味が薄かったし、作りすぎたせいもあって見事に残ってしまった

もったいないので・・・

・肉野菜炒めに、キムチ（賞味期限切れ間近）を入れて、『豚キムチ』。

・わかめ、きゅうり、じゃこに甘酢醤油で味付けたさっぱりつまみ。

・かぼちゃの煮物

冷蔵庫の中身もすっきりしました

今日は、高級レストランにて、フレンチ～

味はもちろんのこと、接客サービス、店舗の雰囲気も良くかなり満足～。

＠フレンチレストラン『キュイジーヌ　ミッシェル・トロワグロ』inハイアットリージェンシー東京

昨日の夕飯は、冷蔵庫の残り物で作りました～。

・マカロニサラダ（マカロニ、きゅうり、にんじん、ハム、玉ねぎ、ゆで卵）

・大根のミソ炒め←よく分からないオリジナルです

　（大根、ひき肉、もやし、ミソ、しょう油、酒、みりん）

　大根を煮込むのではなく、フライパンで炒めて味付け。

　ちょっと香ばしい大根も意外と美味しい？？？

・豆腐

・味噌汁（ほうれん草、もやし）

本日は、中華な感じにしてみました～。

・マーボーなす（なす、にんじん、ピーマン、ひき肉、マーボーナスの素）

・春雨サラダ（春雨、きゅうり、ハム、しょう油、酢）

・中華スープ（キャベツ、たまご、鶏がらスープ）

・大根と豚肉の煮物

・パプリカとツナの炒め（パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ツナ）

・わかめときゅうりの甘酢あえ

・絹さやの味噌汁

大量に作ったら、結局余ってしまった・・・

今日はちょっと手抜き～。

市販の回鍋肉の素を使っちゃいました(>_<)

・回鍋肉（キャベツ、ピーマン、パプリカ、豚肉、回鍋肉の素）

・ひじき煮（芽ひじき、にんじん、ちくわ、さやえんどう）

・味噌汁（大根）

今朝の朝食は超手抜き～。

・焼き鮭

・サラダ

・納豆

・玄米ごはん

・味噌汁

久々に、納豆食べたけど、やっぱり美味しい♪

お魚の皿が大きすぎる

小さめのお皿買わなきゃ～

本日の夕飯は「肉じゃが」♪

初めて、電子レンジ用の圧力鍋を使って作ってみました

材料≫じゃがいも、たまねぎ、にんじん、豚肉細切れ、しょう油、みりん、日本酒

ほうれん草のおひたし。ア～ンド、キャベツの味噌汁～。

肉じゃが　作りすぎました

・肉野菜炒め（もやし、にんじん、にら、豚肉）

・出汁巻き玉子inかにカマ（卵、めんつゆ、みりん、塩、かにカマ）

・味噌汁（インスタント）

≪肉野菜炒め≫

　・・・前日の夜食の残り。

　　　塩、コショウ、めんつゆ、しょう油。ラー油でちょっと辛めに。

　　　まぁ、まぁだが、コショウがちょっと多すぎた！！

　　　ラー油入れるならコショウは少なめに。

≪出汁巻き玉子≫

　・・・めんつゆの出汁の味はするが、塩が少なすぎて無味になってしまった。

　　　専用の四角いフライパンがないので、普通のフライパンで巻き巻きしてみた・・・

朝食兼昼食

冷蔵庫に残っていた野菜を一掃。

肉の入っていない焼きそばです。

彩りとして「かにカマ」を乗せてみました