ゆるベジライフ https://ameblo.jp/naoblog-2020/ ブログの説明を入力します。 ja とってもクリーミーなフィリピンカレー！！

フィリピンの友達宅に招待された時に作ってもらってあまりの美味しさに

自分でも作ってみようと思い、友達にレシピを聞きながら作りました。

 

（材料）4人分

ニンジン１本

じゃがいも２個

パプリカ１個

鶏肉　300g

ココナッツミルク　50ml

ローリエの葉　２枚

水　３００ml

カレー粉　お好みの量

 

①ニンジンとじゃがいも、パプリカを一口大にカット

②鶏肉の筋や軟骨などをとり、一口大にカット

③鶏肉を炒め、その他の野菜を全て加え炒める（約10分）

④水を加えてアクを取り除き、沸騰後10分煮込む

⑤カレー粉を加える（あまりかき回さずにゆっくりと）

⑥ココナッツミルクを加えて5分ゆっくりと混ぜる

 

]]> https://ameblo.jp/naoblog-2020/entry-12608025752.html Wed, 01 Jul 2020 01:50:54 +0900 ダイエットの人やヴィーガンの人にオススメ！！　　　豆乳ヨーグルト！！！ 　健康や美容に良いとされているヨーグルトですが、

 

　最近では「豆乳」で作ったヨーグルトがじわじわと

 

　人気になってきてるそうです。

 

 　早速、気になって近所のスーパーにいってみると

 

　ありました！近所のスーパーにもあるなんてとっても意外

 

　やっぱりじわじわ人気が出ているのだなと感じながら

 

　購入！！！

ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖（400g）

栄養成分表示 ※100g当り

エネルギー49kcal
たんぱく質3.9g
脂質2.4g
コレステロール0mg
炭水化物5.1g
− 糖質0.8g
　− 糖類0g
− 食物繊維4.3g
食塩相当量0.05g
大豆オリゴ糖0.19g
大豆イソフラボン（アグリコンとして）

 		9mg

 
（本商品のweb siteより）
 
コレステロール0gで食物繊維も豊富に取れます
 
こんな人におすすめ
・牛乳のヨーグルトに飽きた人
・ダイエットや美容に気をつけている人
・ベジタリアンやヴィーガンなど何らかの理由で乳製品が食べられない人
 
 
実際に食べてみた感想としては
 
とてもさっぱりとしていて美味しかったです！
 
味が淡白なので食べやすく、普段の食べているヨーグルトの独特な酸っぱさ
 
がありません！とても食べやすい！！
 
僕は蜂蜜と一緒に食べてのですが、普段のヨーグルトだと風味が強すぎるため
 
それをかき消すかのようにたくさんかけちゃいますが、
 
この豆乳ヨーグルトは味がさっぱりしていることで蜂蜜を少しかけるだけでも
 
とっても蜂蜜の風味がして美味しく食べられました。
 
しかも、植物性タンパク質なのでお腹もちだっていいので
 
 
ダイエット中の方にはとてもあってるのではないでしょうか
 
]]> https://ameblo.jp/naoblog-2020/entry-12607105372.html Sat, 27 Jun 2020 01:06:12 +0900 「パピベジ」には２種類の味がある 　この前紹介した野菜もとれるアイス「パピベジ」は

　実はもう１種類あったんです

 

 

　それが　りんご＆ニンジン味　です！

 

 

　

 

　さっそく頂いちゃいました！！

 

 

　味はりんごの味とニンジンの風味が感じられ、

 

　パピコのシャリシャリした食感にとっても

 

　マッチして美味しかったです！！

 

　家の近くのマックスバリュに置いてあったので

 

　みなさんもぜひ試してみてくださ〜い！

 

]]> https://ameblo.jp/naoblog-2020/entry-12606413341.html Wed, 24 Jun 2020 00:11:27 +0900 「パピコ」氷菓なのに１日の不足した野菜が美味しくとれる！？ 　　みなさんこんにちは〜！

　

　６月なのにめっちゃ暑いですね（汗）

 

　そんな日はアイス食べたくなりますよね、

 

　でもやっぱり、「太りたくないし、我慢しよう」って方

 

　朗報です！！

 

　なんとあのパピコから野菜を使ったパピベジが出ました！！

 

　

 

　だいたい日本人は１日に必要な野菜の62gが不足しているそうで、

 

　その不足分の野菜をパピコで取れちゃうっていう商品です。

 

 

 

　では、さっそくいただきま〜す！！

 

　結構小さいです、ほんとに小腹が空いた時とかに

 

　お菓子の代わりにしたらいいかも、、、お菓子よりも健康にいいと思うし

 

　シャカ、シャカ（食べてる音）

 

　う〜〜ん、すごく美味しいって感じじゃないけど不味くもないような（笑）

 

　なんていうか、すごく見た目通りの味です

 

　見た目とほんと同じでグリーンスムージーを凍らした味で

 

　ケールや小松菜がメインだと思うので少し青臭さが感じられます

 

　でも、フルーツの甘みも感じられて体には間違いなく良さそうです

 

　最近野菜を食べれてないなという方にも、

 

　例えば、おやつタイムや朝などにパピベジを食べて

 

　気軽に野菜をとってみるのもありかもです

 

　

 

　

 

　

]]> https://ameblo.jp/naoblog-2020/entry-12606169646.html Mon, 22 Jun 2020 23:11:18 +0900 マルコメ：大豆のお肉を試してみた  

　どーも、近年アメリカですごく話題になっている食品ってなんだか

 

　分かりますか？

 

　

 

　そうです大豆ミートです！

 

　　　もう、題名で言っちゃってますが（汗）

 

今は日本でもマルコメ：大豆のお肉や大塚食品：ゼロミートなど

 

日本ではここの２つが先陣切ってやってます。

今回は「大豆のお肉」について栄養素を紹介して

 

実際に食べた感想を伝えたいのです！！！

栄養素(100g当たり）

エネルギー：325kcal

タンパク質：５０.0g

脂質　　　：2.7g

コレステロール：0mg

炭水化物　：33.5g(糖質　17.0g  食物繊維　16.5g)

 

すごいタンパク質の量！それにコレステロールが０です

 

実際、パスタにして食べてみました

 

味の感想は・・・・

 

とても、美味しかったです！

 

食べた食感もお肉と変わらなかったですし、臭みなども

感じませんでした。

ですが、やっぱりお肉特有の旨味が味わえないことは

少し残念ですね

 

特に、ダイエットをしたい方にはオススメです！

 

 

 

 

]]> https://ameblo.jp/naoblog-2020/entry-12605673032.html Sat, 20 Jun 2020 23:16:27 +0900 農家風パスタ 今日は皆さんに　野菜たっぷり　農家風パスタを作って見ました。

 

やっぱり野菜は美味しいです！

 

野菜だけで作るパスタですが、

 

野菜の出汁だけでとっても美味しいパスタになりますよ♪

 

もちろんベーコンなども入れても美味しいですし、

 

材料は　とにかく何でもいいです！

 

ただ、基本がトマトベースなのでトマトに合いそうなもので♪(´ε｀ )

 

 

【材料（4人前）】

にんにく　　　　　ひとかけら

赤・黄パプリカ　　それぞれ半分ずつ

ズッキーニ　　　　１つ

ナス　　　　　　　２つ

玉ねぎ　　　　　　１つ

トマト　　　　　　１つ

プチトマト　　　　5つ

トマト缶（ホール）１缶　　　　　

パセリ

 


【作り方】

・準備

①パセリとにんにくをそれぞれみじん切りにしておく

②パプリカ、玉ねぎは２cm幅のくし形切りにする

③なすとズッキーニは少し薄いくらいの輪切りにする

④トマトは皮を湯むきして、ざく切りにする

⑤プチトマトは洗ってヘタをとり、半分にきる

⑥パスタを茹でるお湯を用意する

 

 

・作る方法

①フライパンにサラダ油を大さじ一杯入れズッキーニ、ナス、パプリカをしんなり

　するまで炒める。

②玉ねぎを入れて蓋をして中火で6分蒸し焼きにする。

③ホールトマト、生トマト、プチトマトを加えて中火で5分トマトを潰しながら

　グツグツと煮ていく。

④出来上がったら火を止め、新しいフライパンを用意

⑤パスタを茹でると同時に新しいフライパンににんにくとサラダ油を入れゆっくり加熱する

⑥パスタの表示時間の1分前ににんにくとソースをまぜてパスタを入れ１分間

　ソースの中でパスタを茹でる

⑦お皿に盛り付けパセリをちらす

 

完成〜〜！！

全工程合わせて１時間ほどなので時間がある日にやってみてください

野菜の旨味がしっかりと出ていてとっても美味しいですよ！

]]> https://ameblo.jp/naoblog-2020/entry-12605305936.html Fri, 19 Jun 2020 12:38:25 +0900