https://ameblo.jp/mugimugidou2010/ くにとのつきあいかた ja-jp https://ameblo.jp/mugimugidou2010/entry-10565406342.html 　　　つい先日のお昼ご飯　ホワイトアスパラとフルーツトマトのティッカ・サモサ　ホント暑い日が続いて、果物と麦茶だけのご飯になりそう。　で、オーブンの火がまだあったので、小さなスナック焼きました。　材料◯トマトブレッド「beat」の生地　 ５０g×６こ　　　　　ホワイトアスパラ水煮　　　　　 ６本　　　　　フルーツトマト　　　　　　　　　　 ３個　　　　　カレーソース「ティッカマサラ」　大さじ６　　　　　マヨネーズソース　　　　　　　　 大さじ６ 　生地を丸く伸します。ちょうど餃子の皮くらいか 2010-06-17T07:29:38+09:00 https://ameblo.jp/mugimugidou2010/entry-10561083316.html 　今日のおやつ　　留萌駅前・大判焼きの豚ちゃん焼き　予定の入っていない土曜のお休み。　営業日と同じく朝４時には目が覚めちゃいました。　庭の水やり・お店の掃除・経理業務・材料発注など早々と済ませ、　あとはクロアソンの折り込みと明日のパンの仕込みを残しさて・・。　今日も暑いのですね。って訳で海を見に、増毛までドライブです！！　いきなりなので今日のところは一人旅。　通勤の車に混じって１２号線から深川・留萌道経由、黄金岬へ。　　既に先客のご家族、ズボンをたくし上げてかに釣りに没頭。　　お子様は、いやはや 2010-06-12T16:13:18+09:00 https://ameblo.jp/mugimugidou2010/entry-10555613098.html 　午后のおやつ 神楽の鯛焼き　前回「モレーナ」へお持ちした鯛焼き。　強火のガスで焼く一丁焼きは、北海道には３店あるそうです。　あとの２店は、札幌ね。　中のアンコは、道産小豆を毎朝その日の分だけ炊いています。　アンコが無くなっちゃたら、その日は売り切れおしまい。　朝１１時の開店にお邪魔すると、できたての熱い餡が厨房に並んで　います。　５つ頼んで焼き上がるのが、だいたい５分。　先に電話で予約しとくと、とりに行く時間に合わせて焼きたてを用　意してくれます。焼き貯めは一切してませんので、ちょいとお待ちい 2010-06-06T16:19:38+09:00 https://ameblo.jp/mugimugidou2010/entry-10552978586.html 　　本日のお昼ご飯　　モレーナ・フミちゃんのチキンカレー　　朝から小雨でした。が、せっかくのお休み。相棒も夜勤明けでしたが　お昼前旭川を出発。　　お土産は「神楽」のタイヤキね。　ここは北海道でも３店しか無い「一丁焼き」のお店です。　タイヤキを一匹づつ、やっとこの長いような焼き型で焼くのです。　もちろんすべて注文が入ってからの焼きたて。　で、餡も北海道産の小豆を毎朝自家炊きしている、貴重なお店。　できたての餡が、お店の奥に並んでました。　　お土産ついでにアツアツをいただきながらのドライブ開始です。 2010-06-03T19:39:38+09:00 https://ameblo.jp/mugimugidou2010/entry-10549081240.html 　本日のおひるごはんです。　レッドパプリカとブラックオリーブのカルッツォーネ　材料：　全粒粉ブレッドの生地　　　300g　よつ葉ミックスチーズ　　　 150g　レッドパプリカ　　　　　　　　１個　ブラックオリーブ　　　　　　 100g　トマトソース　　　　　　　　　 100g　　　　　オリーブオイル　まず生地。３０センチくらいの真ん丸にのばします。　伸した半分にトマトソースをひいてパプリカ・オリーブをのせましょう。　一番上にチーズを均等にのせて、オリーブオイルを振りかけます。 　あとは生地を半分 2010-05-30T15:25:46+09:00 https://ameblo.jp/mugimugidou2010/entry-10547210514.html つい最近のおひるごはんより。mugi's フレンチトースト 材料： ハニーブレッド　 １斤 平岡農園の卵　　　　 ３個 斎藤牧場の牛乳　 ５００cc よつ葉生クリーム　 １００cc ホクレン甜菜糖 　 　 ２０g ゲランドの塩　　　 ひとつまみ トッピング用メイプルシロップ よつ葉加塩バター　　大きめのボウルに牛乳とクリームを入れて弱 2010-05-28T13:50:00+09:00