むぎとのんたんの遠距離ごはん https://ameblo.jp/muginontan/ 突然おとずれた遠距離生活。健康志向で自然食派、節約も大好きな２人が、お互いの手料理食生活を報告しあうブログです。 ja トマトソースのハンバーグと玄米と。
むぎとのんたんの遠距離ごはん

レタスとタマネギのサラダにのっけて。
トマトソースが美味しくてドレッシングいらず(＝⌒▽⌒＝)

から揚げもいただきます。
早く食べなさいと怒られますが、もったいないのでちびちび食べてますｗ
今日は２つ。

玄米もおいしい。
ネギと梅干と海苔をトッピングでいただきました。

ありがとう、むぎニコニコ


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]]> https://ameblo.jp/muginontan/entry-11495882385.html Fri, 22 Mar 2013 19:53:31 +0900 手作り冷凍食品のプレゼント
むぎとのんたんの遠距離ごはん

玄米たっぷり(＝⌒▽⌒＝)
ハンバーグ。
から揚げ。
肉ごぼう。
しぐれ煮。
ミートボール。

のんたんのリクエストです。
むぎに何食べたいと聞かれてこたえた献立。

お子様メニューが好きだねといつも笑われる。

自分では作れないし。
むぎが作ってくれたの美味しいからねニコニコ


さっそく晩御飯にいただきました。

むぎとのんたんの遠距離ごはん

玄米には黒ごまと梅干。
ハンバーグとレタスとタマネギ白菜サラダ。
から揚げ。
お味噌汁は作りました。

今回も最高に美味しかった。
冷凍も早いうちに食べると出来たてのような美味しさ。

ちびちび食べてると味が落ちるので早めに食べます(;^_^A


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]]> https://ameblo.jp/muginontan/entry-11493164848.html Mon, 18 Mar 2013 19:52:05 +0900 国産黒ゴマで健康長生き生活

もちろん国産を希望。

ところが国産のごまはなかなか販売されていません。

日本のごま自給率は、なんと０．１％。

スーパーなどで売られているのは全て外国産です叫び

なのでお取り寄せします。

$むぎとのんたんの遠距離ごはん

香りも味も素晴らしい。

本物のゴマを味わえます。

ゴマを食べることで得られる健康生活。

ごまにはビタミンＢ2やビタミンEなど、免疫力強化成分のほか、たんぱく質、カルシウム、リンも豊富に含まれています。食べるほどに元気がでますよ。

$むぎとのんたんの遠距離ごはん

ご飯に入れて炊き上げるのもおすすめ。

ごまの香りが部屋いっぱいにひろがります＾＾

やわらかくなるのですりつぶす手間もはぶけますｗ

$むぎとのんたんの遠距離ごはん

まぜると彩りもあざやかに。


成人病を防ぎ、ガンを退治し、やっかいなアトピー性皮膚炎にも効果があるといわれている、『ごま』の栄養について。


＊　カルシウム　＊

◎ちりめんじゃこの2倍で、牛乳の12倍。
◎洗いごま大さじ約１杯分で牛乳１本分のカルシウムが摂取できます。


＊　鉄分　＊

◎１日の鉄分所要量は10mg。大さじ３杯のごまを食べれば、その４分の１は確保できたことになります。


＊　植物繊維　＊

◎ごまには100gあたり12.6ｇもの食物繊維が含まれています。
（ごま以外の食物繊維の多い食品は、野菜や海藻類、芋類や豆類。）


さすが、万病に効く食材と言われるだけありますね(o´∀｀o)

さらには、白髪が改善されたり、美肌にも効果があります。

$むぎとのんたんの遠距離ごはん-黒ごま

むぎには健康で長生きしてほしい。

それがのんたんの願い。

いっぱい買ったからまた贈るね。


【オーサワジャパン】国産いり胡麻 黒 50g 【消費税相当額サービス】

￥500
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むぎとのんたんの遠距離ごはん

豆乳の素。

市販で売っているところがないのでいつもお取り寄せです。


国産大豆使用なので安心安全。

豆乳は毎日いただいています。

豆乳の素 150g[豆乳 ケンコーコム]
￥525
楽天

こちらのケンコーコムで購入すると、２０００円以上で送料無料なのでおすすめです。


いつも４つ注文です（‐＾▽＾‐）



この豆乳の素は粉末なのでお料理にも使い勝手がよく、カレーやお味噌汁にポイッといれればまろやかな味に。

玉子焼きやパンの材料にもとてもあいますよニコニコ



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]]> https://ameblo.jp/muginontan/entry-11489553102.html Wed, 13 Mar 2013 16:25:32 +0900 水菜と下仁田ねぎの肉うどん
いろいろ食べてみたけど、このぶっかくうどんに決まりー(≡^∇^≡)
ちょっと太麺で私好み。
のんたんからの贈り物です＾＾

むぎとのんたんの遠距離ごはん

肉うどんのもとを作って小分けにして冷凍しています。

むぎとのんたんの遠距離ごはん

■肉うどんの素■
牛肉　　　５００ｇ
酒　　　　大さじ３
みりん　大さじ２
てんさい糖　　大さじ１
しょうゆ　大さじ３

牛肉の切り落としに分量の砂糖(てんさい糖)をふり掛けて１０分ほどおく。
調味料を鍋に入れて牛肉をほぐしながら入れる。
アクを取りながら煮る。
煮汁がなくなるちょっと前まで煮詰める。

冷まして小分けして冷凍します＾＾


むぎとのんたんの遠距離ごはん

私は麺料理に金笛のだしの素を使います。
椎茸といりこだしでのばしてつゆを作りゆでたうどんを入れ下仁田ねぎシメジを入れて煮込みます。
仕上げに水菜を入れて出来上がりーっ

あついうちにいただきまーす。


有機丸大豆使用　ほとんど無添加です。
かつお節・昆布・椎茸のだしを活かした、贅沢なだしの素。
↓　↓　↓　とっても便利です。
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]]> https://ameblo.jp/muginontan/entry-11489106580.html Tue, 12 Mar 2013 21:15:32 +0900 菜の花とあげの味噌ごまあえ 苦味が大好き(^O^)　茎もすきーっ！
スーパーで菜の花を見つけると買ってしまいます＾＾

むぎとのんたんの遠距離ごはん



■菜の花とあげの味噌ごまあえ■
菜の花はよく洗って水につけてしゃき～んとする。
ささっとゆでて冷水にさらす。
しぼってしょうゆをからめる。

あげはさっとゆでてたんざく切りにする。

味噌　砂糖　　各大さじ１
ごま　　　好きなだけ
だし　　汁大さじ半分

ごまをすり調味料を合わせた中に菜の花とあげを入れてあえます。
これだけで美味しい＾＾　

きざらの甘みがやさしくてお味噌のコクが最高(*^.^*)


おいしいものが好き！
やさしい味が好き！
残さず食べる人が好き！

食べる時間を大切にするあなたが好き！

菜の花を摘みに行きたいなーっ

おにぎり持って・・・。



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]]> https://ameblo.jp/muginontan/entry-11488492353.html Mon, 11 Mar 2013 22:50:57 +0900 大豆といりこのやわらか煮 決して主役じゃないけど何故かそこにいてほしい一品です。
これでご飯を食べ過ぎて後悔する事もしばしば・・・(・・。)ゞ
お弁当にも美味しいよ＾＾

むぎとのんたんの遠距離ごはん

【大豆といりこのやわらか煮】
大豆　　　１カップ　　もどして圧力鍋か活力鍋でゆでる
しょうゆ　　　大さじ４　　
みりん　　　　大さじ２
砂糖　　　　　大さじ２

大豆、しょうゆ砂糖を入れて１０分煮る。
仕上げにみりんを入れて出来上がり。


食べること・・・。
ていねいに・・・。

暮らして生きたい。
そんなむぎです＾＾





　　
]]> https://ameblo.jp/muginontan/entry-11487151447.html Sun, 10 Mar 2013 06:31:18 +0900 八割蕎麦と十割蕎麦
のんたんはうどん大好きなのですが、食べ過ぎるのも注意。

そんなときにはお蕎麦をいただきます。

むぎとのんたんの遠距離ごはん

お蕎麦は八割蕎麦。

のんたんもむぎも八割が好き。

十割を食べていた時期もあったのですが、八割蕎麦に落ち着きましたニコニコ


成分表示欄に先に小麦粉と書いていたら、それは小麦粉蕎麦ですので注意をダウン

お蕎麦を味わうなら、先にそば粉と書かれている商品をおすすめします。



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]]> https://ameblo.jp/muginontan/entry-11485889711.html Fri, 08 Mar 2013 12:31:55 +0900 ネギツナ玉子焼きをつくる
むぎも大好きなネギツナ玉子焼きニコニコ

ネギツナ玉子焼き
ネギツナ玉子焼き

料理名：ネギツナ玉子焼き
作者：むぎのんＢ２

■材料（1人分）
玉子 / ２個
軟白ネギ / 適量
ツナ缶 / １つ
塩 / 適量
豆乳の素 / 小さじ２杯

■レシピを考えた人のコメント
マヨネーズをかけてもおいしくいただけます

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焼きたてネギツナ玉子焼きにはマヨネーズを＾＾


むぎとのんたんの遠距離ごはん


むぎから贈られて来た黒大豆玄米とおかずでいただきました。

むぎとのんたんの遠距離ごはん

黒大豆玄米。
オニオンピクルス＆キャベツタマネギサラダ。
から揚げ。
にんじんシリシリ＆ひじきの煮物。
お味噌汁。

とてもおいしくいただきましたアップ



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]]> https://ameblo.jp/muginontan/entry-11484690942.html Wed, 06 Mar 2013 18:14:03 +0900 黒大豆の玄米ご飯 普通の大豆より小さな品種です。
はじめて食べるからワクワク・・・о(ж＞▽＜)ｙ ☆

「道徳的ビタミン」とよばれてるビタミンB1が多く含まれてる大豆や玄米やゴマ・・・。
食事からとる生きたビタミンB１は脳細胞に働きかけてその働きを活発にするばかりではなく弱った胃腸や働きのにぶくなった心臓を正常に立て直す働きをもっています。

そんな働きを知ってか知らずか、のんたんは大豆好き！


そんな彼のリクエスト【黒大豆入り玄米ご飯】を活力鍋で炊き上げました。
玄米５カップに対して黒大豆半カップ
アルカリイオン水５カップ　塩ひとつまみ

むぎとのんたんの遠距離ごはん


たまねぎのお味噌汁やピクルスと一緒に食べてね＾＾
たまねぎには体内でB1の合成に役立つ成分が含まれています。




むぎとのんたんの遠距離ごはん


ちょっともちもちしすぎたかなー(;^_^A

のんたんはちょい固めが好みです。
少しお水控えめがいいかなー。



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]]> https://ameblo.jp/muginontan/entry-11484368183.html Wed, 06 Mar 2013 05:23:24 +0900