https://ameblo.jp/myrepi/ 料理に関するブログ更新していきます！ ja フレンチドレッシングと
バーニャカウダソース作った♪

フレンチドレッシングは
・玉葱みじん切りして水にさらす
・酢：油=1：2+塩胡椒混ぜる
・玉葱も水を切って混ぜて完成！

オリーブオイル結構くせあるから
塩で調節せな香りだけ際立つ(>_<)

これにマヨネーズ混ぜても美味しいよ♪

バーニャカウダは
・ニンニク1かけ大きいの水茹でして潰す
・アンチョビ6枚位も微塵にする
・ニンニクをオリーブオイルで炒めて
アンチョビも入れる
・生クリーム200cc位入れる
・塩胡椒で味整える。

ニンニクたっぷりの方が美味しい！！
アンチョビ結構塩がしっかりやき
ラスト塩いらんかも(>_<)

今日はトマトの砂糖酢漬けもした♪
これからの季節欠かせんなるね！

ほな又時間ある時更新します（＾Ｏ＾） ]]> https://ameblo.jp/myrepi/entry-11518027071.html Thu, 25 Apr 2013 13:41:28 +0900
今日は朝から昆布出汁とってます♪
夕方からバイトだから夕飯しとく(^ ^)

出汁取って残った鰹節と昆布は
砂糖と醤油で炒め煮してご飯のおとも
として活用してます＼(^o^)／

今日の料理は鶏肉と大葉の天ぷら★

・鶏もも肉かせせりを一口大に切る
・大葉はたっぷり千切り
・天ぷら粉を水で溶いて鶏肉と大葉in!
・油で揚げて出来上がり(o^^o)

簡単で美味しい(^з^)-☆

食べる時にお好みで塩胡椒したり
抹茶塩付けて食べて（＾Ｏ＾）

個人的には抹茶塩が好き♪

今日もひろめ市場頑張ります。

]]> https://ameblo.jp/myrepi/entry-11515409787.html Sun, 21 Apr 2013 08:32:12 +0900 今日からグルメに関するブログを
更新していきます！！！

みなさん宜しくお願いします(^ ^)

この和菓子達は調理師学校時代の
卒業料理展の作品＼(^o^)／

体調崩してたから雑（笑）

それではまた更新します！

]]> https://ameblo.jp/myrepi/entry-11514757037.html Sat, 20 Apr 2013 06:44:19 +0900