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ついにこの季節がやって参りました
そう
カキフライの季節です


例年ですと、大体11月の末くらいからのスタートなんですが
今年はここ最近の寒さのお陰で
牡蛎さん達がいつもより早く成長してくれました

洋食屋中村の牡蛎は
広島宮島産の牡蛎を使っています

厳島神社で有名な宮島です

大きくてプリプリしています
特大サイズだけを厳選して
生でも食べられる牡蛎を使っているんです

そんな新鮮で、特別な牡蛎を使ったカキフライ

美味しいに決まってます

カボスをちょっと絞って
中村特製タルタルソースで召し上がれ

カキフライセット
大粒カキ5個
ライス・スープ・ドリンク 付
※ドリンクはランチタイムのみ

1300円
単品 1100円

牡蛎が終わり次第終了です

お早めにご来店下さい


どうでもいい事なんですが、・・・・

店主と私は毎日バイクで通っているのですが

この時期のバイク通勤は毎日が寒さとの戦いです

特に夜は寒いのを通り越して、痛い

そんな辛い冬が早く終わればいいなぁーと思う反面

寒い冬は美味しい物が一杯
牡蛎
カニ
こたつでミカンとか(笑)(*^^*)

なので、バイクの寒さに耐えながら、冬を満喫出来たらいいなぁーと思ってます



]]> https://ameblo.jp/nakamura0209/entry-11405063495.html Wed, 07 Nov 2012 09:19:00 +0900

Aset 1500円

ハンバーグ
エビフライ2尾
エビクリームコロッケ
貝柱2個

『洋食屋中村』
の美味しいとこ取り
夢のラインナップ

特にエビクリームコロッケが人気なんです

ちょっと甘めでクリーミーな
中村オリジナルのエビクリームコロッケです

Bset 1300円

ハンバーグ
エビフライ
サーモンフライ

人気のエビフライとハンバーグの最強コンビ
タルタルソースと相性抜群のサーモンフライのセット

共にスープとライス付

お得なセットで、一度洋食屋中村の洋食を味わってみて下さい







]]> https://ameblo.jp/nakamura0209/entry-11398054874.html Thu, 01 Nov 2012 17:42:00 +0900
Aset　800円
ハンバーグとイカフライ

肉汁たっぷりジューシーハンバーグと
肉厚だけど、柔らかいイカフライのセットです

Bset　850円
エビフライと豚ヘレカツ

ぷりぷりのエビフライ
と
柔らかく、癖の無い豚ヘレカツのセットです

ライス・スープ付き


食欲の秋美味しいランチを食べて、お仕事頑張って下さい

お待ちしております


10月22日～25日までお休みを頂いておりました

その間何をしていたかと言うと・・
料理の研究と言いたい所ですが

それも兼ねて、北海道へ研修旅行に行って来ました(笑)(*^^*)

北海道では、紅葉も始まっていて、とても綺麗で
大自然を感じながら、リフレッシュする事が出来ました

そして、北海道でしか味わえ無いような郷土料理を沢山食べる事が出来ました

土地が違うと、いろんな食材や調理法が合って、面白いですね
いろいろ勉強になりました

これから、お店のメニューに何か活かして行けたらと思ってます

どんなメニューが出来るかはお楽しみに・・・ ]]> https://ameblo.jp/nakamura0209/entry-11390846104.html Sun, 28 Oct 2012 16:50:00 +0900
『イタリアンスパゲティー』

少し太めの麺にケチャップソースを絡ませて

中には玉ねぎ・ピーマン・ベーコンが入っています
玉ねぎの甘味と中村特製ケチャップがマッチして
なんだか懐かしい味がして
一口食べると、ちょっとお母さんの味を思い出す
そんな優しい味のするスパゲティーです

なので、小さいお子様からおじいちゃん・お婆ちゃんまで、年齢性別問わず人気がある一品です

イタリアンスパゲティーのオーダーが入ると、玉ねぎを炒める時の甘い香りとケチャップの香りがフライパンに広がって
それが、厨房全体に広がるんです

その香りを嗅ぐだけでなんだか私も懐かしい気分にさせられます

きっと場所がよければ、お客様にもその優しい香りを感じて貰えると思います

是非一度そんなノスタルジック漂う『イタリアンスパゲティー』
を食べに来て下さい





]]> https://ameblo.jp/nakamura0209/entry-11382644280.html Thu, 18 Oct 2012 11:43:00 +0900

中村の入口です

洋食屋と言えばイメージするのは、やっぱり、男性の方

女性の方はどうしても入りにくいイメージが有ると思います

洋食屋中村はそんなイメージを変えようと、頑張っています

女性の方でも、一人でフラっとランチに来れたり

仕事帰りに、気軽に夜ご飯を食べに来て頂ける様な洋食屋になれればと思っています

入口にも、グリーンを沢山置いて

店内にもリラックスして頂ける様に

そして、お料理にも

女性はいろんな種類のお料理を少しづつ、皆で食べるのが楽しいんですょね

ですので
女性の方向けに、ハーフサイズをご用意致しました

是非グループで、いろんな種類のお料理を楽しみにいらして下さい

お待ちしております



もちろん
ハーフだけでは無く、大盛もございます
しかも
ランチタイムのみライス大盛は無料なんです

ガッツリ食べたい、男性の方
お待ちしております







]]> https://ameblo.jp/nakamura0209/entry-11381069377.html Tue, 16 Oct 2012 17:27:00 +0900
Aset ハンバーグと白身魚フライ

ジュウシーなハンバーグと　

淡白な白身魚フライ
特製タルタルソースをつけて
800円

Bset エビフライとチキンカツ

プリプリのエビフライと

ジューシーなチキンカツ
チキンデミグラスソースがまた合うんです

850円

両セット共にライス・スープ付きです

＋500円でライス→オムライスに変更も出来ます

食欲の秋
美味しいご飯を沢山食べて
お仕事頑張って下さい



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/nakamura0209/entry-11381041906.html Mon, 15 Oct 2012 10:59:00 +0900
寒くなってくると、何故か甘～いスゥイーツが食べたくなって来ませんか

洋食屋中村でも手作りの甘～いスゥイーツをご用意しております

『キャラメルアイスクリーム　
　　～オレンジ風味～』
　　　　　400円　
※ランチタイムのみ　350円

このアイス
他ではちょっと食べられない
中村オリジナルのアイスクリームなんです

一口食べると
やさしいバニラの風味
キャラメルのちょっとビターな甘味
そして、最後、ほのかにオレンジの香りが広がります

一度にいろんな味が楽しめる
そんなアイスクリームなんです

キャラメルアイスをベースに
オレンジの皮を丸々一個
風味付けにすりおろして入れています

市販の香料は使っていないので
フレッシュでとても爽やかなオレンジの風味がお口の中で広がります

そして、食べていると嬉しい発見が

中にキャラメルを絡ませたクルミが入っているんです

味と共に、キャラメルのカリッとした食感を楽しんで貰えると嬉しいです


ちなみに・・・・・・
この時期に何故アイス
と思われる方も多いと思います

でも、これだけは言わせて下さい
『洋食の後はアイスが食べたくなるんです』


是非一度お客様自身で確かめてみて下さい
お待ちしております ]]> https://ameblo.jp/nakamura0209/entry-11377820866.html Fri, 12 Oct 2012 17:36:00 +0900
それは
『ポークチャップ』です

皆さん、ポークチャップってご存知ですか

私も、ここ中村で働くまで、知らなかったのですが、洋食屋さんでは定番メニューの様です

ポーク＝豚　チャップ＝焼く
なので、豚肉を焼いた料理を全般的にポークチャップと言うそうです

さて
中村の『ポークチャップ』はシェフのこだわりが沢山詰まってます

まず
①　豚肉は鹿児島県産の銘柄黒豚
『南州ポーク』を使ってます

南州ポークの豚さんは、ご飯に沢山のさつまいもを食べているので、お肉自体が甘く

脂身の溶ける温度が低いので、口の中でスッと自然に溶けちゃうんです
だから、重い感じが無く、脂身まで美味しく食べれちゃいます

豚さんありがとう


②　その豚肉をドーンと150g使用

③　デミグラスソースに以前紹介した　　　　　　　　　　オムライス専用の特製ケチャップソースをプラスして

少し甘めのソースが豚肉自体の甘味をより引き立ててくれます

この一品は読売テレビの『よーい!ドン』でも紹介された自慢の一品なんです

是非一度食べに来て下さい
お待ちしております


ちなみに・・・・
テレビに紹介される前に、雑誌『Meets2月号』にも、掲載されました
その時のシェフの紹介が、
『深江の巨匠』(笑)

そんな巨匠が作る料理を是非食べにいらして下さい(笑)




]]> https://ameblo.jp/nakamura0209/entry-11376994672.html Thu, 11 Oct 2012 17:24:00 +0900
今日はディナータイムのご案内
ディナータイムでは
通常の洋食メニュー
＋
ワインに合う一品メニューもございます

～　メニュー　～

生ハムとモッツァレラチーズのサラダ
　　　　　　　900円

トマトのブルスケッタ 450円

熱々のブルスケッタ
とろとろのチーズとトマトがワインにぴったり

カプレーゼ　750円

チーズとトマトの間に秘密の隠し味が

他にも、お酒にぴったりのメニューをご用意してお待ちしております

]]> https://ameblo.jp/nakamura0209/entry-11376152107.html Wed, 10 Oct 2012 17:45:00 +0900

秋と言えば食欲の秋

暑さも和らいで、食欲が戻って来る頃ではないでしょうか

今日は　洋食屋中村 のランチメニューのご紹介

中村では、週ごとに替わる、2種類の週替わりランチをご用意してます

今週のメニューは

Aset　800円
ハンバーグと貝柱フライ

中村定番の肉汁たっぷりのハンバーグ

肉厚な貝柱フライ
中村特製タルタルをたっぷり浸けて召し上がれ


Bset　850円
エビフライとポークカツ

昨日のblogでも紹介しました
中村自慢のぷりぷりのエビフライ

ジューシで柔らかいポークカツ
豚肉の肉汁と特製デミグラスソースが絡まって
トンカツ屋さんで食べるカツとはまたひと味違います

ライス・スープ付き
プラス100円でドリンク付

欲張りな方には
なんとプラス500円で　
以前blogで紹介した中村一番人気のオムライスをライスと変更する事が出来ちゃいます
是非お試し下さい

以外と女性の方が変更される事が多いんです
それだけ、中村のデミグラスソースは重くないって事かもしれませんね




]]> https://ameblo.jp/nakamura0209/entry-11375489182.html Tue, 09 Oct 2012 19:25:00 +0900