＋+　 nel nel nelne　　 +＋ https://ameblo.jp/n-mile/ 〜　ペンシルバニア州ピッツバーグにて　夫yaonとふたり暮らし　〜 ja 浮かれて更新

今日は、悶々とした日々を打破するために（大げさ。笑）
奥さま達のランチに参加させて頂きましたー。


悶々。というか、日々が穏やかでとても幸せな事なんだけど、

結婚してから、周りの未婚の友達とのやりとり以外に、

同じような境遇の人と交流する場が欲しいな～。
と日々思っていたので。


学生時代のような、友達との出会いってめっきりなくなったからね。
勇気を出して行ってみて本当によかった♪


今日はここ一年で一番しゃべった日じゃないかという位しゃべった。笑

お酒も入ってないのに、ほんとよく話した～！


参加された皆さん、どうもありがとうございました＾＾
超楽しかったです。笑



さて、明日もお仕事がんばろーっと！




あ。
blogでご報告するのすっかり忘れてましたが、
帰国してますー。（ほんと超今更ですが・・・笑）



ではおやすみなさい☆


＋＋nel＋＋
]]> https://ameblo.jp/n-mile/entry-11601866995.html Wed, 28 Aug 2013 22:32:17 +0900 アメリカでの朝ごはん～その２～

１月１５日は小正月。

朝食は、今年の無病息災を願ってあずき粥にしました鏡餅

今年のお正月は、お節も作らず、初詣にも行けなかったので(＞_＜)

photo:01



yaonには、関西風の塩味（黒ごまver.）
私は関東風の甘いあずき粥（白ごまver.）で、お互いちょっとずつ味見しましたケアベア　イエロー

おだまき蒸しも添えて、ささやかだけど大満足の朝食でしたらぶ


こちらは、ＮＹ旅行の際に食べたエッグベネディクト
見た目は素朴なのに、感動的なおいしさ(´＿｀｡)

photo:02




こんなオランデーズソーズを自分でも作れるようになりたい！


そして最近頻繁に登場するベーグル。
サーモンの方は、パンプキンシードのベーグルで
バナナのは、ブルーベリーベーグルです。

photo:03




甘いのもしょっぱいのも両方食べたいけど、
ベーグル丸ごと２個は多すぎるので、うちでは毎回オープンサンド。
その方が食べやすい気がするのは私だけ？にゃん


この日は手作りのバナナブレッド。

「デスパレートな妻たち」見てたら、バナナブレッドが無性に食べたくなって（笑）
ちょうど完熟バナナがあったので、前日に焼いておいたもの。

photo:04




あとは、先日も書きましたが、
最近、料理にフルーツを多用するのがマイブームなので、
サラダにイチゴをＩＮ！

バルサミコのドレッシングで:)
うん、イチゴ＆バルサミコは間違いないイチゴきらきら


それから、お粥も我が家の朝食の定番です。
この日は梅と卵のお粥に、松の実と塩昆布をトッピング。

photo:05



この組み合わせ、以外とおいしいんです～鍋


早起きがめっぽう苦手なnelですが、
引き続き朝ご飯作り楽しんで頑張りますー♪

　＋＋　nel　＋＋


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/n-mile/entry-11464855615.html Wed, 06 Feb 2013 00:30:15 +0900 アメリカでの朝ごはん

日本にいた時は、朝食はご飯派！なyaonに合わせて、
朝の主食はほとんど毎日ご飯おにぎり


私は朝は食べずにグリーンスムージーを職場に持参ウーロン茶
午前中いっぱいかけて約１Ｌほどをゆっくり飲むのが習慣でした。


こちらに来てからは、スムージーも飲みますが、
朝、時間に余裕があるので、毎日ちゃんと二人分の朝食を作っています。


アメリカでは、ご飯の登場回数がかなり減り
朝からマフィンやパンの日が増えました。

photo:01



ミートボール入り野菜スープ
ポテトサラダ
イタリアンブレッドの日


photo:02


フルーツヨーグルト
Arugulaのサラダ
豆サラダ
ジャーマンオムレツ
全粒粉ドッグパンの日


photo:03




この日は早朝から知人と車でお出かけだったので、
全員分のスパムおにぎりを作って持参しました。

photo:04



これは近くのベーグル屋さんで食べた日
サーモン＆クリームチーズは間違いないですね～
ケーパーがたっぷり入っててうれしかった♪


photo:05




これは前日に時間を持て余して焼いたリンゴタルトの日。

普段は辛党で甘いものをあまり食べないyaonも
だんだんこちらの甘い朝食メニューに慣らされてきた様子ケアベア　イエロー


自宅から徒歩圏内にWHOLE FOODS MARKETがあり、
そこのコーンブレッドやマフィン、ベーグルがとてもおいしくてお気に入りです。


近々マフィン手作りしてみようかな、と考え中♪




＋＋　nel　＋＋

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/n-mile/entry-11460594235.html Wed, 30 Jan 2013 23:29:38 +0900 フルーツおかず

フルーツを使ったおかず
みなさんは全然平気！派ですか？
それとも許せない！派ですか？？


よく酢豚のパイナップルが例に挙がりますよね。


nelは大好きですは－と

日本でも毎日フルーツをたくさん食べていたのですが、
ほとんどそのまま食べるか、毎朝のスムージー用でした。


アメリカでは、よくお料理に生の果物やドライフルーツを使うので、
こちらへきてから、食卓への登場回数が増えています。


朝食sun

photo:01



☆トースト
☆目玉焼き
☆スムージー

今朝はサラダ用の野菜切らしてて野菜なし。。。


全粒粉のバンズを使って、
シナモン風味のハニーバナナトースト＆普通のハムチーズトースト

ハニーバナナトーストは最近のお気に入りで、レーズンと砕いたアーモンドをかけて。
甘いものあまり食べないyaonも食べてくれます。


夕飯のメインはポークソテーのリンゴ＆バルサミコソース
付け合わせにはパイナップルとレーズン入りのにんじんサラダです。

photo:02




今日も楽しい食事でした！


++ nel ++

iPhoneからの投稿

]]> https://ameblo.jp/n-mile/entry-11459915051.html Tue, 29 Jan 2013 23:54:58 +0900 ご無沙汰してます。
一年以上ブログを放置してしまいましたが、
変わりなく、旅行したりお料理したりしておりました。


というか、
何度も長期間放置しては再開の繰り返し…
な、このブログですが、
まだどなたか見て下さってる方はいらっしゃるのでしょうか？？ヽ(´o｀；


この期間に挙式や転職、そして手術など色々ありました[みんな:01]


そして、現在。
期間限定ではありますが、昨年12月から旦那さんの仕事の都合でアメリカに住んでいます。

photo:01





生活が落ち着いたので、またお料理や日々の事などを綴っていきたいと思います。

また宜しくお願いします。



＋＋nel++ ]]> https://ameblo.jp/n-mile/entry-11459265739.html Tue, 29 Jan 2013 00:10:46 +0900 最近魚ばかり食べています。 お久しぶりです。

最近更新がご無沙汰でしたが、
その間に平泳ぎで２５メートル泳げるようになりました水泳笑


最近yaonが、夕飯いらない日が続いたり、
遅い帰宅で、夕飯の写真を撮らずに即いただきます！したりして
更新がおろそかになってました。


夕飯の遅い日は、がっつりメニューだと罪悪感があります。
そして翌朝もたれる・・・


なので、ヘルシーメニューを心がけている我が家。

できれば肉より魚。そして野菜多め

ということで、お魚メニューが続きました♥akn♥


$＋+ nel nel nelne +＋-201107042104000.jpg

・アジの開き
・鯛のおかしらと豆腐のすまし汁
・じゃが芋の煮ころがし
・野菜の天ぷら、さつま揚げ
・冷やしトマト
・ごはん（ヤオンは卵かけ）



$＋+ nel nel nelne +＋-201107062131000.jpg

・ブリ大根
・冷やっこ
・ほうれん草のおひたし
・はちみつトマト
・キムチ
・ごはん



あと、写真ないけど
一昨日はサンチュと豚肉が安かったので、サムギョプサルでした:)



今日ももうご飯の支度は終わってるんだけど、
yaonの仕事が終わりません宇宙人


今日もガッツリ泳いだので、このまま待ってたらソファーで寝てしまいそう・・・


　

＋＋nel＋＋ ]]> https://ameblo.jp/n-mile/entry-10949707083.html Sun, 10 Jul 2011 22:04:18 +0900 さくらんぼ＆マンゴータルト 完成キラキラ２


フレッシュチェリータルトチェリー＆マンゴータルトマンゴー



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夜ご飯と同時進行で作ったから、ホールの写真を撮り忘れたよ・・・

タルト生地は一個だけ焼いて、半分チェリー半分マンゴーで飾りつけウッドストック


生クリームもいいけど、今の季節さっぱりがおいしいので、
ヘルシーなヨーグルトクリームにしましたenashika


しっかり水切りしたヨーグルトにレモン汁、キルシュなどを加えて。
甘さ控えめで
フルーツにもよく合うらぶ


フルーツをのせて、ゼラチン液でツヤ出し＆ミントを飾って完成ケアベア　ブルー



贈り物なので、yaonと一緒に一切れ味見。


$＋+ nel nel nelne +＋-201107071338001.jpg



ねる：「ど？」


やおん：「ふ～ん。　まぁまぁsnoopy」


ねる：「・・・♥akn♥」



まぁまぁ、の出来で恐縮ですが（ねるはおいしかったけど！！笑）
明日差し上げる方が喜んで下さればそれでよいです。


おやすみなさい～






＋＋nel＋＋ ]]> https://ameblo.jp/n-mile/entry-10945780844.html Thu, 07 Jul 2011 01:04:09 +0900 タルト製作中 あっつい中、久々のお菓子作り。


タルト生地を作って。

$＋+ nel nel nelne +＋-201107061821000.jpg



アーモンドクリームを流し込み、ならして

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只今、オーブンの中です。

$＋+ nel nel nelne +＋-201107061827000.jpg


熱中してたら、今夜の晩ごはんのことすっかり忘れてた～汗


急いで買い物にいってきやすダッシュ


　


＋＋nel＋＋ ]]> https://ameblo.jp/n-mile/entry-10945335176.html Wed, 06 Jul 2011 18:34:53 +0900 プールとおやつ 今日もあっついですね～sun


今日はyaonが、仕事の合間にちょっと時間ができたので、
一緒にプールきらきら。へぞう


ジム以外のプールなんて何年ぶりかな・・・
そもそも私、泳げません・・・ねこ


海もプールもすきなんですけどね～
いつも浮き輪持ってぷかぷかしてるだけ浮き輪


今日は、泳げないのに形だけは、競泳水着＆ゴーグル着用でやる気ぬこ～
ヤオンに水泳指導を受けました水泳


ねる：　ばしゃばしゃ汗「・・・ぶはっ!!げほごほっガ―ン」


ヤオン：　「ねぇ、それ泳いでんの？溺れてんの？snoopy」


っていうやりとりを小一時間ぞう


なんとか２５メートルプールの半分くらいまで泳げるようになりました。
進歩・・・（笑）


みなさんは泳げますか？？


この夏中に２５メートル泳ぎきるのが目標・・・♥akn♥


泳いだ後のおやつ:)


水ようかん＆わらびもち

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夜ご飯何にしよー


＋＋nel＋＋
]]> https://ameblo.jp/n-mile/entry-10944244397.html Tue, 05 Jul 2011 16:34:32 +0900 花火とIndependence Day


昨日は昼過ぎから、yaonの職場の七夕祭にお出かけ七夕

yaonは急に仕事になってしまったので、私は一人待ちぼうけ～・・・

なんとか夕方には終わり、今年初の花火を見ましたよ花火　


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今年は花火見られないかと思っていたので、感激もひとしおでした顔（にっこり）


yaonが急に仕事になって、遅くにお昼ご飯食べたので
二人ともお腹がすいておらず、夜はお酒と軽くおつまみだけ用意ワインきらきら。


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ワインに合うかは別として、ししゃも、すきなんですよねー♥akn♥（笑



ワインにはこの組み合わせがすき。

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ブルーチーズだいすきらぶ


そして今日はお出かけついでに、厚木基地の独立記念祭に立ち寄りアメリカ


in ATSUGI AIR BASE

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cheese chilidog & lemonade

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combination pizza

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出張の時に残ったドルをちょうど使い切ったのはいいけど、
アメリカサイズのピザ、デカすぎ...笑

一切れでおなかいっぱいになる♥akn♥

残りは持ち帰って一切れずつ冷凍しましたよ。



明日からまたご飯作りがんばりまっすケアベア　ピンク


　



＋＋nel＋＋ ]]> https://ameblo.jp/n-mile/entry-10942693763.html Sun, 03 Jul 2011 22:58:41 +0900