キャラメルシュガーを使って

キャラメルポップコーンを作りました

キャラメルシュガー　

100g入りパッケージ(使用後)

パッケージの裏側に

キャラメルポップコーンの作り方が

書いてあるので、助かります

ポップコーンに

レンジでチンした

キャラメルシュガー、無塩バター、水をからめて、

オーブンで水分をとばしたら

完成です

一回目は、レシピ通り

ポップコーン(種の状態)60gに対し

キャラメルシュガーを50g

二回目の今回は

ポップコーン(種の状態)40グラムに対し

キャラメルシュガーを50gで作りました。

キャラメルたっぷりの今回は、

かなり好みの味に、仕上がりました。

キャラメルポップコーン、

キャラメルを作って挑戦したこともあるけど、

キャラメルシュガーを使ったほうが

私の場合は美味しいし簡単

次回作るときは、

ナッツ類も混ぜて作りたいな

この秋は、石焼き芋器を出してきて

焼き芋を堪能しています

芋を焼くだけのための土鍋

出したのは数年ぶり

黄金色のあまーい焼き芋を目指しているけど

なかなか、難しい。

今日のは、優しい甘さでほっこり。

また近いうちにリベンジしよう

カードのポイントを使って

春に頂いていた

松原製餡所　Takumi つぶあん

大事にしすぎて、賞味期限が迫ってきたので

開けて食べています。

自作わらび餅に添えてみた

Takumiつぶあん、見た目も美しくて

おいしい

いちばん好きな食べ方は

トーストにあんバターで

至福の時です

ホットサンドメーカーを使って

ツナメルト作りました

キューピー3分クッキング

色々な先生が出演されていますが、

私が作りたいレシピが多いのは

小林まさみ先生です

先月末、選挙の日にインスタライブをされ

初めて視聴しました。

アシスタントのお義父さんとの出演で

テレビとは違った雰囲気

先生のプライベートを見れた感じがして、

楽しかった

私、もうすっかりファンです

YouTubeもされているという情報を得たので

さっそく見て出会ったツナメルト

具を真似して作ってみました。

レンチン玉ねぎがいい仕事していて

ただのツナマヨより食べやすい

焼かないサンドイッチのツナマヨも

これから玉ねぎ入りにします

ごちそうさまでした

ボンヌママンのプレゼントでいただいた

マトファー社のパウンド型と

モヴィエルのシュガーソースパンを使って

パウンドケーキを作りました

(本では、もっと細かくピスタチオを刻まれていて、上品な仕上がりでした)

『ボンヌママン　フランスNo.1プレゼント当選』ボンヌママンフランスNo.1プレゼントキャンペーンフランスNo.1のぜいたくな時間セット秋のNo.1賞　スイーツづくりセット当選させてもらいましたマトファー社…ameblo.jp

プレゼントが届いて数日後に焼いた一回目

冨澤商店さんの

基本のパウンドケーキのレシピを見て作ったのですが、たまごの量を勘違いして2個ぐらいのところを(正確には100gのレシピでした)1個で作ってしまい、固めの仕上がりになりました。

トッピングはしなかったので、シンプルにバターの風味が感じられ、レシピを間違えて少し固めなものの、美味しくできました

二回目の今回は図書館で借りてきた

一流シェフのパウンドケーキ

という本を見て作りました。

仕上げにアプリコットジャムを温めて塗るとき

モヴィエルのシュガーソースパンを初めて使ってみたのですが、熱伝導がすごく良く、あっという間に持ち手まで熱が伝わってきました

1日寝かして、おやつに食べたら、前回よりふわっとした仕上がりで、レモンの皮やアプリコットジャムを使っているのでフルーティー。

今日は、カフェオレと食べましたが、

紅茶が合いそうです

今回も自分的には成功です

ごちそうさまでした

お買い物してきました。

お目当ては、これ

フリーズドライ詰め放題　千円

お店で用意された、ステンレスのやかんに

詰めていきます。

詰め放題初めての体験、楽しかった

いい加減な性格なので、

たくさん詰めれなかったけど

いろいろ食べてみたくて、挑戦してみました。

にゅうめんが楽しみ

他にも、いろいろセール品、盛りだくさん

カレーの千円の福袋も購入

福袋と聞いたら血が騒ぐ

スーパーで自分が買ったら、

決まったメーカーばかりになるので

いろいろ試せて家族で盛り上がれそうです

人気があるらしいので買ってみた

フォロのドレッシング

さっそくサラダにかけて食べてみると

洋食屋さんのサラダにかかっていそうな

酸味のあるドレッシング

粘度が高いので、野菜によく絡みます。

キャップを開けると

注ぎ口が付いていて使いやすい

レタスが買いやすい値段になってきたので

フォロのドレッシングかけて

サラダ、もりもり食べます

1月末までのクーポンをもらったので

年明け、福袋狙いで行きたいなぁ

栗のお菓子が有名な若菜屋さんに

ふらりと行ってきました。

お正月のお菓子を買いに行くことが多いので

この時期の若菜屋さん、新鮮

栗阿彌という栗納豆が代表のお菓子屋さんですが

秋の実りの季節に合わせてか、

期間限定の栗のお菓子も並び

いろいろ、目移りしました

一つずつ、バラ売りしているので

いろいろ試せて、ありがたいです。

焼き栗きんとんは、

我が家の定番で、間違いのない美味しさ。

お正月用に、よく買います。

渋皮栗の焼き栗きんとんは、

期間限定で初めて

おやつの時間が楽しみ

とりあえず冷凍庫に追いやっていた

焼きそばの麺を消費したくて、

焼きそばのホットサンドを作ってみました

一人前の焼きそばを詰めるのは難しそうなので

半分くらいの焼きそばと、目玉焼き、マヨネーズをサンドして焼きました

とってもボリューミーで、

満腹感が半端ない

よく食べる息子くんのランチにも良さそう

いつもの焼きそばより、味濃いめにしたほうが

パンチがきいて、もっと美味しくなりそう。

紅生姜があれば、次は入れたいな。

ごちそうさまでした

ボンヌママン

フランスNo.1プレゼントキャンペーン

フランスNo.1のぜいたくな時間セット

秋のNo.1賞　スイーツづくりセット

当選させてもらいました

マトファー社の

L180×W80×H75のパウンドケーキ型、

φ75のタルト型　2個

モヴィエル

シュガーソースパン　12cm

ボンヌママン　

オリジナルレシピ　カードセット

どれも素敵

手書きの素敵なお手紙も、いただきました

大事に使って一生モノにしたいです。

ありがとうございました

昨晩、佐川急便さんより

キャンペーン事務局からの荷物お届け予定日の

連絡メールを受けとりました。

キャンペーン事務局ってどこの？

と、わくわくドキドキ

届いたのは

アメリカンポーク「おうちBBQ」

キャンペーン事務局さんから

B賞　コールマン賞

10インチ　4.4kg コールマンの

蓋付きスキレットでした

大きいので、焼豚やスペアリブ

餃子やお好み焼きにも活躍しそうです。

嬉しいなあ〜

さっそく収納場所を決めて

大事に使っていこうと思います。

プレゼント、ありがとうございました