更新が遅くてすみません(Ｔ ^ Ｔ)

相変わらず忙しく、３月は毎日働いています。

法律事務所も紅茶屋さんも、まだまだ慣れなくて

すごく達成感を感じる瞬間もあるけど、

正直浮き沈みの激しい日々を過ごしています。

でも・・・。

『あなたが虚しく生きた今日は、

昨日死んでいった者があれほど生きたいと願った明日』

趙昌仁著書のカシコギの一節。

先日読んだばかりなのですが、

読後この一節を毎日通勤の電車の中で思い出します。

どんな日も、どんな瞬間も、本当は素晴らしくできるものなのかな。

そう思うと、実は些細な出来事も貴重なもので、

プラスなものなんだと、成長していくきっかけなんだと感じます。

-----------------------------------------------------------

２月末に、母と京都へノリタケ展に行ってきました(^ー^*)

そして、烏丸の大丸に立ち寄って。

目的はこちらのお店☆

フォートナムメイソンです(^m^*)

いきたいなぁーと思いつつ、なかなか京都へ行く機会がなくて…。

だからノリタケ展に行くことが決まったときはチャンス☆と思って

珈琲党の母を引っ張っていきました。

わたしはスモーキーアールグレイを。

ラプサンスーチョンの香りはしっかりとしていて、とてもクセになるお味でした。

母はロイヤルブレンドを。

私は正直ブレンドものは得意ではなく、好んで飲まないのですが、

これはおいしかった！しっかりとしていて、コクがありました。

あとそれからここにも行きました♪

こちらは勤務先の法律事務所の近くにある紅茶屋さんにて☆

紅茶好きの私の為に先生が連れて行ってくれました(*^ー^*)

スコーンもとてもおいしかったし、

「このお店に連れてってあげよう☆」と思ってくださった気持ちがとても嬉しかった！

それではまた☆

今のうちにじゃんじゃん更新させてもらいますね（＞＜*）

以前にも増してよく紅茶を飲むようになりました。

朝は２ポット、夜１ポット・・・。

あと仕事中も結構飲んでいます（＾▽＾*）

今、平日は法律事務所で勤務しているのですが、

そこの弁護士の先生も事務の方も紅茶がお好きな方で、

わたしが勝手に持って行っている紅茶も受け入れてくださって

いろいろ淹れさせてもらってます（*＾ー＾*）

そんな風に毎日紅茶たちには楽しませてもらっているのですが、

その中でも最近飲んでおいしかったものたちをピックアップ☆

ｕｆｆｕさんの2007年マランギ茶園のアッサム

お教室で飲んですっごく気に入ったので購入しました（＞ω＜*）

ムジカさんとか、カレルチャペック、ＴｅｅＪ、

伊藤園、ルピシア、マリナドブルボン、ウィタード・・・。

いろんなアッサムに出会ってきたつもりでしたが、

この味に出会ったことはありませんでした。

本当に蜂蜜のような甘さがあります。

味わいもしっかりしたもので、なおかつとても優しい。

ｕｆｆｕさんの2008年ジュンパナ茶園のダージリン

ブログで以前紹介したかな？

先日リピ買いしました！これ大好きです（*＾▽＾*）

マリナドブルボンのレゾナンス

紅茶にハーブ、緑茶をミックスして、

マンゴーと薔薇の香りをつけたものだそう。

お店に行ったとき、他のお客さんが購入してて、

「いつもこればかり飲んでいるんです」と店員さんと話している声が聞こえて

なんとなくわたしも買ってみたんです。

うん♪確かにこれはいいかも！

とっても飲みやすいし、華やかで優雅な時間を楽しめます（*＾▽＾*）

新宿タカノの特選アッサム

マランギ茶園のアッサムの蜂蜜の香りが弱くなった感じかな？

と勝手に思ってます（＞＜）

これ淹れ易くて、お値段も手軽だし定番になりそう☆

・・・というか今週これ毎日飲んでるかも！

北山紅茶館のキクユティー

これもリピ買い（＾ー＾*）

なんとなく最近は夜飲むことが多い気がします。

１日の疲れを癒してくれるような気がする紅茶♪

ウィタードのキームン

キームンって苦手かもと思っていたのですがなかなかおいしい☆

きゃー！もうパソコンから離れる時間が来ちゃいました（＞＜）

ではまた☆

今朝のBREAKFAST TEA

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

特選アッサム

果物屋さん？新宿ＴＡＫＡＮＯのＡｓｓａｍ。

お値段がお手頃なのに、とってもおいしい！！

ほのかに香る自然な蜜の香りがとても優しいのです。

１杯目はまだ少し早いかな？というタイミングでカップに移してストレートで香りを楽しんで、

２杯目以降はもう１０分くらい置いちゃって、

ぎゅっと味のつまったものを３．６ぐらいの牛乳と一緒にまったり楽しむのが好き（＾ー＾*）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

おひさしぶりです！！

不在中も遊びに来てくださってた方、すみません（： ；*）

そう、実は・・・・

就職できましたー♪♪♪ヽ（*´▽｀*）ﾉ

２月から、平日は法律事務所で事務をしています。

１月末には法律事務所で働くことが決まっていたので、

ブログに書こう書こうと思っていたのですがなかなか時間がとれなくて・・・。

と言うのも今、週休半日制で稼動しているのです（＞＜；）

お仕事はしたい！でも紅茶屋さんもしたい！

今月は紅茶のお教室のある月だからきちんと参加したい！

なんて思って動いていたら、気が付けば

土曜日午前中しかフリーの時間がないΣ（゜д゜）!!

土曜日は土曜日でその週分のお弁当の具（？）をまとめて作り置きしたり、

病院へ行ったり、本を読んだり・・・。

すっかりブログから遠ざかっていました（＞＜）

こんなわたしですが、どうかお付き合いくださいませ・・・（： ；）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さてさて、そんな風にちょっと忙しい日々を過ごしていますが、

結構Ｈａｐｐｙな日々を過ごしてるんですよ♪

こちらはある日のお教室の様子。

お勉強後のティータイムの準備中、です（＾ｍ＾*）

今月は、土曜日のお昼から５時間ぐらいお教室で勉強をしています。

そんな学生の頃みたいにキツキツ・カツカツなものではなく、

とっても楽しいです♪

そしてこちら、見てみて♪

カップのふちについているの、なんだかわかります？（＾ｍ＾*）

これ、紅茶で口ひげが濡れないようにするための器具なんですって！

昔のイギリスの貴族は、あるいは貴族できないイギリス人も、

男性はみ～～んな口ひげを生やしてたんですって。

そして口ひげさんのおじさん達も紅茶は大好き。

でもポリシーの口ひげが濡れるのは嫌！！

・・・ということであみ出されたのがこれなんだそうです♪

なんだかすごいですよねー（＞ω＜*）

こうやってアンティークの茶器に触れると、

本当に全てのイギリス人が紅茶を愛していたことが伝わってきます。

せっかく来てくださったのに申し訳ありませんが、

しばらく就職活動に集中するためにブログをお休みしようと思います…。

就職先が見つかったらすぐにでも更新したいと思っておりますので、

どうぞまたよろしくお願いします(*＞＜*)

今朝のBREAKFAST TEA

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

アールグレイ

ウェッジウッドのアールグレイ。

今日は濃い青色の缶の方を（＾ー＾*）

王道のアールグレイ、という感じ。

右のアールグレイブルーの方が好きだけど、青い方も好き。

アールグレイ全般好き（＞ω＜*）

青い缶の方が中国とスリランカの茶葉をブレンド、

水色の缶の方がスリランカの茶葉のみで、矢車草花弁が入ってるのだとか。

ごちそうさまでした☆

伊藤園のアッサムと、

リクロおじさんで

ティータイム♪

外出していた母がおみやげにリクロおじさんのチーズケーキを

買って帰ってきてくれたのでティータイムに。

リクロおじさんのチーズケーキ、安いし軽やかで結構好き（＾ー＾*）

アッサムは母からリクエストをもらって。

母の好みの、極力渋みが出ないように淹れてみました…が

味まで薄くなっちゃった（´ー｀；）

お茶を淹れるって難しい！

今朝のBREAKFAST TEA

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Coeur!Coeur!

マリナドブルボンで試飲を頂いて、

気に入って購入したバレンタイン限定のお茶(*^ー^*)
試飲では甘いチョコの香りとすっきりした印象があったのですが、
自分で入れると全然違う！！
濁るし、香りも味もイマイチ（：＿；*）
お店みたいなお味にならないかなー？

ちなみにCoeur(クール)は「心」っていう意味なんですって♪

原材料を見ると、カカオやチョコレートチップ、ヨーグルトクリスピーなど…。

そういえば先日ムレスナティーを置いてるお店でお茶をしたときも、
バレンタインの紅茶を頂いたのですがヨーグルトの香りがしました。

ヨーグルトの香りって流行りなのかな？

読者登録して下さった方がせっかくいらっしゃるのに

対応しきれておりません(：＿；*)

今日か明日中にまた対応したいと思いますので

今しばらくお待ちくださいね♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今朝のBREAKFAST TEA

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

チャイ

FrancFrancで購入したチャイ用ティーパックです♪

パッケージに惹かれてジャケ(？)買いしました(^ｍ^*)

茶葉はスリランカのものだそうです…が、

飲んでみても茶葉の種類がわかりませんでした(＞＿＜。)

ディンブラではない気がするけれど…

ルフナっぽさがある気もするけど…わからない(：д；*)

修行不足だぁ…。

チャイは茶葉はアッサムというイメージのある私。

だからスリランカの茶葉をチャイにするのは新鮮に感じました。

でも現地？ではダージリンなんかもチャイにするそうですし、

人によってはウバやキームンをチャイにって方もいらっしゃいますよね。

自由に、その人の好みに合わせて楽しむことができる紅茶。
柔軟性あふれるそのスタイルが大好き(*^▽^*)

------------------------------------------------------------

さてっ今日も働きＤＡＹなのでお弁当ＤＡＹです☆

＊きんぴらごぼうの卵とじ

＊こんにゃく酢味噌和え(昨日の残り)

＊きりぼし大根の梅和え(昨日の残り)

＊さよならヒレカツ＆えびフライ(いつかの残り)

＊葉っぱ

＊菜の花のからし合え

＊紅茶ベーグル２つ

残り物万歳ヽ(*´▽｀*)ﾉ

昨日の残り物たちはリメイクしてあげたかったのだけど、

酢の物にしたものって、どうしていいかわかんない…。

昨日は人数が足りなくてティールームの方にいたのですが、

忙し過ぎてくるくるくるくるお仕事をしていたら腰を痛めちゃいました(：＿；*)

ポットとかお盆とかって、たぶん総重量２ｋｇぐらいはするんですよね。

お仕事が終わってロッカーに行く頃には

ほんとに『orz』って姿になって立ち上がれませんでした(笑)

でも暇な時間に紅茶を抽出する係の人に紅茶を淹れてもらえたり、

お客様が私のおすすめした紅茶をおいしいと言って下さったり、

レジのとき、少し紅茶の話で盛り上がれたり…。

やっぱり紅茶のお仕事っていいなぁと思います(^ー^*)

あと、忙しくてオロオロ焦りながらお仕事してたら、

周りの人が的確に指示して下さるのもとても有難い。

ここで働く人は、どんなミスも笑顔で対応してくれるし、

間違いはきちんと指摘してくださって、教えてくれる。

忙しいティータイムも合理的に迅速に丁寧に動いている人ばかり。

やっぱりここは最高の紅茶屋さんだと思う。

私もそれに見合う、紅茶のお仕事ができるようになりたい！！

今朝のBREAKFAST TEA

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ウバ

マリナドブルボンのウバロワイヤルです♪
あの清涼感のある香りが他のものより少し強いように感じましたが、

まだ数種類しか飲んだことがないのでわかんないやー(＞＿＜；)
ウバも大好きだから、いつか各メーカー飲み比べをしてみたいなぁ。

------------------------------------------------------------

さて、今日はお仕事ＤＡＹ☆
いつものお弁当です。

＊エビフライ(昨日の夕飯の残り)
＊葉っぱ

＊こんにゃくの酢味噌和え
＊切り干し大根の梅漬け
＊きんぴらごぼう

あと、今朝はベーグルを焼いてみました。
友達にもらったリプトンのアールグレイも入れて紅茶ベーグル♪

上手に焼けるかなー(*^ｍ^*)

・・・いびつ ｡・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

ベーグル、ちびちび作るんだけどうまくできなくて課題が山積み。
まったりマイペースに上手に作れるようになりたいな(*＾▽＾*)

ではでは！お仕事いってきまーす☆

また帰って来たらみなさんのブログにうかがわせてくださいね（*´▽｀）ﾉｼ