・強力粉 ── 300g
・ベーキングパウダー ── 15g
・塩 ── 小さじ1/4
・無塩バター ── 100g
・卵 ── 1個
・牛乳 ── 50cc
・バナナ ── 100g
・チョコチップ ── 30g

 

 

強力粉、ベーキングパウダー、塩、バターをフープロでガーっと混ぜる。

卵、牛乳、つぶしたバナナを混ぜる。

①に②とチョコチップを混ぜ合わせる。

生地をまとめて、冷蔵庫でやすませる。

成形して、180℃で約12分焼きます(^o^)

 

 

◯8個分
・薄力粉 ── 220g
・BP ── 10g
・ココア ── 大さじ2
・グラニュー糖 ── 50g
・生クリーム ── 200cc
・チョコチップ

 

 

材料を全部混ぜて、2cm厚さの円形にする

8等分にカットして、180℃で約15分焼く

 

 

 

 

◯8個
・強力粉 ── 230g
・薄力粉 ── 70g
・砂糖 ── 30g
・塩 ── 5g
・バター ── 30g
・卵1個＋牛乳で ── 210g
・ドライイースト ── 6g
・＊ベーコン ── 好きなだけ
・＊玉ねぎスライス ── 好きなだけ
・＊ミックスチーズ ── 好きなだけ
・＊マヨネーズ ── 好きなだけ

 

 

ホームベーカリーでパン生地を作る

生地を長方形に伸ばして、ベーコンを並べる

幅の狭い方からくるくると丸めていき
、生地をしっかりとめる

8等分にカットして、二次発酵する

＊の材料をトッピングして、180℃で約12から13分焼く

 

 

 

 

◯2～3人分
・好きな挽肉 ── 200gくらい
・玉ねぎ ── 1/4個
・ピーマン ── 4個
・ニンニク ── 1片
・唐辛子 ── 好みの辛さ分
・ナンプラー ── 大さじ1 1/2
・シーズニングソース ── 大さじ1
・オイスターソース ── 大さじ
・砂糖 ── 小さじ1
・塩、胡椒、サラダ油
・卵（目玉焼き用） ── 2～3個

 

 

 

 

◯約60個分
・薄力粉 ── 140g
・グラニュー糖 ── 40g
・アーモンドプードル ── 90g
・無塩バター ── 90g
・いちごパウダー ── 5g

 

 

材料をフードプロセッサーに入れて、生地がまとまるまで混ぜる。

生地を1時間ほど冷蔵庫でねかせる。

生地を約6gずつちぎり、丸める。

170℃で約15分焼く。

粉砂糖40g、いちごパウダー5gをポリ袋に入れて、スノーボールにまぶす。