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<title>マーサの自由帖</title>
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<description>主に携帯から投稿する、不まじめ専用ブログ</description>
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<title>野毛の町中華「萬福」</title>
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この日のランチは野毛の「萬福」さんへランチ時を過ぎていたので空いてました冷やし系そばは全部で4種類どれにしようか、迷っちゃうね冷し葱そば具はネギとチャーシューと胡瓜スープ（タレ）は甘酸っぱいもので、たっぷり入っている麺はストレート細麺昔から変わらない味だうめいうめい！
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<dc:date>2026-08-05T07:03:01+09:00</dc:date>
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<title>滋養軒のトマトタンメン</title>
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なぜかトマトタンメンが食べたくなったといってもトマトタンメンって食べたことはない不思議だねえ！で、近くのスーパーで見つけた塩ラーメンで作ることにした滋養軒ってまったく知らないけど、美味いのだろうか？ニンニク、トマトを炒めるズッキーニとパプリカがあったので加えたお湯と添付のスープを入れて、3分ほど煮込むスープと茹でた麺を合わせる自家製の鶏胸肉のハムとバジルをトッピング見た目はイタリアンだねトマトの酸味と旨味を感じる優しい味ださっぱりしているので夏にぴったりだよおすすめです！
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<dc:date>2026-08-03T07:12:26+09:00</dc:date>
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<title>野毛「ビートル」でちょい</title>
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土曜日の昼のちょい呑みは野毛の大衆酒場「ビートル」さんへ黒ホッピー余裕で２杯分の焼酎が入ったコップが付いてくるガツ刺し薬味のネギ、生姜、ニンニクがたっぷりこれだけあれば、十分呑めるぞ菊正宗の樽酒自家製厚揚げ福富町のベトナム料理店「アンアン」さんへフォーはこの前食べたので、今回はバインミーにしましょうミックスバインミーチャーシュー、チーズ、野菜、パクチーなど色々入ってるよ美味い！このパンが美味いねえ！
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<dc:date>2026-08-02T09:03:05+09:00</dc:date>
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<title>インドのオムライス</title>
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インドにオムライスがあるのかどうか分かりませんが、バスマティライスを使って作ってみました！鶏もも肉を小さめに切り、塩、ニンニク、クミン、黒胡椒とともに炒めておくニンニク、玉ねぎ、トマトを炒めた後、ケチャップ、ウスターソース、塩、カレー粉、クミン、オールスパイス、マサラを入れてソースを作るソースにバターと鶏肉と炊いたバスマティライスを合わせ、混ぜるあれば、パクチーを加えると良いかもフライパンにバターを入れ加熱、バターが溶けたら、溶き卵（卵2個分）を入れ、かき混ぜ、半熟になったら適量のライスを乗せる
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<dc:date>2026-07-30T07:03:01+09:00</dc:date>
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<title>お子様ランチ弁当でちょい</title>
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さっき、スーパーで見つけたのがこちらお子様ランチ弁当量は少ないけど、ちょうど良いつまみになるんじゃない値段も安い上に、20%引きだということで、買ってきました中身は、ハンバーグ、コロッケ、赤ウインナー、ナポリタン、ブロッコリー、ポテトフライ、ポテトサラダ、ご飯お子様、ジジイが食べちゃってごめんなさい最近お気に入りのジンソーダ
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<dc:date>2026-07-29T16:21:42+09:00</dc:date>
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<title>もはやない国のかつてない光　東ドイツの女性写真家たち</title>
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7月22日（水）神奈川県立近代美術館　葉山館にて「もはやない国のかつてない光　東ドイツの女性写真家たち」鑑賞会期：2026年6月13日（土）–8月30日（日）神奈川県立近代美術館 葉山https://www.moma.pref.kanagawa.jp/hayama/開館時間：9:30–8:30（入館は閉館30分前まで）休館日：月（ただし、7/20は開館）展覧会担当：三本松倫代（神奈川県立近代美術館主任学芸員）、朝木由香（神奈川県立近代美術館学芸員）展覧会URL：https://www.moma.
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<dc:date>2026-07-28T07:03:01+09:00</dc:date>
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<title>白ナスとトマトのパスタ</title>
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今回は旬の白ナスを使ったパスタを作ったよ白ナスって加熱するとトロットロ〜になるんだよね地元の農家さんが作った白ナスオリーブオイルに潰したニンニクを入れ切った白ナスを入れ、塩を加え、炒める蓋をして、弱火で5分間ほど蒸し焼きにするパプリカ、ズッキーニの順に入れ、塩を加え、炒める完熟トマト（桃太郎）を、潰しながら炒めるアンチョビを加え、さらに炒める別の種類のトマト（フルティカ）を入れて軽く炒める野菜を合わせ、茹でたスパゲッティを入れて混ぜる最後にオリーブオイルを加え混ぜる皿に盛り、あればバジリコをトッ
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<dc:date>2026-07-27T07:03:03+09:00</dc:date>
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<title>濃厚魚介豚骨つけ麺</title>
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土曜日の昼は伊勢佐木町の「麺匠　善し田」さんへ濃厚魚介豚骨つけ麺スープは、豚ガラ鶏ガラを長時間強火で炊き、全国から厳選した煮干しや節と合わせることで濃厚な味わいに仕上げているチャーシューは、レア豚肩ロースと国産鶏ムネ肉の二種類を使用メンマ、がっしり太いのがいいね！極太麺使用、濃厚なスープにも負けない力強い麺だトロッとした濃厚なスープに極太麺が絡んで美味いぜ！伊勢佐木町の昭和な洋服店「嶋田屋」さんビートルズのポスターが！こういう洋服店も少なくなったなあ親不孝通りの風俗店
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<dc:date>2026-07-25T09:25:37+09:00</dc:date>
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<title>しめ鯖の冷製パスタ</title>
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しめ鯖を使ったパスタ前から作ってみようと思ってたんだよねしめ鯖は細めに切ってオリーブオイル、いしるだし、レモン汁、タイム、黒胡椒でマリネしておくトマト、きゅうり、細かくみじん切りにしたニンニクをオリーブオイル、レモン、塩でマリネするフェデリーニ（1.4mm）は茹でた後、冷水で粗熱を取り、氷を入れた塩水で冷やすパスタと具材を合わせ、大葉をトッピングオリーブオイルをかけて完成大葉の香りが甘酸っぱいしめ鯖の旨味を引き立て、たまらなく美味い冷えた白ワインや冷酒とともに召し上がれ〜
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<dc:date>2026-07-24T07:43:09+09:00</dc:date>
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<title>町田の立ち飲みでちょい</title>
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日曜日は町田の大衆酒場「スペシャルズ」さんへ焼酎が安いじゃないか富乃宝山のロック（436円）とのど軟骨の旨塩焼き（382円）焼酎の量がたっぷりで嬉しいねえ！グレープフルーツのような爽快な香り芋の甘みがじんわり広がり、後口はシャープで、柑橘の爽やかな余韻だけを微かに残して、スッと消えていくのど軟骨コリコリでうめい！
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<dc:date>2026-07-22T07:02:03+09:00</dc:date>
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