https://ameblo.jp/musashi-oven/ パン屋さんの話やパーティーを紹介。大好きなフランスの話も ja 大阪の辻調理でハートベーカリー21の講習会をされました。
デリとパンを作られましたが 美味い！ 料理とパン 素晴らしいマッチ
ハム、ベーコン、ソーセージまで作る横山シェフに尊敬です！ ]]> https://ameblo.jp/musashi-oven/entry-10315799230.html Fri, 07 Aug 2009 10:21:06 +0900 今日は名古屋のモンシェルさんで西川シェフの講習会です。 神戸でしか食べれないコム・シノワのパンが名古屋で 再現します。 夜はキタムラさんで フレンチです。名古屋の磯部作喜子さんも合流して パンやお菓子 チーズの話 北村シェフと西川シェフのフランス修行時代の話で 盛り上がりました。 ]]> https://ameblo.jp/musashi-oven/entry-10296047889.html Wed, 08 Jul 2009 22:18:55 +0900 タンドルマンの渡辺シェフのコーナーやドイツパン菓子勉強会のコーナーでは倉田会長 山崎豊氏、井上氏のドイツパンが 焼きたてを皆さんに 振る舞ってました。 ]]> https://ameblo.jp/musashi-oven/entry-10295677813.html Wed, 08 Jul 2009 10:50:47 +0900 クラブ、デラ、ガレットデロワのコーナーでは16区の三嶋シェフが開店時代に使っていたベーカーズプロダクションのオーブンでタルト・ボルドレーズを焼かれました。スリージェの和泉シェフ ガトーボアの林シェフ イルギオットーネの笹島シェフ 凄いシェフばかりです。 ]]> https://ameblo.jp/musashi-oven/entry-10295384464.html Tue, 07 Jul 2009 22:24:25 +0900 リーガロイヤルホテルに行って来ました。さすがに50年の歴史を持つ辻調 卒業生の有名シェフばかり山根シェフを始め 凄い人ばかり 屋台には畑先生や川北先生 西原金蔵シェフのコーナーも 美味しく お腹一杯でした ]]> https://ameblo.jp/musashi-oven/entry-10295352634.html Tue, 07 Jul 2009 21:49:23 +0900 べーカーズプロダクションのオーブン(武蔵)の前で 左から 安食シェフ コム・シノワの西川シェフ モンプリュの林シェフ
今 一番光ってるシェフ達です ]]> https://ameblo.jp/musashi-oven/entry-10290056137.html Mon, 29 Jun 2009 21:44:39 +0900 高橋克典 永井大 うつみ宮土理 城咲仁 松井誠 荒川静香 山田まりや 三浦リカ 下條アトム 秋野陽子 山田邦子 石田純一 的場浩司 奥田英二 片岡鶴太郎 大黒摩季 神田うの 南野陽子 井上和香 さん まだ 沢山の有名人の方々 凄いの一言です ]]> https://ameblo.jp/musashi-oven/entry-10290050524.html Mon, 29 Jun 2009 21:37:49 +0900 日本一のショコラティエのティオブロマの土屋シェフと東京ビゴの藤森さんの娘 桃子ちゃん 私がフランスに行く時の通訳です。 親子共 お世話になってます。二次会も終わってグランドハイアットまで夜中に送ってくれました ]]> https://ameblo.jp/musashi-oven/entry-10290024732.html Mon, 29 Jun 2009 21:05:26 +0900 本当に 楽しくて 長時間なのに 時間の経つのが早かったです 有名パティシエ達と芸能人の夢の披露宴でした ]]> https://ameblo.jp/musashi-oven/entry-10290013540.html Mon, 29 Jun 2009 20:51:17 +0900 二次会には 愛犬も お祝いに来ました ]]> https://ameblo.jp/musashi-oven/entry-10290007067.html Mon, 29 Jun 2009 20:42:25 +0900