https://ameblo.jp/nao-t-708/ 無いとは思いますが・・・当方、分量をまったく量ってないためこの通り作ってもおいしくできないと思われ・・・あ・・・カクテルの方は多分大丈夫です。笑 ja
材料：ホタテ・桜エビ・桜花の塩漬・インゲン(冷凍)・ほうれん草(冷凍)

作り方：
１．オリーブ油に、ニンニクを入れて香り付けする。
２．ホタテと桜エビを弱火で炒める。
３．白ワインでフランベする。
４．鷹の爪と、水を適量入れる。
５．野菜と桜花を入れ、軽く煮詰める。
６．パスタと絡め、皿に盛る。
７．上から桜エビを散らせて完成◎

＃．何となく‥スーパーに行ったら桜の花が売っていたのでf^_^; ]]> https://ameblo.jp/nao-t-708/entry-11190468542.html Mon, 12 Mar 2012 12:54:57 +0900
…俺的には親子丼のつもりf^_^;

材料：ご飯・ミックスベジタブル(冷凍)・玉ねぎ((みじん切り(冷凍))・ケチャップ・鶏肉(もも)・玉子・牛乳・青ネギ(冷凍)・ブロッコリー(冷凍)・プチトマト・デミグラスソース(市販)・チーズ・パセリ

作り方：
１．ケチャップライスを作る。
２．鶏肉を一口大に切り、下味をして皮面を６~７割グリルする。
３．玉子を牛乳で溶かし、青ネギを入れて塩で調味する。
４．３の中に２を入れ、軽くオムレツ状(４割)にする。
５．容器に１、４を盛り、周りにデミグラスソースをかける。
６．５にブロッコリー・プチトマトを盛り込み、チーズをかけてオーブンで焼成。
７．パセリを降って完成◎

＃．親子丼が食べたかったんです；
親子丼って‥チーズかけて焼いたらドリアだよね？←違 ]]> https://ameblo.jp/nao-t-708/entry-11177489331.html Mon, 27 Feb 2012 23:29:03 +0900
今日は‥風邪っぴきだったのと、時間と材料があったので
ちょっと間（←俺的に）ぶりに自炊◎

材料：鰆・ハマグリ・チンゲン菜・プチトマト・キャベツ(千切り)・インゲン(冷凍)・ブロッコリー(冷凍)・ブラックオリーブ(スライス)・ケーパー・アンチョビ・桜海老・ニンニク・白ワイン

作り方：
１．オリーブ油にニンニクを一片入れて香り付けする。
２．下味した鰆とハマグリを入れる。
３．白ワインでフランベする。
４．キャベツ以外の野菜と調味料(？)を全部入れる。
５．水を適量入れ、フタをして蒸し煮にする。
６．具材を盛り付け、残ったソースをオリーブ油で乳化させる。
７．上からソースをかけて完成◎


＃．悪い癖が出ていろいろ入れちゃったけど‥桜海老は必要ない；
あと‥ホントはアサリを使うつもりだったけど、ハマグリしかなかった；
]]> https://ameblo.jp/nao-t-708/entry-11173730830.html Fri, 24 Feb 2012 00:41:21 +0900
材料：フェットチーネ・白味噌・牛乳・鶏肉・ほうれん草(冷凍)・南瓜(冷凍)・プチトマト・無塩バター・白ワイン

作り方：
１．無塩バターとオリーブ油で、スライスした鶏肉をじっくり炒める。
２．白ワインでフランベする。
３．水を‥100㏄ほど？入れて、半量ほどまで弱~中火で煮詰める。
４．南瓜を入れる。
５．牛乳を入れて沸かす。
６．白味噌を溶かし入れる。
７．ほうれん草とプチトマトを入れる。
８．パスタと絡め、味を調える。
９．盛り付けて完成◎

＃．…何となく‥勘でf^_^;
生クリームがあれば、そっちのがいいかもよ？ ]]> https://ameblo.jp/nao-t-708/entry-11162285200.html Sun, 12 Feb 2012 02:10:47 +0900
材料：ブリ・白味噌・たけのこ(水煮)・しいたけ・ナス・長芋・青葱・コンソメ・片栗粉

作り方：
１．しいたけ・ナス・長芋を焼く。
２．下味したブリを、表面に焼き色がつく程度焼く。
３．ブリの上に味噌をナッペして、オーブンで焼く。
４．コンソメを、片栗粉で軽くとろみをつける。
５．適当に盛り付けて、上からあんをかける。
６．青葱を散らせて完成◎

＃．いわゆる「味噌焼き」って‥どんななんでしょう？
‥和食は作れないんですf^_^; ]]> https://ameblo.jp/nao-t-708/entry-11147159538.html Fri, 27 Jan 2012 01:42:56 +0900
材料：ブリ・人参・じゃがいも・大根・ほうれん草(冷凍)・しめじ・エリンギ・まいたけ・無塩バター・醤油・オリーブ油・ニンニク(チューブ)・鷹の爪・イタリアンパセリ

作り方：
１．大根・人参・じゃがいもをブイヨンで煮る。
２．きのこ類をガーリックオイルでソテーする。
３．ほかの野菜をバターソテーする。
４．下味をしたブリをバターソテーして、８割火を入れる。
５．醤油を加えて仕上げる。
６．適当に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成◎

＃．別のとこで書いたけど‥ブリが限界を迎えようとしていたのでf^_^; ]]> https://ameblo.jp/nao-t-708/entry-11147144235.html Fri, 27 Jan 2012 01:23:56 +0900
材料：無塩バター・ガーリックパウダー・醤油・生ハム・青ネギ(冷凍)・椎茸・粉チーズ

作り方：
１．バターを炒める。
２．ガーリックパウダーを入れ、生ハムと青ネギ・椎茸をソテーする。
３．醤油と水を入れる。
４．粉チーズを入れ、濃度と味を調える。
５．パスタを絡め、味を微調整して盛り付ける。
６．生ハムと青ネギをトッピングして完成◎

＃．青ネギは、生のほうがよかった…
←パスタと絡める時に生の青ネギを投入すると、食感がいいと思う◎

あと‥トッピング用は、生の焼きネギのがいい気がする…

味は悪くない◎


‥てか、そろそろレシピでもなんでもなくなってきたなf^_^; ]]> https://ameblo.jp/nao-t-708/entry-11137107590.html Mon, 16 Jan 2012 02:25:15 +0900
材料：フェットチーネ・無塩バター・オリーブ油・ガーリックパウダー・厚切りベーコン・玉ねぎ・エリンギ・パプリカ・牛乳・生クリーム・ブルーチーズ・粉チーズ・生ハム
作り方：
１．無塩バターとオリーブ油の中にガーリックパウダーを入れ、弱火でベーコンと玉ねぎを炒める。
２．牛乳と生クリームと水を入れる。
３．エリンギとパプリカを入れる。
４．ブルーチーズを入れ、煮溶かす。
５．濃度と味を調整する。
６．パスタを絡め、盛り付ける。
７．生ハムを乗せ、ブラックペッパー・粉チーズを振り掛けて完成◎

＃．彩りを失敗した ]]> https://ameblo.jp/nao-t-708/entry-11133661023.html Thu, 12 Jan 2012 12:14:32 +0900
材料：ミックスベジタブル(冷凍)・ケチャップ・ご飯・玉子・シチュー肉(店仕込み)・シチューソース(店仕込み)・ブロッコリー・ミニトマト・しめじ
葉野菜・パプリカ・生ハム・クルトン・シーザードレッシング・粉チーズ
作り方：サラダ
１．葉野菜を適当にちぎって盛る。
２．ミニトマトを半分にカットして盛る。
３．パプリカをスライスして盛る。
４．ドレッシングをかける。
５．生ハムを乗せる。
６．クルトンを乗せる。
７．粉チーズを降って完成◎

オムライスシチュー
１．ケチャップライスを作る。
２．玉子を焼いて乗せる。
３．シチューを盛る。
４．ブロッコリー・しめじ・ミニトマトをソテーして盛り付けて完成◎


＃．作り方というか‥
だんだん記事が杜撰になってきたな…f^_^; ]]> https://ameblo.jp/nao-t-708/entry-11128964140.html Sat, 07 Jan 2012 09:23:41 +0900
材料：鶏肉（ささみ）・カボチャ（冷凍）・ほうれん草（冷凍）・玉ねぎ（冷凍）・青葱・柚子・ニンニク・鷹の爪・オリーブ油・無塩バター・醤油・昆布茶

分量：なんとなくそれなりに

作り方
１．ニンニクをスライスし、オリーブ油で香りをつける。
２．鶏肉をスライスし、軽く火を入れる。
３．バターを入れて、軽く沸騰させる。
４．鷹の爪・醤油を入れて香りを出す。
５．野菜を入れ、水で濃度を調整する。
６．隠し味に昆布茶を入れる。
７．パスタが茹で上がる直前に柚子を入れる。
８．パスタと絡め、手早く味・濃度をキメる。
９．盛り付けて、青葱をトッピングして完成◎ ]]> https://ameblo.jp/nao-t-708/entry-11121687658.html Fri, 30 Dec 2011 21:00:40 +0900