https://ameblo.jp/muttchi/ 野菜料理中心のレシピ ja ちょー簡単なのに美味しい！豚キャべ！


料理名：豚肉キャベツいため
作者：ラッキー★むっちー

■材料（2人分）
キャベツ / 1/4程度
豚コマ肉 / 100ｇ
にんにく　すりおろし / 小さじ1
生姜　すりおろし / 小さじ1
ウェイパー / 小さじ半分
日本酒 / 大さじ1
塩・胡椒 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
簡単で美味しい我が家の定番おかず！

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料理名：胸肉ロールの梅ソース
作者：ラッキー★むっちー

■材料（2人分）
鳥の胸肉 / 1枚
チーズ / 50ｇ
梅干 / 1個
塩・胡椒 / 適量
日本酒 / おおさじ1
水 / 200CC

■レシピを考えた人のコメント
焼き蒸しにしてくださいー

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料理名：茎わかめの炒め物
作者：ラッキー★むっちー

■材料（2人分）
茎わかめ / 150ｇ
油揚げ / 2枚
にんじん / 半分
胡麻油 / こさじ1
めんつゆ / おおさじ1
水 / おおさじ1

■レシピを考えた人のコメント
ちょー簡単！！

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料理名：白菜と肉団子のクリーム煮
作者：ラッキー★むっちー

■材料（2人分）
白菜 / 5枚
豚ひき肉 / 100ｇ
生クリーム / 40ｇ
生姜　すりおろし / 小さじ半分
ねぎ / 4センチ
ほんだし / 小さじ半分し
片栗粉 / おおさじ1
水 / 1カップ

■レシピを考えた人のコメント
白菜の消費に！和風生クリーム煮！

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料理名：ふっくら簡単！ひじき煮入り豚つくね
作者：ラッキー★むっちー

■材料（4つ人分）
豚挽肉 / 200ｇ
ひじき煮 / 50ｇ
片栗粉 / おおさじ1
パン粉 / おおさじ1
卵 / 1個
酒 / おおさじ1
ウエイパー / こさじ半分
塩・胡椒 / 適量
生姜 / こさじ半分

■レシピを考えた人のコメント
ひじき煮の消化に！ふっくら和風ハンバーグ風な豚つくね！

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料理名：なすとトマトの中華炒め
作者：ラッキー★むっちー

■材料（2人分）
なす / 3本
トマト / 2個
にんにく　すりおろし / 小さじ半分
生姜 / 小さじ半分
酒 / 大さじ1
塩・胡椒 / 適量
片栗粉 / 大さじ1
ウエイパー / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ナスの中華炒め！

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料理名：レンコン、ベーコン、舞茸の炒め物
作者：ラッキー★むっちー

■材料（2人分）
レンコン / 1個
ハム / 4センチ
舞茸 / 1パック
ネギ　青い部分 / 2本
にんにく　すりおろし / こさじ1
オイスターソース / おおさじ1
塩・胡椒 / 適量
酒 / おおさじ1

■レシピを考えた人のコメント
根菜ときのこで体に優しく！

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料理名：白菜と肉団子のクリーム煮
作者：ラッキー★むっちー

■材料（2人分）
白菜 / 5枚
豚ひき肉 / 100ｇ
生クリーム / 40ｇ
生姜　すりおろし / 小さじ半分
ねぎ / 4センチ
ほんだし / 小さじ半分し
片栗粉 / おおさじ1
水 / 1カップ

■レシピを考えた人のコメント
白菜の消費に！和風生クリーム煮！

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料理名：鶏鍋
作者：ラッキー★むっちー

■材料（1人分）
白濁スープ / 適量
酒 / 大さじ5
塩 / 大さじ5
鶏もも肉 / 50ｇ
白菜 / 20センチ
ネギ / 1本
豆腐 / はんちょう
しめじ / 10本ぐらい

■レシピを考えた人のコメント
ID：1620004200で作った白濁スープを利用して鶏鍋の完成！

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料理名：白湯スープ
作者：ラッキー★むっちー

■材料（10杯ぐらい人分）
鶏がら / 1羽
長ネギ（青い部分） / 3本
生姜 / 10センチ
水 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
お鍋に任せるだけでおいしいスープができますよ！鍋でもラーメンでもスープでも！

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