に行って来ました。今日もスタッフさんや

次の撮影待ちのご家族に「かわいい」と言

っていただきました。ありがとうございます。

親バカなんだけど、日々可愛さ増し増し中（笑）

簡単なガーリックライスでオムライスを作り

ました。これ、めちゃくちゃ簡単でオススメ！！

【簡単ガーリックライスのとろオム】

・米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２合

※調味料等

・しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ半分

・コンソメ（粉末）　　　　　　　　　　　　小さじ２

・にんにく（チューブ）　　　　　　　　　小さじ２

・バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０ｇ

全ての材料を炊飯器に入れて、２合の目盛りまで

お水を入れて炊くだけです＾＾；

オムライスの卵は、１人分卵２コに大さじ３くらいの

牛乳を入れて、バターを溶かしたフライパンでふわ

とろに加熱して、炊き上がったご飯に乗せるだけの

簡単メニュー。

簡単だけど、美味しいのでお休みの日なんかに

おすすめです(^-^)

素敵な週末を♪

キャベツなんかにするんだけど、半分に

カットしちゃうと悩みます＾＾；

茹でて、食べやすく味付けして消費メニュー

にしました。さっぱりしてるので、結構沢山

食べられていい感じでした(^-^)

【ゆでキャベツのごま酢】

・キャベツ　　　　　　　　　　　　　４分の１個くらい

・にんじん　　　　　　　　　　　　　　半分

・きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　１本

・白ごま　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３

※調味料等

・酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

・しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

①キャベツは、１㎝幅くらいでザクザク。にんじんは

　短冊より気持ち細めな感じでカット。きゅうりは他の

　野菜と同じくらいにカット。

②キャベツとにんじんをサッと茹でて冷ます。

③炒り直した白ごまをすり、調味料等とあわせて

　野菜をあえる。

すぐ食べない場合、きゅうりは少量の塩で水分を

出して絞った物を入れると、味が薄くならないです。

小さく生まれてＮＩＣＵでお世話になったので

定期的に診て貰ってます。

おむつを買う時に、「新生児用は、今回で最後

かな」と思いながら、様子を見て買い足しをし

てるんですが、新生児用からＳサイズに移行

する目安の５㌔・・・今回の体重測定で、５㌔

行くかなとちょっと期待していました。

一歩足りず、もう１回くらい新生児用のおむつ

買う事になりそうです。急成長して、腰痛持ちの

かあさんがキツくならないうように、ゆっくりと

成長してくれてるのかな？と思うようにしてます。

こつぶさん、すっごく色白なのね。きっととうさん

譲りなんだろうけど、貧血がないか気になるので

検査しましょうって事で採血されました。

こつぶさん、泣きもせずおりこうさんでした。

アンパンマンのシールがかわいいです。

ました。普通の春巻きのような具材じゃないん

だけど、おつまみにも合いそうな春巻きになり

ました。

ツナを入れると、だいたいの物は美味しくなり

ますね＾＾；ツナ様々なメニューです（笑）

中身は、そのままパンに乗せてサラダパンに

して食べても美味しいです。

【ツナと大根のサラダ春巻き】

・大根　　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｇくらい

・ツナ缶　　　　　　　　　　　　　　　　　１缶

・白ごま　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３

・マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　大さじ３

・味噌　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ半分

・チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ

・春巻きの皮　　　　　　　　　　　　　　　１０枚

①大根は、千切りにして分量外の塩をふって

　水気が出たら、かたく絞っておく。

②油を切ったツナ、大根、調味料等をあわせて

　おく。チーズは細かく切ってから入れる。

　白ごまは、炒り直してすった物を入れる。

③等分して、春巻きの皮で包む。少量の小麦粉

　と水で作ったのりで、巻き終わりをとめる。

④油で揚げる。

せていただいています♪

こつぶさんは、数日前から離乳食を始めたん

だけど、まだ１０倍がゆのすりつぶした物だけ

だから、野菜を食べるのは大人２人な訳で・・・。

沢山の野菜が届くのは、楽しみだし有難い事な

のですが、美味しいうちに食べきるのが結構大

変なくらい運菜は、沢山入っているのです。

贅沢な悩みなのですが・・・＾＾；

サニーレタスは、かさを減らさないと、なかなか

消費出来ないので、かさを減らして美味しく食べ

る調理を考え、美味しく一度に食べきる事が出来

ました。

【サニーレタスのツナドレッシング】

・サニーレタス　　　　　　　　　　　　１袋

・ツナ缶　　　　　　　　　　　　　　　　１缶

※調味料等

・しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１・５

・酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１・５～２

①サニーレタスは、洗って水気を切り、適当な大きさに

　ちぎります。ツナ缶は、軽く油を切っておきます。

②全ての材料をあわせて完成。

サニーレタスが、しんなりして食べやすくなります。

ツナ缶の油の旨みと調味料で美味しいドレッシング

になっています。

個人的には、これだけでご飯食べれます（笑）

次の運菜が届く頃、こつぶさんもお野菜食べら

れるかな♪小さいうちから安心安全な本物を食

べさせたいなと思ってます(^-^)

おかずを作りました。

【厚揚げカレー】

・鶏ひき肉　　　　　　　　　　　　　　８０ｇ

・厚揚げ　　　　　　　　　　　　　　　２枚

・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　２分の１個

・にんにく　　　　　　　　　　　　　　　１片

※調味料等

・カレールー　　　　　　　　　　　　　１かけら

・みりん　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

・しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

・サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

①玉ねぎは、みじん切り。にんにくは、すりおろし。

　厚揚げは、油抜きして適当な大きさに切る。

②フライパンにサラダ油をしいて、にんにくを入れて

　加熱。香りが出て来たら、玉ねぎを炒めて、透き通

　って来たら鶏ひき肉も入れて炒める。

③カレールーを刻んで②に入れ、分量外のお水を

　大さじ２～３、調味料を入れて、ルーを溶かしながら

　あわせて完成。

厚揚げを小さめに切って作り、ご飯に乗せて丼にして

も美味しいです(^-^)

ました。

【豚バラ中華ピラフ】

・米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２合

・豚バラブロック　　　　　　　　　　　　　１５０ｇ

・にんじん　　　　　　　　　　　　　　　　２分の１本

・しょうが　　　　　　　　　　　　　　　　　　１片

・昆布（出汁をとったやつでＯＫ）　　　適量

・干ししいたけ　　　　　　　　　　　　　　２～３枚

※調味料等

・しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

・酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

・オイスターソース　　　　　　　　　　　大さじ１

・みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

①米は、研いでザルにあげておく。豚バラは

　１㎝くらいに切り、昆布、にんじん、しょうがは

　みじん切りにしておく。干ししいたけは、水で

　戻して、細く切っておく。

②フライパンに豚バラを入れて、じっくり炒める。

　油が出て、こんがりするまで。

③豚バラの油を半分くらい捨てて、しょうがを

　入れて炒める。しょうがの香りがして来たら

　米を炒めて、透き通って来たら、にんじんを

　入れて、軽く炒める。

④炊飯器に③を入れて、調味料を入れて

　しいたけの戻し汁とお水で２合の目盛り

　まで入れる。しいたけと昆布を入れて

　炊く。

一緒に蒸した野菜は、蒸し汁の旨みを含んで

美味しくなってるし、かさも減っているので沢山

食べられちゃいます(^-^)

【鶏ひきの蒸しハンバーグ】

　肉だねの材料

・鶏ひき肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　２５０ｇ

・長ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本

・しいたけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２～３個

・大根の葉　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本分

・しょうが（おろし）　　　　　　　　　　　　　　２分の１片分

※調味料等

・片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

・酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

・しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２

・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

※その他

・白菜かキャベツ　　　　　　　　　　　　　　　適量

①野菜類は、みじん切り。鶏ひき肉と野菜、おろししょうが

　調味料等と粘りが出るまであわせる。

②お皿等にキャベツか白菜を沢山敷いて、その上に肉だね

　を広げて、蒸して完成。

とうさんが、仕事の帰りに道の駅みたいな

トコで、買って来てくれました。

春っぽいね♪

ふきのとう＆たらの芽です。

早速、天ぷらにしてみました。

山菜の天ぷらを食べるとなんか春が来たなぁ

って感じますね。

めんつゆを作って、うどん（冷）と一緒に食べ

ました。昆布とかつおぶしで出汁をとって

醤油とみりんを煮切って、合わせて作ります。

このめんつゆ作ると、美味しいってとうさんが

麺も入れずに飲んじゃうんだよね＾＾；でもそれ

位、美味しいのです(^-^)

普段は、普通のかつおぶし使う事が多いんだ

けど、めんつゆとか作る時は、枯れ節を贅沢

にたっぷり使います♪

手前の立派な椎茸は、今回の運菜。肉厚で

ジューシーでした。その隣に写ってる春菊の

胡麻和えも運菜です。

ご馳走様でした。

始まっちゃった。

現在、我がチームは２連勝中♪

リアルナビちゃんも、ハーブティで祝杯中（笑）