Muko Kobeのブログ https://ameblo.jp/mukobe/ ブログの説明を入力します。 ja 朱藏



今回はお誕生日と言うことで、、
神戸の朱藏さんへお邪魔しました。

まずはウェルカムカードでお出迎え💖

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嬉しいお心遣い💓


お店の雰囲気はこんな感じ。

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若いご夫婦2人で経営してらっしゃいます。
オシャレ～～🌵💕



さて、お待ちかねのお料理です。




前菜は
ズワイガニとアボカドのかにみそソース

中にアボカドとズワイガニ
さらにとびこもぎっしり👏🏻✨

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右端にあるのが自家製かにみそソース！
これが最高に美味😋

お次は高知産鰹のルッコラソース
美味しそすぎてすぐ食べてもて
写真撮るの忘れました、、😭😭

季節のスープは松茸となめこのスープ
とろっとろで松茸の香りがすご～い✨✨


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こちらはなんだと思いますか？笑


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明太子とりんごの春巻き！！！
変わり種🙈💖💖
この組み合わせ、合う～～！
ペロリと食べちゃいました😋



続きまして、待ってました！
雲丹とおこげ飯の手巻き👏🏻💓
ご飯を鉄板で焼いてました！見てました！
美味しいがとまりません👍👍👍

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そして、私1番のお気に入り！
鰆のソテー🐟
上の泡はレモン風味で、
全体にもレモンソースがかかっているそう💭
1番下は焼きナスをペーストしたソース！
なにこれ😳✨めちゃうま💕
私茄子苦手なんですが、掬ってまで食べました！笑

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そして鹿児島産黒毛和牛サーロインステーキ✨

+800円でヒレに変えれるとの事なので、
1つずつしてどちらも食べる欲張りコース！笑
ほんとは1枚でててくるのですが、
それぞれ2等分して、それぞれのお皿に。
お気遣いありがとうございます🙇🏻💕
これはもちろん！美味です。
下の紫キャベツにもちゃーんと味付けがされてて
お肉と食べてもよし、そのまま食べてもよし！


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ここでお口直しのぶどうのソルベ🍇
ぶどうそのまま凍らせたやろ！ってくらい
濃いぶどうの味✨ほんのり皮の味も💭💓
これまた美味しい✨






そして最後の締めは
鯛と海老の殻で出汁をとったおじや！
具がないのね、でも超満足感✨✨✨
素晴らしすぎる🙈💖💖


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デザートは自家製のマシュマロと塩アイス。
これまたマシュマロはもちもちふわふわで
アイスも塩と甘さが最高👏🏻👏🏻💕

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お誕生日ディナーは朱藏💖 * ズワイガニとアボカドのサラダ自家製のかにみそソース 高知産鰹のルッコラソース 松茸となめこのスープ 明太子とりんごの春巻き おこげと雲丹の手巻き 鰆のソテー 焼きナスのソース 鹿児島産黒毛和牛ステーキ ぶどうのソルベ 鯛と海老で出汁をとったおじや 自家製マシュマロと塩アイス * 美男美女の若いご夫婦で営んでいる落ち着いた雰囲気の創作鉄板料理屋さん😋✨ 女子会、記念日ディナーに是非💖 * #神戸三宮 #三宮 #kobe #鉄板料理 #創作料理 #黒毛和牛 #鰆 #春巻き #松茸 #雲丹 #神戸ディナー #シュクラン #朱藏 #ムコログ #記念日ディナー #女子会

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もう是非行って欲しい！
料理が出るたび美味しい美味しい💕
満足しない人はいないんじゃないでしょうか！
ただ11月の半分は海外へ修行へいくのだそう。
必ずまた行きたい！と思わせてくれるお店でした💖




minami
]]> https://ameblo.jp/mukobe/entry-12087739947.html Sat, 24 Oct 2015 10:36:13 +0900 魚山人

第二火曜日でミュンヘンの日なので仕事後集合して行ってきました🙋✨
仕事後のビールって本当に幸せ♡
みんなビール2.3杯のんで



本日の2軒目


阪急神戸三宮の西口より西側にある
立ち飲みの魚山人さんで
日本酒とお造りをいただきました

#魚山人 #神戸 #三宮 #立ち飲み

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鰹と秋刀魚と日本酒と♡


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上の写真は前回行った時に食べた鰆なんですが、
これもすんごーく美味しかったなあ♡
お魚だけじゃなくてお野菜も
お米の硬さ具合も！（笑）
バツグン！！！





さ、次はどこに行きましょうか？♡
miki





]]> https://ameblo.jp/mukobe/entry-12084091924.html Wed, 14 Oct 2015 15:18:47 +0900