度は焼きガニにでもしようかな・・・。