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雪ですねー

今回もまた、びっくりするほど積もってますね。

都心も真っ白！

ホワイトバレンタインと言えば、ロマンティックでいいですね

みなさま素敵なバレンタインデーをお過ごしでしょうか？



さてさてわたしは昨日お休みでした。

日中は、新宿伊勢丹にチョコレートを買いに行きましたが、もう、そこは戦場！！

女子パワーが溢れてましたよ♪

誰かに喜んでもらったり、驚いてもらったり、プレゼントを選ぶ時間ってすごく楽しいですよね♪
なので今年は、義理チョコも相手にあわせて選びました。
喜んでもらえてるといいな…



そんな昨日の晩ごはんは…。




■唐揚げ




■いろいろ野菜のスチーム
スチームは、このタレで～




にんにくみそ
ネギ七味ポン酢
バジルオリーブオイル

それと、おつまみ2品





■オイルサーディンのオーブン焼き
■甘エビ塩辛のせ奴

唐揚げは、わたしの得意料理！
お酒が好きなわたしが好みの、カリカリ系です。
その日によって、
・カレーマヨ
・大根おろし
・スイートチリポン酢
と、タレを用意して…。

おもてなしにも喜ばれますよ。

そして、昨日ヒットだったのは、甘エビ塩辛のせ奴！

富山に帰省していたお友達からのお土産をアレンジしました。

この塩辛、ぷりっぷりのエビがたっぷりで、とっても美味しいんです。
日本酒や、白ワインと相性良さそう…。

美味しいものをくれた友人に感謝です！




ごちそうさまでした～










Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/naochico0517/entry-11772355467.html Fri, 14 Feb 2014 21:43:00 +0900

今日は祝日！

…が、仕事に向かう途中です。


気づけばもう2月も半ば。



2014年になってから、もう1カ月半ですよ
わぁ。。。早い～～！！

時間に流されずに、その時その時を過ごしたいものですね。


さて、昨日の続きの晩ごはんです。





■もやしとカボチャ、ワサビ菜のサラダ




■サクサクレンコン









■お野菜たっぷりしゃぶしゃぶ


それと、おつまみ



■かきとブロッコリーのアヒージョ


ほっこり晩ごはん、体の芯から温まりました

ごちそうさまでしたー

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/naochico0517/entry-11769676735.html Tue, 11 Feb 2014 09:04:00 +0900

雪、すごかったですね～～

わたしの住むあたりでは、もうそれはそれはすごく積もりました。

その日は仕事だったんですが、22時半ころ最寄り駅に着き、タクシー乗ろうと思ったら長蛇の列！！

歩けない距離でもないし、(普段だったら歩かないです。暗いし…。)
まだ雪が降り続くなか、歩いて帰りました。

途中コケたり、(笑)
こんなカワイイ雪ダルマ見たりしながら…。



昨日はお休みだったのですが、クルマも出せないし、のんびりしようということで

朝ごはん




■しらすトースト
■ブロッコリーとスチームカボチャ
■ワサビ菜とアーモンドのサラダ
■ジャガイモのポタージュ

またまた、定番の和トーストです。

それと、




■旦那さん特製オムレツ


これは、旦那さん的には失敗だったようです。
味は美味しかったんですが、火が入りすぎて、トロッとしなかったんですね。
来週リベンジかな(笑)


そして、時間あったので、






■ニンジンのクッキー
■サツマイモのプチケーキ

マクロビスイーツ作ってみたりしました。


これは今日、会社のみんなで食べたいと思います。



晩ごはんは…


またアップします。

みなさま良い一日を～～


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/naochico0517/entry-11768925914.html Mon, 10 Feb 2014 08:20:00 +0900
今日2回目の更新です。

昨日はお休みだったので、朝ごはんとお昼ごはんも写真撮ってました。




■イロイロ野菜と豆のサラダ
■青汁





■温玉うどん


シンプルですね～～

アップする意味、あったかしら？(笑)


たまには、いいでしょう

]]> https://ameblo.jp/naochico0517/entry-11766866486.html Fri, 07 Feb 2014 15:28:00 +0900

一度、雪が降ってからのここ数日、本当に寒いですねー。

先週はあんなに暖かい日があったのに、昨日やおとといはこの冬一番の冷え込みだったとか。
明日は東京も大雪の可能性があるようですね


寒さが本当に苦手なわたし。



この寒さ、体の中と外と、両方から温めて、何とか乗りきりたいですね。


さてさてそんな昨日の晩ごはんは…。



■蒸し鍋




■ごぼうとひじき、牛挽き肉の炒り煮




■実家の自家製たくあんのしそまぶし
■薬味の柚子、万能ネギ
■たっぷり大根おろし

■玄米

でした。

痩せ型の旦那さん、

先週、今週とジムを寒さを理由にサボっていたら…。

スーツのパンツのフィット感が前と違うと言い出しました。
急に、
「ヘルシーなご飯にして」
とリクエストがあったので(笑)
こういうメニューに…。





こんな感じで、大根おろしと柚子を乗せ、ポン酢や自然塩で食べました。

お野菜は、
・キャベツ
・ニンジン
・ネギ
・カボチャ
・レンコン
・プチトマト

お野菜の甘さが引き立って、シンプルだけどとっても美味しかったです。


好評だったのでまた作ろ～～
ごちそうさまでしたー。


みなさまも温かくして一日お過ごしくださいね





Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/naochico0517/entry-11766700279.html Fri, 07 Feb 2014 09:38:00 +0900

今日は寒いですねー。

東京でも雪が降るとか。


昨日までの暖かさが嘘のようですね。。。


でも、暦では立春！

こうやって、暖かい日と寒い日を繰り返して、春になっていくんですよね～

こんな、季節の変わり目は体調管理が大事ですね。

体を温める、食事を心がけたいですね。


さてさて、そんな日の晩ごはんは…

■カレー鍋！！

何と、こんなに鍋率高めな我が家で、初めてのカレー味です。
前の晩に、テレビで見たカレー鍋がとっても美味しそうだったので…(笑)


スープは、市販のものにお出汁やガラムマサラなどのスパイスをイロイロ足して、好みの味にしてみました。

具はおうちにあったもので

*キノコ
*厚揚げ
*小松菜
*ウインナー
*豚しゃぶしゃぶ用肉
*キャベツ
*ニンジン
*ネギ

などなど。







■レンコンのサクサク揚げ


■自家製ニンジンドレッシングのサラダ


〆は、おうどんを入れて卵でとじて、トッピングにチーズも投入。
美味しかったです。

お野菜たっくさん食べて、スパイスで体温まりました～～



ところが…。

思わぬ事態が！！

お部屋のカレーのにおいが取れない！！

どうしよう…。

こんなに気温が下がって、雪が降りそうな日に、まさかの窓を開け放って換気せねばかもです～～(泣)


みなさんは良い一日を

わたしも風邪引かないように頑張ります








Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/naochico0517/entry-11764567099.html Tue, 04 Feb 2014 09:48:00 +0900
最近暖かい日がけっこう多いですよね。

春の訪れを感じますね。

まだまだ、寒い日も来るんでしょうけど、何だかワクワクしますよね。

さて、そんな、少し暖かい日の晩ごはんは…




■トビッコと明太子のせ奴



■大根と挽き肉のとろとろ煮



■実家産野菜のサラダ



■レンコンの豚巻き揚げ




これに、玄米雑穀ごはんと、けんちん汁でした。

ようやく、鍋料理脱出！(笑)

お野菜多めの献立にしてみました

ヒットはレンコンですかね～

皮ごと輪切りにしたレンコンを水につけてあくぬきし、お酒と塩、こしょう、ガーリックパウダーで下味をつけたしゃぶしゃぶ用の豚ロースと青じそで巻いたら、片栗粉をつけて揚げるだけ！


お好みで、山椒塩をつけて食べます。


春は和食の気分ですね。

スーパーには、もうふきのとうや、菜の花など、春野菜のコーナーがあって、まだ少しお高いけど、先取りしたくなりました(←結局
買ってない…。(笑))

次のお休みには、

「春の和食」

にチャレンジしたいと思います！



さて、今日も暖かいですね。
みなさま良い１日を～～



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/naochico0517/entry-11761582799.html Fri, 31 Jan 2014 09:20:00 +0900
今日は仕事がお休みなので、ゆっくり朝ごはんでした





■アボカド、クリームチーズ、ハムのサンドイッチ

■りんご


アボカドが食べ頃で…
とても美味しかったです。



朝からたくさん食べたので、
家事を頑張っております…。


そろそろお茶タイム(笑)

のんびり休日、いいですね♪





Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/naochico0517/entry-11761088961.html Thu, 30 Jan 2014 16:29:00 +0900
またまた、更新に間があいてしまいました。

さてさてもうすぐバレンタインですね～～

チョコ好きなわたしはワクワク

だっていろんなチョコイベントが目白押し！


この時期限定のチョコもイロイロ出回りますよね～～



そんななか、




これです。。。




アンリルルーのクイニーアマン

新宿ISETANの「サロンドゥ ショコラ」で買いました。

同僚から、

「もう、すごくすごくすごく美味しいのー！」

って…。

そしたら、行きますよね。。。

すごく混んでたけど、買えました～～


お味は…


外はサックサク

中はしっとり

そしてほんのり塩気を感じる、濃厚なキャラメル味…。


最高≧(´▽｀)≦


いやぁ

カロリーのことなんて1㍉も頭をよぎることなく
楽しみました♪

あぁ。

美味しかった！


お気づきの方もいらっしゃるでしょうが、チョコじゃない…。(笑)


さんざん「チョコ好き」って言ったわりに…。


まぁ、そんなこともありますね。

皆さんもどこかでこのクイニーアマン、見つけたときは食べてみてください。



ごちそうさまでしたー





]]> https://ameblo.jp/naochico0517/entry-11760667672.html Wed, 29 Jan 2014 23:10:00 +0900
おはようございます。

寒い～～！！

わたしのすんでいる辺りは、
先日から、「雪が降るかも…。」と言われ続けているものの、今のところ降ってなくて。。

天気もまずまずの晴れ

気持ちいいんですが、とにかく寒い！！


この冬のうちの晩ごはん、いったい何回鍋にしたかな…？

鍋って、からだも温まりますが、お部屋も温まりますよね。

だからつい、いつもお鍋です。(笑)


もちろん、サイドメニューも作ってますよ♪


そして先日、
実家に遊びにいったら帰りに手作り野菜をたーっぷりもらってきました。




◆ほうれん草
◆小松菜
◆キャベツ
◆白菜
◆人参
◆チンゲン菜
◆大根
◆里芋
◆ブロッコリー
◆長ネギ
◆ごぼう
◆水菜


すごい量！！
またまた、夜遅くまで下処理をして、なんとか野菜室に納めました。


当分野菜は買わなくて良さそう…。(笑)


そんな最近は、野菜消化の…
やはり鍋です(笑)(笑)





■お野菜たっぷり塩鍋





■柚子風味の一人鍋






■鳥ゴボウ鍋


サイドメニューも



■ゴボウチップ


野菜だったり…(笑)

あ、でも、




■鰹の和風カルパッチョ

とか、




■イカのオイル煮

とかも作りましたよ～


サイドメニューに変化を持たせて、献立考えたりしてます。
今シーズン、あと何回、鍋が登場するかな？
数えてみようかしら？(笑)




お読みいただいてありがとうございます。
みなさまも素敵な１日をお過ごしください




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/naochico0517/entry-11753206040.html Sun, 19 Jan 2014 09:46:00 +0900