先週末3月28日、29日にゆいレール県庁前駅で開催していた「ぷち離島フェア 」に、昨年度「なんでもお助け隊」のIT講習会でブロガーとなった仲間の皆さんが応援しに来てくださいました！！(＝⌒▽⌒＝)

♪３kidsMamFromTonaki のマイナス25さん（渡名喜）

♪南大東島看板娘？ さん （南大東）

♪西表島と石垣島と時々、沖縄本島。 のゆうなさん（西表・石垣）

♪素の粟国島を伝えたくて のtv-shinzato さん（粟国）

この他にも来ていただいた方、いらっしゃったかもしれませんね。

（そういう方は「私も行ったよー」と教えてくださいね）

今回の出展では、ブロガーのお二人ががんばってましたよ！

♪伊平屋島(沖縄最北端の離島)のお菓子屋さんより
　　～タームパイはいかがですか?～
　　のpapasierさん（写真左）と

♪沖縄の伊平屋島「パパイヤ・サンゴ」

　　のパパイヤ35さん（写真右）です。

それから、

♪沖縄発ときどき水納島
　　のコモンズさんの関係者もがんばってました！！

今回出展したのは、

◎伊平屋島

◎水納島

◎久米島

◎北大東島

でした。

それぞれ出展した商品と価格はこちらのファイル をご覧ください。

なかなか珍しい産品が揃いましたよ！

昨日から開催していたぷち離島フェア、おかげさまで大盛況、大成功でした！

4つの島々のブースはどれも売り切れ続出。

島の皆さんは「もっと持ってくればよかった」と嬉しい悲鳴です。

そして、目玉の一つだった北大東島のタイリンゲットウのゴザ（大）がついに18000円で落札しました！

那覇市在住のF・K様！

ありがとうございました！

喜びのカチャーシーの
様子（動画）はこちら↓

先日お話をうかがったところ、全国から体験滞在型観光（地域ツーリズム）に携わっている皆さんが沖縄に集結して、この分野の最前線の話題を共有して交流するという、有意義なイベントになるそうです。

日頃から「わが島、わが村の資源を活かしたツーリズムで地域おこしをしたい」と夢見ている皆さんにとっては、県内外を問わず、同じ志をもつ皆さんとのネットワークを築く絶好のチャンスになると思います。

せっかくのチャンスですので、離島の皆さまも是非ご参加ください！ご興味のある方は、是非こちらから情報をチェック （参加登録も可能です） してみてください！

■3月7日（金）・8日（土）プレイベントツアー（体験ツアー）

　1.美ら海の感動体験と伝統文化体験 (恩納村)
　2.大人気・サトウキビ刈りと海人体験 (恩納村・うるま市)
　3.自然洞窟・感動探検と生活文化体験 (恩納村・うるま市)
　4.人気の体験施設と団体の視察見学 (恩納村・読谷村)
　5.体験王国むら咲むらと海人体験 (読谷村)
　6.やんばるの大自然で環境・冒険教育 (東村)
　7.やんばる・やま学校うみ学校 (東村)
　8.離島での人気・農村民泊体験 (伊江村)
　9.伝統文化・産業体験と世界遺産 (糸満市・南城市)
10.沖縄戦の追体験と平和ガイド (糸満市・南城市)

■3月8日（土）フォーラム （会場：うるま市石川会館）

第１部

　事例発表「体験現場からの取組発表」

第２部

　記念講演『ほんものの感動が未来をつくる』

　～地域発・感動体験夢舞台～
　講師平田大一氏

第３部

　公開パネルディスカッション
　『ほんもの体験は日本を元気にする』
　　教育としての有効性と活用／地域振興推進の起爆剤／
　　旅行産業の商品化に向けて／組織づくりと人材育成

第４部

　情報交換会　（4部のみ会場はリザンシーパークホテル）

■3月9日（日）課題別分科会 （会場：恩納村・読谷村・東村）

第５部

　課題別研究分科会

1.ほんもの体験は生きがい産業に(会場：恩納村コミュニティセンター)
・健全な産業になるための取組み
・ほんものへのこだわり
・経済的効果と精神的効果

2.ほんもの体験と教育効果(会場：恩納村博物館)
・体験活動の必要性
・教育効果の検証
・環境教育とエコツーリズムの実践手法

3.自治体連携と人材育成(会場：読谷村むら咲むら)
・自治体との連携・自治体の役割
・受入システムの充実
・信頼される組織作りとは

4.農山漁村振興と地域づくりは体験型観光で(会場：東村農民研修センター)
・過疎地域の挑戦
・食育・食農教育・魚食振興
・地域資源の保全と活用

実は、今日は旧暦の大晦日（！）。

つまり明日は旧正月の元旦です。

なんでもお助け隊がお邪魔する島々の中でも、粟国島は旧正月の伝統行事を残していることで知られています。

粟国の旧正月行事「マースヤー」2007年
photo by tv-shinzatoさん

前回、なんでもお助け隊として、宮古島の元気印！農家民宿「津嘉山荘」の津嘉山千代さんをお連れしての講演会を粟国島で開催しました。

その講演会後のワークショップで「粟国の旧正月を観光客の皆さんにも、もっと楽しんでいただこう」という意見が出て、島の民宿や生活改善研究会の皆さんが協力して、旧正月期間中の民宿で提供する食事の工夫や、行事に関する情報提供などを行うことになりました。

そこで、今回、島での初めての取り組みとなる、
粟国島旧正月マースヤー案内マップ
が完成しました！！　（ジャジャジャーン♪）

↑クリック するとPDFを表示します。

粟国の旧正月は、元旦の日（つまり新暦2月7日）と1月3日（新暦2月9日）に道ジュネーなどが行われるそうです。特に3日の昼間は「浜」の集落でさまざまな行事を見ることができるそうです。

今からでも遅くありません！

皆さん、この週末、

粟国の旧正月を見に行きませんか？

各民宿の部屋もまだ余裕があるようです。

（※民宿の一覧はこちら ）

で、粟国の旧正月って何やってるの？という方は、こちらのブログ記事

全部見せます。粟国の伝統行事”マースヤー” をご覧ください！　昨年のマースヤーの様子が紹介されています。

↑画像をクリック でブログ記事へ

黒豆を使った料理講習会

• 日時：1月11日(金) 10:30～18:00／1月12日(土) 09:00～11:00
  会場：本部町水納島「コーラルリーフインミンナ」
• 参加者：12名
• テーマ：「島の黒豆を使った料理・加工食品づくり講習会」
• 講師：坂本 昭司 氏（ピザハウス総料理長）
• なんでもお助け隊：開梨香（プロデューサー）／平井雅（アシスタント）

講師の坂本さん

今回は、前回のワークショップの内容を踏まえ、水納島の黒豆を活用する講習会を開催することになりました。講師には、ピザハウス総料理長の坂本昭司さんをお招きしました。

坂本さんは、事前に念入りに試作を重ねた上で今回の講習会に臨んでくださいました。

用意したメニューは、以下の4品。

• 黒豆とリンゴのジャム
• 黒豆プリン
• 黒豆と豆乳のアイスクリーム
• 黒豆板醤

講習会内容

黒豆ペースト

まずは、基礎となる黒豆ペーストづくり。水で戻した黒豆と上白糖で煮る。

熱いうちにミキサーでペースト状にする。

できあがりは、こんな感じ！

黒豆ジャム

黒豆ペーストとは別にリンゴジャムを作っておく。

先に作ってあった黒豆ペーストと混ぜ合わせて瓶詰めする。

瓶ごと湯煎にかけてできあがり。

黒豆プリン

牛乳生クリーム卵などでプリン生地を準備する。

黒豆ペーストと合わせる。

グラニュー糖と水を鍋で火にかけてカラメルを作る。

みんな坂本さんの見事な手さばきに注目。

蒸し器で慎重に蒸し上げる。

おいしそうにできあがりました！

黒豆アイスクリーム

その同じプリン生地やペーストを活用してアイスクリームに。

今回はアイスクリーマーを持ち込んでチャレンジしました。

黒豆板醤

島唐辛子をたっぷり用意して、ミキサーにかける。

もうこの段階で、いかにも辛そうな刺激的な匂いが…。

煮た黒豆と合わせてできあがり。

これは、本当に強烈な辛さです。

最後に皆で試食会をしました。どれも好評でした。

久高島での、講演会＆ワークショップ「もしも」の時に備えよう！―旅行業・宿泊業の法規、トラブル事例、保険等について考える―の様子を取材していただきました。

放送時間は、

1/7(月)NHK『ハイサイ！ニュース610』(沖縄地区のみ。午後6:10～7:00)
1/8(火)NHK『おはよう日本』(九州・沖縄地区のみ。午前7:30～7:45頃)

です。もしお時間があればご覧になって下さい。

• 12/18(火) 14:00～17:00／19:00～22:00
  12/19(水) 14:00～17:00／19:00～22:00
  12/20(木) 14:00～17:00
  12/21(金) 09:00～13:00
  

• 会場：南大東村保健センター他

• タイトル：島の植物を活用した手工芸品づくり講習会
• 講座講師：星公望氏・星昭子 氏（西表島 星工房）
• なんでもお助け隊：細川佳代（アシスタント）

島の植物を活用した手工芸品づくり講習会（上級）

南大東島の派遣は、昨年度北大東島で実施して好評だった講座を南大東でも！というご要望に応えての実施です。講師は、西表島で植物を活用した手工芸品などの工房を開いている星さんご夫婦。連日たくさんの方にご参加いただき、熱気あふれる講習会となりました。

講習会内容

• ゲットウのマット、ゴザ、かご、カバン
• クバの柄杓、鍋
• X'masリース、門松、正月のしめ縄
• その他

材料を探しに行きます。

ゲットウのカバン

ゲットウのマット

クバの葉の柄杓づくり

島の植物で門松づくり

しめ縄をなってます。


リース

最後に仲田村長にしめ縄と門松を贈呈しました。

南大東村役場忘年会にもお邪魔しました。

担当の浜里課長、具志堅さんと星先生

参加者の皆さんの声

はじめは島の植物を利用して特産品を作るという大きなテーマに気負いを感じていました。それを田の方にも伝えていかなければならないというプレッシャーもありましたが、始めてしまうと、そんなことを考えるまもなく夢中になっていました。
楽しくて、楽しくて、どんなものができあがるか楽しみでした。
作ってみるとみんな上等に見えて、これをもっと上手になって商品にできたら、本当に大東島の特産品になるはずと確信しました。
これからも定期的に集まって勉強会を繰り返していきたいです。

今回の講習も前回同様とても有意義でした。とても楽しく、また、あまり交流のなかった方々との情報交換、知恵を出し合っての作品づくりは今後の手工芸品づくりにとってよい刺激になりました。次回は是非竹細工を希望しますので、よろしくお願いします。

この講習で学べたことは、これからのこの島で生きていく元気になりました。もっとワザを手に入れていきたいです。日頃みんなと会うことがなく、こういう機会がないと顔も見ることはないのでたいへん嬉しかったです。次回は他の作品を作るよう今から練習してみます。

「何か特産品を作ろう」と思っても一人の力では形となることができなくて、今回いい機会ができ、先が少し見えてきてがんばれる力がついたと思います。

いろいろなアイデアがわいて形にしていこうと心はずんで講習を終われます。役場の方々に感謝です。また工芸だけでなく食べ物など大東の素材を活かせる活動があったら参加したいです。

今回の講習を受講して、今まで買っていたものが身近にあるもので作れるということがわかって自分で手作りしてみようという気持ちが強くなってきました。受講を重ねるごとにより希望がわいてくるように思います。忙しい中、大東島まで来てくださってありがとうございました。

昔はサトウキビの生産のために植えられていたゲットウが時代の移り変わりとともに使われなくなり、ただ生えているだけの存在になっていました。いつもそれを見て何かに利用できないものかと思っていました。今回このような講習会に参加できて本当に良かったと思います。初めてでもマットを作ることができました。あまり形が良くなかったけど、とても嬉しかったです。またバナナの皮でも何かできないかな～と思っています。本当にありがとうございました。

• タイトル：島の植物を活用した手工芸品づくり講習会
  
• 12/14(金)
  19:00～22:30 初級・上級
• 12/15(土)
  09:00～12:00 上級
  19:00～22:30 初級
• 12/16(日)
  16:00～18:00 上級
  19:00～23:00 上級
• 12/17(月)
  09:00～15:00 上級
  
• 会場：北大東村離島振興総合センター
• 講座講師：星公望氏（西表島 星工房）
• なんでもお助け隊：細川佳代（アシスタント）

島の植物を活用した手工芸品づくり講習会（上級）

講習会内容

第1次派遣に引き続き、上級向けの講座を中心に開催しました。みなさんたいへんに熱心に取り組んでいました。

• 木の型枠を使った手提げカバンづくり
• 糸の作り方
• 大きな果物入れのかごづくり
• X'masリースづくり
• ゲットウの乾燥方法
• その他

木枠を使ったカバンづくり

果物かごも作りました

参加者の皆さんの声

今回3回目でアンティークバッグに挑戦しましたが、やっと完成にこぎ着けそうで、手工芸の難しさを感じながらも製品としての作品ができあがり、土産品づくりをやりたいという希望が形になりつつあるなあと感じました。回を重ねるごとに充実した講習会でとても良かったです。

島内にある材料でいろいろなものが思いもかけない形に作れるのに、これまで何も知らずに見過ごしてきたのはとてももったいなく思いました。
教えていただいたことを忘れずに、多くの方々にも作ってもらい、継続して特産品として残していくことができるよう協力していきたいと思います。

最初はすごく緊張していましたが、やさしいご指導と和やかな雰囲気のおかげで楽しく学習することができました。また島にある素材を利用した物作りはとても素敵だと思います。これからは一人でも多くの方が参加して技術を習得し、島の活性化につながればいいなぁと思います。
これから先、皆さんの作品がおみやげとして販売できるようになることを想像すると島が明るくなってくるようでワクワクします。

おまけ

北大東は沖縄県の最東端です。

今回のお助け隊派遣は、沖縄県の最東西南北端の島々にお邪魔します。

そのうち、最南西端は日本の最南西端なんです。

これが伝説のクレーンで引き上げる船着き場です。

星先生も人の乗り降り用の檻（もといゴンドラ）に乗ってみました。

飛行機から望む粟国島

• 日時：2007年11月6日（火）14時～18時
• 場所：粟国村中央公民館
• タイトル：“粟国ツーリズム”で島おこし！
• 参加者：13名
• なんでもお助け隊：開梨香（プロデューサー）／平井雅（ワークショップ・ファシリテーター）

講演会＆ワークショップ

事前ヒアリングの結果を踏まえ、粟国村の第1回派遣は、“粟国ツーリズム”で島おこし！をテーマに、粟国村における地域ツーリズム促進の可能性について講演会とワークショップを行いました。

講演会「地域ツーリズムで島の活性化を！」

株式会社カルティベイト代表取締役開梨香（日本エコツーリズム協会理事）から、沖縄県内の地域ツーリズムによる島おこしの先進事例についてお話しいたしました。

◎東村の場合

• “やんばる”は、今やブランドに
• 平成8年、東村第３次総合計画策定
• 「交流」をテーマにした21世紀ビジョンを掲げ、エコツーリズムと農業の両立による交流型農村を目指す
• すべての集落で地域活性化委員会を結成
• 資源の掘り起しと地域活性化の方策を議論　
• 平成10年（エコ・ブルーツーリズム協会設立）体験型ツアー客 50名→平成18年 34,642名
• 経済波及効果として、ひるぎ公園前共同売店の売上げ500万円⇒5,000万円（平成16年）。規格外農作物の売上げが1,000万円近くに。
• その他にも、村民の環境保全意識の向上、集落の美化向上、ホスピタリティーの向上、事業者の増大、雇用の拡大などの効果。

◎西表島の場合

• 平成13･14年度「体験滞在交流事業」
• ハード事業：10棟のコテージを建設（干立）、公民館併設の宿泊施設を建設（白浜）
• ソフト事業：人材育成・プログラム作成等 2年間で実施
• 地域の選択と決断：ログハウス１５棟の計画を、集落景観にマッチした、木造・赤がわらのコテージへ（干立）
• 地域の人みんなが、ガイド・ホスト役　
• 運営は公民館（地縁血縁団体への委託）：初年度から黒字運営。

◎伊江島の場合

• 平成14年民泊事業スタート。導入前に、伊江島観光協会役員で３つの学校を受け入れる。
  • 14年度 3校 300名
  • 18年度 13校 13,000名
  • 19年度 20,000名
• 目に見える経済効果
  • 平成18年度1億円
  • 平成19年度2億円弱
• 学校・子供が変わった。地域が変わった
• 民泊は人と人のふれあい＝ヒューマンツーリズム
• 命を預かる責任は大きい。組織的な教育が必要。
• 島情報、法規、救命・危機管理。
• 受入れ説明会と反省会は受入れ毎に行う。

◎地域ツーリズムは…

• 地域が主体となって、地域固有の自然や歴史・文化を掘り起こし、磨き、活かした商品（ツアー、特産品、飲食）を作り、経済活動を行う。
• 住む人の誇りと生きがいを生む。元気な地域づくりは医療費の軽減にもつながる。
• 訪れる人の満足度を高めることで、高付加価値、高収益を生み出すことができる。

◎地域ツーリズムの可能性

• 身近な自然や文化、コミュニティーを守ることが地域ツーリズムの命　⇒保全
• 大儲けはできなくとも、子や孫に引きつげる息のながい経済活動ができる。

ワークショップ「“粟国ツーリズム”で島おこし！」

講演会の内容を受けて、では粟国ではどうしたらいいのか？を考えるワークショップを開催しました。以下、その内容の概要です。

◎粟国の抱える問題点は？（なぜ取り組むのか）

• 少子高齢化
• 財政難
• 1次産業の就業人口が少ない、雇用の場が少ない

• 観光誘客
  • 観光誘客で雇用を増やす
  • 地元の資源を発掘してPRする
  • 粟国ならではのもの（豊かな自然・福木など）をうまく活かしてゆっくりできるような観光で誘客する
  • 島のいいところを再発見してのばして誘客していくといい
• 環境美化
  • もう一度訪れたくなるようなきれいな島
• 受入体制
  • 人材育成
  • 官民一体となって島の活性化に取り組む組織作りをする
  • 交流型観光（漁業、農業、エコ）に取り組むための組織を作る
  • 粟国出身の料理人がたくさんいるので粟国村でしか食べられないような薬草料理などを食べさせるレストランが欲しい
  • できれば島出身者が帰ってきて畑を耕すのがいいが、観光は経済波及が早いし高いので、農漁業・製造業と観光を結びつけるのがいい
• 第1次産業振興
  • まずは第一次産業。付加価値の高い（自分が食べたい）農産物を生産する
  • サトウキビに続く農産物としてモチキビやカボチャなどが増産・生産できないか実証中
  • 粟国で農業・漁業をやってみたいという人を受け入れてみてはどうか
  • 畜産を振興する（山羊、豚、牛、地鶏）
• その他
  • 全島民を対象に活性化案を募集して、おもしろそうなもの、活性化しそうなものに助成金を

◎すぐにできることは何？

• 役場と、区長（自治会長）、各種団体長、企業の社長さん達、民宿のみなさんとの調整
• もっと広く村民に呼びかけて 各小字単位・各種団体単位で勉強会を開催する

◎わたしにできること

• 地域の方をなるべく多く参加させるよう声をかける。会場設営などの裏方。児童・生徒達に教える
• 交流学習の推進。粟国の自然を生かしての体験。先人達が無から有をうみだしたことの 再現（トゥージなど）。粟国にしかない固有種などの解説
• 染色関係の体験コース（実現済み）
• 島の宝ものの説明。概要ではなく、粟国ならではの詳しいことを説明。
• 島の宝もの、智恵を説明できる人材を育成する（民宿などを対象）
• 農作物関係で農協としてできることをやる
• 交流学習の一環として島に来た子供たちに植栽（福木・みかん）させる
• 行政と各団体・住民との調整役。予算を引っ張ってくる
• 島内の人材を発掘して生かせるようにする
• 村営の牧場を活用する
• 役場として調整役をやる
• 村花のゆりやブーゲンビリアで部落をいっぱいにする。
• 生活改善加工部として粟国にあるものをつかっての特産品開発
• 体験学習（かりんとう・ようかん・そてつみそ作り）の受け入れ

◎次回の内容

• 地域でがんばっている方の講演会「宮古の農家民宿 津嘉山千代さん」
• 時期： 1月9日または10日

粟国島といえば琉舞「むんじゅる節」発祥の地