流行りにのって飛びついては見た物の、うまく痩せない。 このダイエットって、失敗？ 

おからパウダーダイエットでも、失敗してしまった、わたし。 いったい自分はどんなダイエットをしても、失敗に終わってしまうの？ 

なんて悩み。 

おからパウダーをつかったダイエット方法に、失敗してしまう理由を、みてみましょう。

おからパウダーダイエットに失敗する理由①摂取方法

おからはヘルシーだから、ともりもりと食べてしまっていませんんか？ 

たとえばコトコトの以前の失敗のお話です。 

時は８年ほど前、まだおからパウダーダイエットなんて知られていなかった時代です。 このころコトコトは、おからや豆腐＝ヘルシー と思い込んでいました。

 ま、実際のところヘルシーなんですけども。 

それで、せっせと、もりもりとたべていたんですね。 

朝食には、おからを使ったパンケーキ（ケーキシロップとバターたっぷり）

 昼食には、おからだんご（砂糖と醤油を煮詰めたたれを、たっぷりとかけて）＋おからサラダ

 おやつには、小麦粉のかわりのおからを使って焼いたケーキ

 夕食にはおからハンバーグ、おから肉団子、おからｅｔｃ・・・ 

しかし、コトコトは第２子妊娠中に、食事制限をしなくてはいけなくなって、そのさいに気が付きました。

  おからや豆腐って、意外とカロリーがある。

たしかに、脂身を含んだ牛肉や豚肉（ついでですが。脂肪分の少ない赤身の肉がいいというけれど、安売りや特売の肉って、脂肪分がおおかったりしませんか？） と比べたら、ぐんとカロリーと抑えられる、おから。

 でも、おからパウダーダイエットで失敗しないためには、あくまでも「適量」を食べることが必要なのです。

  おからパウダーダイエットの摂取方法で失敗する要因リスト

 ・そもそも食べ過ぎ ⇒おからパウダーダイエットをする場合、その量はスプーン１杯で十分です。

それ以上の摂取は、過剰摂取になり、おからパウダーダイエットに失敗する要因となります。 

・「おからで代用」する料理やお菓子は基本的に、高カロリー ⇒肉団子、ハンバーグ、ポテトサラダ、ケーキ 　どれも高カロリー、高脂質ですし、おからの量もそれなりに使います。

おからパウダーダイエットで失敗する理由②まだ早すぎる

おからパウダーダイエットで失敗する２つめの理由として挙げられるのが、単に ＜ダイエット効果が出るには、まだ早すぎる＞というもの

 コトコトが独自で調査した結果 

・おからパウダーダイエットを開始して２か月ごから徐々に痩せ始めた。 　

おからパウダーダイエットを初めて、１０日、２週間、３週間・・・さらには１か月を経過しても痩せなかったので 　「おからパウダーダイエットは、失敗なのか」と思った。 

・おからパウダーダイエット開始から３か月で減量に成功 

・おからパウダーダイエットを開始して１か月で体重が２キロ落ちた。８か月で合計７キロ落ちた 

などの結果がみられました。 

これだけをみても分かる通り、１番目のひとは「１か月を超えても、おからパウダーダイエットのダイエット効果がみられなかった」 一方で、３番目の人は「おからパウダーダイエットを初めて１か月で２キロの痩せた」と、おからパウダーダイエットで効果が現れるまでの期間には 個人差があることがわかります。 

また、さらに調査していくと

 ・おからパウダーダイエットを開始して３か月。体重が落ち始めました 

という声もあり、この場合ですと、おからパウダーダイエットを開始して、たとえば２か月と１０日経ってもいっこうに痩せる気配はなく 「おからパウダーを使った、このダイエット方法・・・失敗なのかな？」と思ってしまいそうです。 でも、この方は３か月経過して、ちゃんと痩せ始めたのですよね。

おからパウダーダイエットで失敗する理由③便秘になる

おからパウダーを使ったダイエット方法に失敗してしまう意外な理由に「便秘になる」というものがあります。 

おからって、そもそも便秘にいいんではないの？ とコトコトも不思議に思って調べてみたのですが

  おからの食物繊維は、おもに不溶性の食物繊維なんだそうです。

 この「不溶性食物繊維」というのが、便秘とは悪い相性にあります。 ではなぜ、不溶性食物繊維の多いおからパウダーを「ダイエット！」とってたくさん食べると、便秘になるのでしょうか 

不溶性食物繊維は、便の量を増す働きがあり、量を増す＝便が大きくなって、腸の蠕動運動がにぶくなります。 さらにおおきくなった便は、腸に水分を吸収されて、固くなってしまいます。 

当然ながら便秘になれば、ダイエット以外の美容面にもさまざまな悪影響を及ぼすもの。たとえば、基礎代謝が落ちて脂肪が燃えにくくなるため、痩せにくい身体になることがあります。また、本来なら排出すべき便を腸内に止めておくと、便が腐敗して発生した体によくない物質が血液に溶け込み、体内を回って肌荒れなどの不調を起こしてしまうことも。

 でもま、はじまりは「キャベツ」でしたね。 

調査の結果、この酢キャベツというのがやはり検索回数が多い＝みんな気になっている ということがわかったので、

これから数日間は、この酢キャベツについて、書いていってみようかと思います。 

ちょっと前まで、りんごダイエットを書いていたのですが、これ需要がなかったようですね。 

ではまず、酢キャベツ記事記念すべき第一作目は 「酢キャベツの作り方」です。 

タイトルのとおり 

・基本的な酢キャベツの作り方 

・酸味が苦手な人向けの酢キャベツの作り方 

・実践済み。これは「不味い」酢キャベツの作り方 

の３本仕立てでお届けしていきたいと思います。

基本の酢キャベツの作り方

基本の酢キャベツの作り方は簡単です。

 用意するもの 

1. キャベツ1/2玉（450g）を千切りにします。 

2. 切ったキャベツをポリ袋に入れ、塩小さじ2杯をまぶして揉み込みます。

 3. 2にお酢を200cc加え、冷蔵庫で半日からひと晩ほど漬け込んだら完成。 

１回つくっておくと１週間ほど保存できるということなので、週末につくりおきしておくといいでしょう。 

そのさい、上記とは分量が変わってきます。ちなみに１食１００ｇです。

ひとりで食べる場合の、基本の酢キャベツの作り方

朝・・夕の１日２食たべることを前提とします。

  キャベツ　１４００ｇ（１玉９００ｇとして１玉半くらい）

 塩　大匙１．５～２杯 

酢　６００ｃｃくらい 

作り方は上記と同じですがポリ袋を使うよりも大きめのボールを使った方がいいかもしれません。

 ポリ袋では容量不足です。

 また保存するためのタッパーも２リットルくくらいあったほうがいいかもしれません。

 朝昼夕の３食すべて酢キャベツを食べる場合の、酢キャベツの作り方も掲載しようかとおもったのですが 大容量すぎて、冷蔵庫を圧迫してしまいそうです。

ふたりで食べる場合の、基本の酢キャベツの作り方

夫婦で、あるいは同棲の恋人と一緒に酢キャベツダイエットをする場合の作り方です。 分量は上記の「ひとりで食べる場合の～酢キャベツの作り方」と同じです。 ただし、これ１回で３～４日分となります。なので週の途中で、新たに酢キャベツをつくる必要があります。

酸味が苦手な人向けの酢キャベツの作り方

酸味が苦手な人でも、基本的な酢キャベツの作り方は、同じです。 これにちょっとしたアレンジを加えます。 

まずお酢

 コトコトがいままでいくつか酢キャベツの作り方をテストしてきた結果

  ・りんご酢

 ・黒酢 

・マンゴー酢 

あたりが、たぶん一番食べやすいと思います。

 しかし、酸味が苦手なひとにとっては、これらのお酢もやはり「うっ」となってしまいます。

 その場合には 塩の分量を半分にして、代わりにパルスイートやラカントなどの糖質オフ、カロリーＯＦＦの甘味料をで「甘酢」テイストにしてしまいます。 なんなら昆布茶もちょっと加えると、コクがでてきます。

不味い酢キャベツの作り方

酢キャベツの作り方や、食べ方などについて書いたコンテンツは見つかるのですが 「不味くて食べられなかった酢キャベツの作り方」について書いたコンテンツはありませんでした。 

そこでコトコトは、自分の記事と他のコンテンツと差別化するためにも、また、みなさんが「これやってみよう！」と挑戦して 「うげーーーー」とならないためにも 不味い酢キャベツの作り方についても、書いておこうと思います。

 コトコトがこれまで失敗してきた、不味い酢キャベツの作り方 

１位：ブルーベリー酢の酢キャベツ 

２位：ざくろ酢 

３位：ヨーグルト酢 

とくにブルーベリーとざくろについては、味もさることながら、その見た目も「・・・・・」でした。

酢キャベツの作り方、まとめ

いかがでしたでしょうか。 酢キャベツは１度に大量に作っておくと、後々が楽ですし、だんだんと味がなじんでおいしくなります。

  酢キャベツの作り方は、最低でも１晩は漬け込んでおいてください。

 酢キャベツの作り方は キャベツ４００～４５０ｇに対して塩小さじ２、穀物酢２００ｃｃが基本となり

酸味が苦手は人向けの酢キャベツの作り方は

 ⇒酢をりんご酢、黒酢、マンゴー酢あたりに替えてみる 

⇒ダイエット用の甘味料を用いて、甘酢テイストにする 

やめておいたほうがいい酢キャベツの作り方は 

ブルーベリー酢、ざくろ酢、いちご酢、ヨーグルト酢と使った、酢キャベツの作り方 でした。 

この記事に掲載した酢キャベツの作り方以外でも 「自分はこんなふうに酢キャベツを作って、おいしかった」 「こんなふうに酢キャベツをつくったら、まずかった」 などの経験がありましたら、ぜひコメント欄にコメントをいただければと思います。

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りんどダイエットの方法、まとめ

巾着の脇。Ｌａｉは手縫いでなにか縫うとき、絶対的に「袋伏せ縫い」という縫い方とします。

まず先に、外表の状態で、脇の布端の５ｍｍ内側を縫っていきます。

Ｌａｉは不器用なので、５ｍｍのはずが７ｍｍ内側になってしまっています。

 

巾着の紐通しの部分を、三つ折りにして下辺より０．７ｍｍほどのを縫い留めます

次、幼稚園グッズ（牛乳コップ入れ巾着）の脇縫いに移ります

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まずは、紐通しの三つ折りの幅分で線をひきます。

 

１００均商品。

 

 

 

紐通し部分を、３つ折りにします。

なのですが

 

線にあわせて３つ折りの下の辺がくるようにするのではなく

まず上辺を、おりせんに合わせ（２つ折りの状態）

そこからさらに１回折ります。

 

すると、目安線よりも下に、三つ折り線の下辺がくることになります。

この下辺に合わせて、巾着の両サイドに印付けをします。

 

 

 

 

 

三つ折りをひらくと、このように目安線の数センチしたほどに

チョコっと印がついています。

 

 

 

 

これを折り込んで、ほつれ止めにします。

 

 

三つ折りにして　↑

 

 

 

 

縫うのですが、Ｌａｉはひと手間とって、まず縫い始めよりも生地なかほどから縫いスタート地点にむけて

数針縫い（逆走する感じ）

 

なぜこれをするかというと、普通に縫い始めるとその部分から玉止めがほつれて

糸がぬけてしまうことが、よくあったから

（それで頑張ってつくった夏ワンピが駄目になりました）

 

なので縫い終わりを数針返し縫いするのと同じように、

縫い始めも数針返し縫いをすることにしたのです。

 

 

 

 

 

 

で、紐通しの端を三つ折りにして、縫い付けたのがこちら　↑

 

 

 

 

これを、上下左右の４か所に施します。

 

次は

 

歯磨き用の巾着３　紐通し部分をつくる

に続きます。

 

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↑　それをザクっと

 

裁ちます。

 

 

分割した写真がこちら　↑

 

 

 

 

これを、これから縫って巾着とつくっていきます。

 

 

 

まずは紐通し部分から。

 

歯磨き用の巾着２（紐通し部分の左右の端をほつれ止め）

に続きます。

 

 

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