先週、母と兄の誕生日祝いをしました。

メニューは出てくるまでのお楽しみという事で

こっそりバレないように相談し、食材の買出しも

こっそり行ってきました。

そうして完成した料理がコレです↓

・オードブル

・スモークチキンのサラダ

・ビーフシチュー

・チーズケーキ

午後からずっと台所に立っていたので疲れましたが

その分とてもおいしく出来ました。

ビーフシチューを1から作ったのは初めてだったので

レシピと睨めっこしワインを入れたり、デミグラスソースを入れたり・・・

いやぁこんなに大変だとは思わなかった

お肉を軟らかくしようと調子にのって圧力をかけすぎて、

お肉がかなり溶けてしまいましたが、うーんデリシャス

また作りたいね。イーネ

チキンはダッジオーブンというものでスモーク。

男の料理はワイルドでいい

しかもこれまたおいしい

もう少し食べたかったけれど、皆の速さについていけませんでした

前の日もケーキバイキングに行ったばかりなのに

こんなに食べて大丈夫でしょうか？

いや危ないキャー

思わずケータイで撮ってしまいました

これです↓

んん？どうなってるんだ

拡大版↓

鼻だけ出てる

そうなんです。ふと見ると顔にかかったカーテンを気にせず

鼻だけだして寝ているではあ～りませんか

祖母と爆笑でした

試しに名前を呼んでみました

「むさし～」

するとそのままの状態で目だけをパチクリしていました

これでリラックスできるのか・・・

実はうっすらこちらを見て、何笑ってんだよぁぁ

写メ撮ってんの？ブログに載せるなら出演料の代わりに

ジャーキーくれよぁぁ

と思っていたのか

未だに謎です

昨日、久しぶりに手作りコロッケを作りました

ちなみにコレ↓

コロッケと言えばものまねのコッロケにキテレツのコロスケ・・・

おっと脱線

①じゃがいもを茹でる

②ひき肉と玉ねぎを炒める

③じゃがいもとまぜる

④衣をつけて、油であげる

とまぁ大変なんですが

やっぱり家のは手作り感があってイイッスね

明日はパンに挟んで～なんて思ってたけど

父親が残り食べちゃいました

さて今日もごはん作りますか

昨日友達と映画「モテキ」を観に行ってきました

マンガを読んだことはないのですが、ドラマ版は随分見ていたので

気になっていました

いやぁあ幸世くんって相変わらずですね

そこが面白いんですが・・・

何だか今回は長沢まさみちゃんが少し大人っぽく

見えました。うっふんセクシービーム

見終わってから友達と森山くんみたいにカッコイイ人

だから成立するという話になりました

確かに現実だったら、ちとキモイ

いや私だったらムリムリ

それにしても森山くんてダンスうまい～

マイケル好きなのわかるーってくらい

ダンスと懐かしの歌も見どころの一つだね

秋田名物きりたんぽ

きりたんぽと鍋用のスープが入ったセットをもらったので

きりたんぽ鍋を食べました

パッケージには2、3人前と書いてありましたが

野菜やお肉を足して、スープもたしたらボリュームが出て

4人でも十分な量でした

なかなか食べる機会のないものだったので

おいしかったぁ

次の日は雑炊をして、最後まで美味しく頂いちゃいました

続いては・・・

プリン

さいたまに売っているそうなんですが

すごい時は午前中で売り切れるとか

真っ白でミルク味。カラメルは別でした

カラメルをかけて食べるのは初めてだったので

どんなもんかな～と思っていましたが、

ちゃんと苦味があって美味しかったぁです

18日、兄夫婦が来て皆で敬老のお祝いをしました

いつも4人ですが、この日は総勢8人

（ごめんむーちゃん忘れてた総勢9だね）

やっぱり皆が集まると楽しいですね

ちなみプレゼントに名前入りの箸をあげたら

とても喜んでもらえました

ごはんはこんなに豪勢でした↓

3度目の軽井沢でしたが、やっぱりいい。

空気はおいしく、

ご飯もおいしく、なんてたって涼しい

フーフーひんやり

まず一日目はここ↓

白糸の滝

意外と小さいこんなに山道登ってきたのにぃ？

一緒にくねくねしたのにぃ？

でもこの水のキレイさ

冷たさいいね～

で、その後軽い気持ちでハイキングしたら

クマ出没注意の看板しかもすれ違う人みなリュックに鈴と

装備万端

なのにうちらはポシェットのみ

不安になったので歌をうったって～

「負けないで～もお少し～」

でもこんな軽い気持ちのやつはクマも襲う気無くすだろうと思ったね

「お前らみたいなのは襲う気ねぇから帰れ帰れ」とね

2日目↓

碓氷峠

長野と群馬の県境にあるんです

だから真中に立つことができる国境越えに近い感覚！？

しかも茶屋の座った席の真ん中で分かれていて

私は群馬、彼氏は長野みたいな

こんな体験初めてでした

茶屋が5軒あって力餅やお蕎麦が食べられる

軽井沢銀座から出ているバスはガイド付きでオススメです

オススメのおいしい店↓

アトリエドフロマージュ

チーズ工場の直営店なのですべての料理にチーズが

使われています

オススメはチーズフォンドュとケーキ

チーズフォンドュはワインが強くなく食べやすいし、ケーキは

すべてﾁｰｽﾞケーキで

今回で3度目ですが

本日のオススメがあるので何度行っても飽きないおいしさです

チーズ好きにはよだれゴックンです

どれも外れなし

ゴーヤチャンプルー

あじの南蛮漬け

どーですか

うーむ

何かなぁ。

料理は得意な私ですが・・・

やっぱり母には勝てませんねぇ

ゴーヤチャンプルーはしょうゆ味がつよく

あじの南蛮漬けはもっと揚げた方が良かったと言われてしまった

あじのから揚げと言ったら、骨ごとむしゃむしゃ食べるのがいいんです

だから、高温で揚げて骨がパチパチという音を確認して

しっかり揚げないといけない

しっかり揚げたつもりだったけど～

少し骨が堅かったかな

でもね、これだけは言えるわ。

家で作った揚げ物はお惣菜より美味しいし、安い

なんたって、揚げたて、サクサクですから

夏は台所に立ってるだけで熱い。

揚げ物なんてしたら、もっと熱い

台所も油で汚れるしね

でも、たまには作りましょうよ。

美味しいものを食べるとHAPPYになるから

写真もまだまだ上手く撮れないし

料理もカメラもまだまだ修行中ですな

最近、我が家の愛犬↓の食欲が良すぎて困る

しかもその催促の仕方が変わっていて

何故か、冷蔵庫の一番下を手でカリカリ

「待って、まだ、皆ごはんじゃないから」

といっても分かるはずもなく

カリカリ

催促を止めるはずはなく

カリカリ

結局、こちらの負け

しぶしぶご飯をあげる

それで終わるならいいよ。いいんですよ。

でもそれで終わらないのがこの子なんですね～

私たちがご飯を食べている姿をじーっと眺め

こんな感じで↓



さらに催促

おばあちゃんの足にアゴをのせたり、うるうるした目で

じーっと見つめたり

結局、おばあちゃんがあげちゃって

私が二人を叱って

もちろんパンチなんてしませんが

やぱっりこれは小さいときのしつけの仕方が悪かったんでしょうかね～

江戸川区にあるプールガーデンという所だ。

（西葛西からバスが出ている）

サマーランドやとしまえんなどに比べたら小さいが

区民プールなのでなんたって安い

小さいがジェットスライダーもあるのだ

まずは流れるプールから。しかし、人、人、人

少し進むとぶつかってしまう。まぁ泳ぐわけでもなし（泳げないし）

ジェットスライダーはというと・・・・

小さい割には勢いがあるじゃん

で着地の際に思いっきり鼻に水が入る

これが痛いのなんのって

まぁパンツは無事破けずに済みましたが

一日いても500円ロッカーも10円だし、食べ物も比較的安い

お子様連れにはぜひオススメです。

しかし、行く時に必ず日焼け止めを塗りましょうね

私みたいに赤くなってヒリヒリに苦しまないように

アンパンマンほど、こんがりでは無いけどね