https://ameblo.jp/nacsh/ 東陽町で働くおっさん達の、酒と肉だらけの飲み歩き記録 ja
店の名前は「酒蔵新潟」
東京には三軒しかないマタギの店の一つだそうです。

店の外観、これ。


何この初心者おことわりの空気。

中はこんなん。






けもの率たっけぇな！
撮ってないけど熊の剥製とか、いろんな動物の脚とかぶらさがってたよ。
食欲わくね！



銃とか、モデルガンだよね？
猟につかうやつは、ガンラックにしまってないと違法だよね？

そう信じて注文。店長の写真で店長が手に持ってる銃と同じだな、とか思っちゃダメ。

そして料理です。


鹿の刺身。
もっちり。日本酒に合う刺身ナンバーワンだろ。



鴨鍋。
クマを勧めてくる親父さんを振り切って鴨に。キノコウマイ。クマは値段がちょっとね。



猪のからあげ。
イノシシっぽくない感じでしたが美味いにはかわらん。



そして岩魚酒。
二合というからシェアしようかと思ったら、こういう仕様でした。風味は最高！

味だけなら両国のももんじやいったほうが安定するかな？
店内の面白さを味わうつもりで来店するのをお勧め。
ゲテモノのつもりなら米とサーカスいったほうがいい。

変な店なのか猟師鍋の美味い店なのか、どっちに振り切れているわけでもないのでいまいちリアクションに困るわ(^_^;) ]]> https://ameblo.jp/nacsh/entry-12258206215.html Mon, 20 Mar 2017 22:10:21 +0900 ふらりと居酒屋に入るのが楽しい街。もうチェーン店とか入れない。

今日はこんな店。




ほら、変な店だ。
なんか「東京都北区赤羽」っていう赤羽推しの漫画でも出てきた店らしい(変な店枠)

飲んだのは「じょっばり」で、店イチオシのもやしの豚肉鍋。それおいしいの当たり前の組み合わせじゃない？
そして松前漬け。これ完璧じゃない？






もやしと豚肉ピリ辛ってイスラムの神様にも取り分けて勧めたい旨さだけどさ、これ原価えらく安いよな！とか思っちゃうとなんかコスパはあまり良くないな(笑)

この間の店のが潔い。キャベツと卵とかどうしろってんだ。

贅沢いうようでみっともないが、家飲みじゃ用意できないモノ出して欲しいよな。うまいのはうまいんだけどさ。 ]]> https://ameblo.jp/nacsh/entry-12256156188.html Tue, 14 Mar 2017 00:12:04 +0900
酒じゃらしの唄！カギロイ系なので鉄板！










何食べたってうまいし！

そして酒もだいぶ呑んだ…
飲んだっていうより呑んだ。

いろいろのんだが、我らが酒ソムほってぃーのチョイスのおかげで色んな方向性で飲めるのはありがたいことで、仙禽ってのが凄く気に入った。次の日酒屋を探したけどなかった。

他にもいろいろ食べたり飲んだりしてるのだけど、記憶が…メモも取ったけどどこにとったやら。
]]> https://ameblo.jp/nacsh/entry-12256125109.html Mon, 13 Mar 2017 22:23:09 +0900




ザ！大衆酒場！
貫禄の佇まい！
実はこの日は飲みに行こうと決めてから、なかなかこれといった…「ピン」とくる物が無く、お腹も空いて。
そこら辺の松屋かてんやで飯食って帰ってしまおうかと思っていた帰り道に赤提灯が目に飛び込んできたのです。

吸い込まれるように店内にはいり、一人客である事を伝えてカウンターに。





焼き鳥。
タレで五本。
塩が良いという人もいますが、私はタレ派。
希少部位だとか、こだわりの食材の味を比べるなら塩もいいでしょうが、「焼き鳥！」っていう焼き鳥を食べたいならタレ。





もつ煮。
俺のジャスティス。
これを頼めば、その店の全てがわかると思う。
ほら、下拵えがよくないとうまくないじゃん？
臭みの残ったもつ煮なんか出した店には二度といかねぇよ。新橋のデカいビルに入った店は見習え！
ここのもつ煮はうまいぞ！





そして、ここの名物らしき「キャベ玉」
隣に座ったおっさんが、つれてきた会社の後輩らしき女性に「これとご飯だけでいいわ～」と熱く暑く語っていたので、即注文。

さすが、常連のおっさんの言うことに間違いはなかった。
ここ、テストに出ますよ！リピートアフタミー！「常連のおっさんの言うことに間違いはなかった」
これ、世界の共通事項。

ごはんが欲しくなるけど、日本酒にはあわんかな？焼酎飲みたい。


そしてこの日の俺のお供は「電気ブラン」なのでした。
ちょいとチョイスを間違えたかな？
でも飲みたかったんだよ。
赤ウインナーとか、アジフライとか、いろいろひかれるメニューもありましたが、柚子たくあんと、ごろごろコロッケを頼んでターンエンド！

しめて2040円のお会計で。安スぃ～！ ]]> https://ameblo.jp/nacsh/entry-12243379036.html Tue, 31 Jan 2017 12:19:30 +0900
焼き鳥で呑もう！
と示し合わせて新橋におりると、駅前がこんなだった。

素晴らしい！






いろんな県の、いろんな市や町が自慢の特産品をアピールしている。




真田を推すここでは、コップに並々の燗酒をついでくれる。
お口の方から迎えにいけなどと…俺が範間勇次郎ならひどい目にあってますよ？






ウニもアワビも旨い！
牛タンいりの肉団子の串焼きも大満足！






米沢牛のメンチカツもアツアツでうまい！
この催し毎日やってくんないかな！
なんのイベントだか分からないけど。

河と交代交代で買いに行き、戦利品を披露する。昔のミートセンターみたいな楽しさだ。

飲み終わってふらふら二件目を探していると、掘から着信。今着いた、と。

そこで今度はガブリチキンの店に行き、腹にたまるモノを。唐揚げ300gとか注文する。
締めのラーメンは入りませんでした。

しかし、ホント何の催しだったんだろ？ ]]> https://ameblo.jp/nacsh/entry-12214457724.html Sat, 29 Oct 2016 23:05:02 +0900



2400年まで有効の清龍会員証があるので、一杯無料だし！



茄子の一本漬けと！


ハラス焼きで頂きます。

そしてささっと店を出る。





いぇーいっ！(バッバッ)

二件目ー！独りで。ハシゴ！

なんだろう、よく世間で独りカラオケとか独り焼き肉とか、お一人様力がどうのっていう話を聞くけど、全然楽しいじゃんね。

独身時代には独り東京タワーとか、独り蝋人形館とか独り温泉＆独りスタンプラリーとかを満喫してた俺よ。
独り赤提灯なにするモノぞ。

好きなもの頼んで、一人だから店に入れない事もなくカウンターでノンビリ。
常連しか居ないような店にいきなり現れて、初対面のババァと歓談する俺に隙はない。

あー、もう足元フワフワする。家かえってアニメOP集とか掛けながら寝ようっと。 ]]> https://ameblo.jp/nacsh/entry-12205229651.html Sat, 01 Oct 2016 00:27:21 +0900 池袋なら行きやすいけどあまり店知らないし、ね。




日本酒、水芭蕉。少し辛めですがすっきりした何にでも合いそうな俺好みの酒。
おに平はお酒の種類豊富なので、いろいろ試せて嬉しい。



塩らっきょう。
お酒呑むなら、漬け物系は一つはないと始まらない。




刺身と鯵のなめろう。
旨いし量も多いし、
ここきたらなめろうは絶対頼むべきだね。これだけでも満足感。

今日は残念ながらアンキモはないらしいので、他に…揚げ物なぞを…



ちくわの！磯部揚げ！
青海苔たっぷり！良い香りで口の中アチアチで腹に溜まって、さらに安い。ホームラン！



厚揚げ！
飲み屋では豆腐か茄子を頼むのが俺のジャスティス。
どうでもいいけど、ジャスで「ジャスティンビーバー」って変換される。俺がアツアツの湯豆腐とかダイコンを顔に押し付けてあげたい。


タコの唐揚げ！
鶏とまよったけど、ここのタコはコリコリ硬くなく、ふわふわなのでタコ推し。



そしてドドーン！
今日も頼んじゃった！山賊盛りの天ぷら！
くいきれん！

お酒もだいぶ頼んで、それでも一人四千。
チェーン店とかいけないな。 ]]> https://ameblo.jp/nacsh/entry-12196338749.html Sat, 03 Sep 2016 12:11:22 +0900



私は今日、出張の旅の途中。中途半端な時間での移動になる。向こうについてから何か食べる時間はない。

が、食べないでは長期戦に耐えられない。早めの昼飯を食べるべきだろう。

とはいえ、十時に
昼飯は早すぎる。駅弁を買って、現地に着く頃に食べ終わるよう、ギリギリ遅くに食べるのが最適た。

しかし地元の駅で買う駅弁に目新しさはない。

見慣れた中から何を選ぶべきか。今日の勝ち負けはここできまる……っ！

ここまで反語を繰り返して繋いできた細い線。これがつながる先は、なんと「シウマイ弁当」である。

俵型のご飯に、四つのシウマイ。
そして昆布、紅ショウガ、筍の煮物、卵焼き、唐揚げ、鮭が一切れ、カマボコ、アンズ？

このなにげに盛り沢山なラインナップには私は一度、大敗を喫しているのである。
ここであえて、積年の屈辱に決着をつけてもいいのではないだろうか。

弁当の食べ方には戦略がある。
まず考えるべきは、個々のおかずの持つ攻撃力…「おかず力」だろう。

これは、一口あたりのご飯消費量を数値化したもので、例え味が濃くてもご飯との相性が悪ければおかず力は低い。
お好み焼きが主食なのかおかずなのかで長きに渡る宗教戦争が続いている理由は、このおかず力スカウターの開発と密接に関わっていると私は考えている。

話を戻そう。おかず力。これで考えると、シウマイ弁当は「難しい弁当」と言わざるを得ない。
なにしろ、主力のシウマイのおかず力が低い。戦車に例えると「主砲の貫徹力が低い」ということ。単体でご飯を蹂躙する力はない。だが、それたけがおかずの評価の全ててはない。主砲が弱いなら速度で、運用で、なんなら数でカバーすればいいのだ。そのための、作戦である。

カレーのおかず力は100といわれている。
これはキン肉マンにおいての、ウォーズマンを百万パワーとしたのと同様の比較の為の数字だ。丼物は基本的に95から105のおかず力に推移する。単体で全てのご飯攻略でき、充分な満足感を得て、さらにはおかわりまで狙える主力兵器てあること、誰も疑いは無いことと思う。

そしてシウマイのおかず力を見てみよう。
「5」だ。これだけで飯を食って満足感を得られるか？無理だろう。
ドラゴンボールていうならチャオズ以下。ライフル持ったおっさんの戦闘力だ。
このシウマイをメインに据えて、トータルで勝ちを得なければならない。まさしく通好みの機体といえる。モビルスーツに例えるとジム。
これを勝たせるための戦術・戦略が必要だ。


かつて私が犯した歴史的な大敗。補給もなく塹壕の中で、ただ圧倒的な物量(米の)に押しつぶされた戦い。
その時の戦略はこうだった。
「ロックマン」などに現れる「ボスの連戦」という物に格好良さを感じていた若き頃。黒い三連星のようにシウマイを連続して戦線に投入したら高い満足感が得られるのではという発想から、序盤に全てのシウマイを失ってしまったのだ。

同じ過ちは繰り返さない。

シウマイは合間合間に戦場に投入し、この弁当の主役がシウマイであることを主張し続けなければならない。

そして新幹線は目的の駅に到着３０分前になる。狩り(お弁当)の時間だ。

箸を無難に割り、お茶を用意して、ふたをあける。
からあげという攻撃力の高いユニットを温存するのは常套手段。しかし、私はあえてシウマイの存在感を高めるために「先鋒からあげ」でいく。
おかず力の低いカマボコを序盤で消費しておき、そして卵焼きや鮭などの定番で中盤までをもりあげ、昆布と筍の煮物という和の鉄人達によって終盤までを組み立て、合間にシウマイを感じながらもラストを梅干しでしっかりと締め、
一つ残したシウマイでフィナーレを飾る…完璧な運用だ。

順調に一手一手進めて行き、勝ち筋をたどる。長野まであと五分。勝利の方程式が……破れた。

あんず。

なんだこいつは。
普通に果物ならいい。食べ終わった後でみかんを食べても、
バナナを食べようとも、弁当の評価には関わりはない。
しかしこのあんず、弁当箱のなかにいる。

おかずだ。

あきらかに「相性」という点でマイナスのおかず力を持つのに。チューブやサザンオールスターズやレボレボが集まっている番組に広瀬香美が混じるような違和感。

残すのは論外。敗北主義者の意見だ。とはいえ、ご飯のお供にはならない。俵型のにくい奴もあと二つしか残っていない。バランスが崩れる。だが最後まで残しては成らない。弁当箱を閉じるときの余韻が、アンズ味になってしまう。アンズ弁当になってしまう。

残る手駒は筍、紅ショウガ、シウマイ二つとアンズ。ご飯２俵。

時間はあと三分。額に汗がにじむ。
かたずける時間も必要だ。残心せずに武道は終われない。

どうする…私はシウマイの性能を信じて、筍でご飯を進め、ショウガで引き締めてからアンズを攻略する。甘い味が和の雰囲気を破壊する。まずくはない。バイオリンとトランペットやティンパニのオーケストラに混じるゴールデンボンバーの白いヤツ。

甘い口の中にシウマイを投入。間に合ってくれ！
……到着のアナウンスが流れ始める。新幹線は減速しはじめ、駅にはいる。

そして、最後のシウマイ。

少々のからしと醤油を纏った一口サイズの刺客が。弁当の最後を飾る。

蓋を閉じ、手を合わせてビニール袋を閉じる。
立ち上がり、荷物を取り、開いたドアから新幹線をおりる。

私が食べたのは「シウマイ弁当」だった。最後に飲み干したお茶がさっぱりと流したいったのは中華の香り。

最後に噛みしめたのは勝利の味だった。 ]]> https://ameblo.jp/nacsh/entry-12184435507.html Tue, 26 Jul 2016 19:26:47 +0900





西、河、中、中の奥方、掘

久し振りのカギロイでした。
さわらの西京漬け、最強。
]]> https://ameblo.jp/nacsh/entry-12164173104.html Thu, 26 May 2016 06:49:08 +0900



トニオさんも認める美味しさ。おに平。ここはボリュームもあっていつも満足させてくれる。



モツ煮込み！
ふわっふわ！


アンキモ！
濃厚で口の中が幸せに！すっきりした日本酒があればこれだけで永久機関！


山盛りの天ぷら！
親の敵のようにかぶりつく！
キスもアナゴもエビも、大きくてホックホク！
つゆで、塩で、甲乙つけ難しっ！


なめろう！
なに、この量っ！
鯵何匹使ったの？

日本酒は南方、石鎚、あと…クワトロ…なんか四つ葉のクローバーの。

掘やんが、プレイ歴は無い物のガープス者と知って嬉しさと懐かしさのあまりTRPGの話しかしてなかったけどゴメンね。
懲りずにまた一緒に飲んでね！
]]> https://ameblo.jp/nacsh/entry-12151604972.html Mon, 18 Apr 2016 21:10:03 +0900