https://ameblo.jp/nakaitacafe/ 中板橋駅北口の小さなお店「ナカイタカフェ」の奮闘記？自家製カレーをメインにパスタやらピザやらいろいろやってます。板橋区中板橋7-2　03-5375-7160　　11:30－15:00（L.O.14:30.）17:00－22:00（L.O.21:30）月曜定休(祝日の場合は翌火曜)Twitter→@nakaitacafe ja ナカイタカフェは営業しますので。

みなさまお待ちしております。


代わりに１６日の火曜日がお休みになりますので、よろしくお願いします。





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/nakaitacafe/entry-11924927817.html Sun, 14 Sep 2014 21:40:37 +0900 昨日、今日と双葉町？の氷川神社のお祭りだったみたいで、
昨日のディナーと今日のランチは忙しかったなぁ。

浴衣の人もちらほらといて、
いつもと違った雰囲気で。

来週は中板橋？の氷川神社のお祭りらしいので、また忙しくなりそうな予感です。


今日のディナーはまったりモードで。
祭りの後って感じでしょうか。


明日、月曜日はお休みになりますので、
また火曜日からよろしくお願いします。


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/nakaitacafe/entry-11921514751.html Sun, 07 Sep 2014 21:33:17 +0900 ９月に入ってナカイタカフェちょっと好調な感じです。

日中も涼しくなって、食欲の秋に突入ですかね。

特にランチが賑わって
夕方は仕込みに追われてます。

昨日、今日とほぼ満席にもなって
微妙な天気ですが
うれしい悲鳴ですよ、これは。


良いスタートダッシュがきれたので
このままずっと行きたいです！

今日はこれからワッフルを焼きますので、
お店の前をいい香りにしたいと思います。


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/nakaitacafe/entry-11919930176.html Thu, 04 Sep 2014 16:57:00 +0900 今日も過ごしやすい日で、ランチは賑わいました！
夜も期待しちゃいましょう。

ランチの後片付けも落ち着いて、
ピクルスの仕込みを。
ナカイタカフェの隠れた人気者です。

自家製なので、漬液からしてオリジナルですよ。

真夏の暑い頃もコンスタントに出てて、
最近はペースアップしたような。


漬け足らならないように余裕持って仕込んでます。


お客さんをしっかり掴んでる名品なので、迷った時はお酒のお供に是非どうぞ。


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/nakaitacafe/entry-11917399376.html Sat, 30 Aug 2014 15:44:24 +0900 涼しい通り越して寒いくらい。
このまま秋に突入ですかね。


そのせいか真夏の暑い頃と比べて
頼まれる料理にも変化があって。


カレーの割合が増えて来つつ、
ビーフシチューが２番手に割り込んで来てる。
そんな感じでしょうか。


季節の変わり目、仕込みの量にもいろいろと変化がありそうなので、注意しないとなぁ。

今日はこれから
シチューとカレーの仕込みを頑張ります！



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/nakaitacafe/entry-11915954835.html Wed, 27 Aug 2014 15:03:46 +0900 今日は朝からひんやりな一日です。
もう夏もおしまいですかね？



昨日はお休みを頂いて、
また今日からがんばります！


ドン曇りの空模様で天気がイマイチなので
どうなることやら。

ランチパスタは和風系で行きたいと思います！

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/nakaitacafe/entry-11915350538.html Tue, 26 Aug 2014 11:09:31 +0900 来てくださったお客様、ありがとうございました！

今日のランチもまずまず。

３連勝で気分良く、休みに入りたいものです！

天気予報は今夜は雨らしいですが
さて、今夜はどうなるか。

みなさま、お待ちしてます！







iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/nakaitacafe/entry-11914518021.html Sun, 24 Aug 2014 15:30:31 +0900 昨日の夜はおかげさまで賑わいました！


なので今日は朝から仕込みがたくさん！！シャッター開けたてのお店はエアコンもまだ動いてないから、あついあつい。


でもね、気分よく週末を迎えられて嬉しいです！

ひと息ついてたらもう開店！
まだまだ暑いですが、お待ちしてます！

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/nakaitacafe/entry-11913497231.html Fri, 22 Aug 2014 11:02:07 +0900 火曜日から始めたパスタの
『オクラとしめじの明太子マヨネーズ』。

なかなかの人気で食材確保が難しくなりそう。
なので泣く泣く新しいパスタに変更です。

今回は梅ジソのサッパリ系です！

食材とか味の系統とか続かないように
バランス良く行きたいと思っています！





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/nakaitacafe/entry-11913004110.html Thu, 21 Aug 2014 11:15:19 +0900 ナカイタカフェ今日からまた
新しい一週間が始まります！

まだまだ外は暑いですが
お店の中は涼しくしてお待ちしてます！

ランチのパスタはこの２品です！




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/nakaitacafe/entry-11912032845.html Tue, 19 Aug 2014 10:46:52 +0900