やっとこさ

お待ちかねの無印良品週間が始まりましたねっ！

首を長ーくしてお待ちしておりました。

こんばんは　暮らし美人ともこです。

以前　防災用品の記事を書いてから

少しはローリングストック用の食材を購入したのですが、さらに買い足しをしようとおもいまーす♪

ところで、ローリングストックってどんなものを用意すれば良いでしょうか？？

私自身かなーり迷っていました。

たまにしか食べないから美味しそうなやつ

とか

たまにしか食べないからちょっといいやつ

なんて、大・失・敗の始まりですからー！！

ローリングストックにしていいのは

いつもの食べ慣れたやつ。以上！！

○いつもカレーを食べるならレトルトカレー

○いつも魚を食べるなら魚の缶詰？

○いつもパスタを食べるなら冷凍パスタ？？

うちは、いつも食べる基準で選んだものは、

以前は食べる習慣のなかった為に賞味期限切れになってしまったことがあるインスタント麺は、中学生男子が勝手に食べて消費できるようになったので、改めて備蓄に加えることにしました。

今回、無印良品週間に購入するものは、

私が購入予定の食品は賞味期限が製造から365日となっていたので、無駄にしないように消費できる量にしておくことが大切！

そして在庫を確認しながら定期的に継続的に購入すること！！

スマホでリマインダーをセットするのも手ですね

ネットストアが激混みのようなので

お急ぎでない場合は、こちらのゆっくり便を選んでマイルを貯めるのも良いですねー

ではではまだまだネットショッピングにするか、店舗で購入するかも決めてませんが

もう少し買い物計画を練ろうとおもいます。

happy Valentine

ひっさびさのブログで、何と名乗っていたかわすれました。ともこです。

突然ですが‥

SHIORIの『作ってあげたい彼ごはん』のSHIORIさんをご存知でしょうか？

つい最近、この方のインスタからnoteの記事

料理がつらいあなたへ〜７０００人の生徒を抱えるわたしが今、伝えたいこと〜｜SHIORI /料理家 /L'atelier de SHIORI Online主宰｜note２度目の緊急事態宣言が発令された。 それぞれが違う立場にあり、守るべきものがあり、この決断やタイミングが正しいのかどうかわたしには到底わからない。 ただひとつ言えるのは再びのstayhomeで食事が家中心になることに頭を抱え、しんどい思いをする人が確実に増えるということだ。 前回の自粛期間中はインスタLIVEでたくさんのレシピを紹介した。 当時コロナよりも…note.com

を読み、

その後SHIORIさんのInstagramのLIVEも聞き、すぐに料理本を購入に至りました。

何しろ料理が苦手すぎて　料理教室へ通い、インストラクターコースまで通った私がまだ料理がつらいなんて。

あの頃は、苦手な料理を克服することができれば、料理が苦手な人に教えることができるかなーとか考えていたわけですが、

料理が苦手なのは変わらず、もちろん料理教室も開きませんでした。

noteの内容は、SHIORIさんのインスタライブのアーカイブを見るのが1番早いと思うのですが、子育てが真っ盛りの1番忙しく、体が大変なときはもちろん手抜きやお惣菜やいろんなものを駆使していい。なんせ、子供のお世話を頑張っているのだから。無理はしなくて良い。⇦私もそうおもいます。

ただ、その大変な時期を過ぎたのに、毎日料理をしていてもつらいと苦痛に感じるのは、既製品の『〇〇のモト』を使うことで

達成感を感じなかったり、

家族から美味しいと言ってもらえなかったりすることでツライループに入ってしまうってことらしい。

ここのツライループの説明は

ほんとーに目からウロコだったんです。

わたしが料理教室を苦手な人向けに考えていたときには、考えつかなかったことだったから。

自分でちゃんと料理をすると

達成感もあるし、美味しいと言ってもらえたり達成感もある。と、また頑張ろうと思える良いループに入れるとも。

なので、しおりさんの本を２冊買って料理を作ったら大成功！！

多少時間がかかるレシピもあるけど

たしかに達成感があった。

しおりさんの料理本の特徴は、

・使う食材はシンプル

・変わった材料を使わない

・材料は近くのスーパーで手に入る

・すぐ試せる　もちろんおいしい！

これが一番気軽に始められるポイントだと思う。

そして、レシピを見なくても作れるように

何度も同じレシピを繰り返してつくることも大事だと私は思うよ。

そしてストレスなく料理できる環境作りにお片づけもオススメでーす。

わたしは試してないけど、オンラインの料理教室サロンもやってるみたい。

気になる〜！！