https://ameblo.jp/naogumike/ 今日のお夕飯「なににしようかなぁ？」そう思いながらお財布の中身と睨めっこ！数日分の纏め買いはお財布に優しいことも知っています。だって主婦暦２７年なんですからぁ！！ ja しばらくお休みします。 ]]> https://ameblo.jp/naogumike/entry-10635610418.html Tue, 31 Aug 2010 21:17:03 +0900


お役所に用事があって、急遽神戸へ里帰り！
神戸での滞在時間２時間半位だったような？

お役所で用事を済まそうと思ったら、ちょうど実家に帰省中の娘からメール
「今どこ？」
「区役所」
「わたしもよ？」ってことで
区役所でばったり現在金沢に住む二人が遭遇。
「お昼は？」ってことになり家族揃って三宮でランチすることに♪

本当は誰にも会わずにこっそり神戸に帰るはずだったのに
娘・母・息子が集まることに。
息子を待っているところに叔父夫婦も偶然バッタリ！？
こっそり帰るはずだったのにぃ！
お土産買ってないし、具合悪いでしょ？

ランチは三宮の国際会館トゥーストゥースにて。
屋上ガーデンを眺めながらの素敵な空間。
お客様は女性ばかり！？
パパさんたちはコンビニ弁当食べているかも？
そう思うとパパさん達お気の毒ですね・・・

帰って家長＠なおのお昼ごはんを聞いてみたら
仕事の途中に安いうどんを食べに行ったと。
値段が値段だけに味もそれなりで・・・
満腹にならずで、家に帰って納豆ごはんを食べたそうです（笑）
ごめんなさいね。
わたしだけ美味しいランチをいただきました。
ランチを楽しんでいた女性達と同罪ですね（笑）

今日は美味しいお昼ご飯を作ります！
いや?作りません！
お土産の５５１の豚まんにします！
家長＠なおの大好物なので♪



]]> https://ameblo.jp/naogumike/entry-10632336958.html Sat, 28 Aug 2010 11:33:10 +0900

キッチンの整理をしていたら、麻婆豆腐の素を発見！
というワケで、簡単に献立が決まってラッキー！

汁物は中華スープにして、即席浅漬けの準備。
食べる直前に、甘長としいたけを素焼きにして完了。

こういう感じで献立に悩まない日は気分的にとっても楽ですね。

今夜はライブ♪
家長＠なおの知人のお店へ行くのでお外でお食事！
食べる前に写真撮るの忘れないようにしないと！！


]]> https://ameblo.jp/naogumike/entry-10629629483.html Wed, 25 Aug 2010 15:16:09 +0900 数年前からわたしはじゃがいものかわりに小芋を使って作ります！

「にくじゃが」では使わないニンニクやバターも使うので
コッテリ仕上がってご飯がさらにすすみます！



お味噌汁はじゃがいもとかぼちゃにしました。
これだけではもっさり？した感じなのでスッキリ味のサラダをもう一品。




先日メルマガでレシピをゲットしたきゅうりとニンニクのしょうゆ漬けは我が家の定番になりそうです。
お漬物はなすび・きゅうり・みょうがを即席漬けでいただきました。

こってり＆サッパリでごはんがすすんで困ります！
お腹いっぱい！ご馳走さまでした～♪ ]]> https://ameblo.jp/naogumike/entry-10628562233.html Tue, 24 Aug 2010 11:28:29 +0900 チラシを見てメニューが浮かんだり、ただ単に食べたいものを作ってみたり。
あまりの暑さに献立を考えられなくなり、とりあえずお肉を焼くことに！



お肉より野菜を多く摂りましょう！ってことで
かぼちゃ・たまねぎ・なすび・キャベツ・長いも・しいたけを焼きました！

焼肉のタレでいただいたり、ポン酢でいただいたり。

家長＠なお「俺、飯おかわりしてないやんな？」
料理長＠めぐ「さっきしたよ！」
家長＠なお「そうかぁ？」

我が家の炊飯器は家長＠なおの横にあります。
メタボ危険水域？の家長＠なおはせっせと自分でご飯をつぎます。

レイアウト変更したほうがいいかも・・・ ]]> https://ameblo.jp/naogumike/entry-10627674007.html Mon, 23 Aug 2010 11:18:17 +0900 二日分ほど買い物する予定だったので野菜から始まって必要なものを順にカゴに入れていると
「おぉ！さわらそで！！これから揚げにしたら旨いでぇ～」と大きな声が…
いかにも以前にから揚げにして食べたら美味しかった！というような響きだったので
「さわらそで」自体が初耳のわたしはコロっと「じゃぁ、明日のおかずにしたらいいやん」と思い
カゴに入れたのです。

さわらそでとは？初耳だし、食べたことも無いし…
どいやら腹身の辺りのことみたいで、筋が多いのも特徴のようです。

さわらそでのから揚げの他は
小松菜と油揚げの炒め煮
かぼちゃの炊いたん
こうやの炊いたん
ピーマンの素焼きポン酢風味
しめじのお味噌汁
冷蔵庫の掃除をしました。

家長＠なおにさわらそでの料理法を聞くと
「俺そんなんしたこと無いで！？外で食べたら旨かってん！！」と…
やられました～
でもから揚げで何もつけないで食べたと聞いたので
揚げる前に下味をつけると理解して
鶏のから揚げと同じ要領でしょうゆ・酒で調味。
そのまま素揚げにするか、小麦粉をつけるか悩んだのですが
ここは鶏のから揚げと同じように小麦粉をつけてみることに。

キツネ色に揚げて試食してみると、これは魚ですか？というくらいに
鶏のから揚げのような舌触りでした。
魚料理が苦手な料理長＠めぐですが、レパートリーがひとつ増えました。




金沢は魚の種類が豊富で近所のスーパーで買ってもとても美味しいのです！
歳も重ねたことですし、そろそろ魚料理勉強しないといけませんね。
今日もお腹いっぱい！完食のなおぐみ家食卓です。
]]> https://ameblo.jp/naogumike/entry-10626356260.html Sat, 21 Aug 2010 22:44:16 +0900

イカのネギ塩炒めの付け合せに作った「胡瓜とにんにくのしょうゆ付け」
このレシピは今朝のメルマガで入手！
インターネットのレシピページ「クックパッド」で登録をすると
毎日メルマガが届きます。
レシピの内容を読んで「作ってみよう！」と思ったり「これはパス」と思ったり…
今朝は読むなり、胡瓜を買おうって決めました。





レシピは３本分でしたが、２本にして分量も適当に少なくしてみました。
にんにくの香りとごま油の風味がマッチしてとても美味しくいただきました。

このところの暑さで毎日「何を作ろうなぁ？」って悩みますね、、、


]]> https://ameblo.jp/naogumike/entry-10625501060.html Sat, 21 Aug 2010 00:15:03 +0900

家長＠なおのリクエストでキムチ丼に決定！
キムチ丼は市販のキムチを使うのでキムチの味で決まります。
なので、本場「鶴橋」のキムチなどを選んで買ったほうが出来上がりの味が美味しいです。
厚揚げを一口大に切って一緒に炒めるのですが、近所のスーパーム〇イにはわたしの思うような厚揚げが無くて！？
男前豆腐のうすあげを使っています。
厚みのあるしっかりとしうすあげなので美味しかったです。

付け合せはさっぱりとオクラにしました。
なすびのお味噌汁も忘れずに。

そして毎日アイスクリームを食べに行くのはどうかと・・・
でも甘い物は食べたいし・・
ということで、小豆を買って来てこの暑さの中、おぜんざいを炊きました。
食べ過ぎないように小分けにして冷蔵。
「冷やしおぜんざい」でいただきます。
まだ白玉だんご作っていないけど…
作る前に完食してしまいそうな気配！？





本日も食欲旺盛ななおぐみ家です！
]]> https://ameblo.jp/naogumike/entry-10623855449.html Thu, 19 Aug 2010 09:57:59 +0900

暑いけど、美味しいシチューが食べたくなって、サマーシチューを作りました。
仕上げにトマトが入っているのでサラダにはトマトは入れません。
サニーレタス＆たまねぎ＆生ワカメにしました。

暑いけどコトコト。
シチューにはパンが合うのでご近所のパン屋さんでバケットを買いました。

野菜室に残っていたセロリを一緒にコトコト煮たので風味豊かな美味しいシチューになりました。
暑いけど、野菜のパワーをいっぱいもらって満足です！

明日は何にしようかな？


]]> https://ameblo.jp/naogumike/entry-10622656038.html Tue, 17 Aug 2010 23:55:58 +0900
先日もチョコっと書きましたが、家長＠なおがこの暑さで弱っています！？
もともと暑さには弱い様子。
どうやら思考能力まで衰えるらしい。

料理長＠めぐは暑さに非常に強い体質。
ムっとした湿度もへっちゃら。
炎天下でもお買い物に行けちゃうタイプ。
秋の気配を感じると悲しくなる。
寒さに異常に弱い体質。
なので少々の暑さにはへこたれません！
そして、あまり冷たい物も好みません。
それなのに、家長＠なおの誘いに乗って最近立て続けに氷を食べに行ったり
ハーゲンダッツに行ったり、ハーゲンダッツに行ったり、サーティーワンに行ったりしています。

氷の画像はありませんが、最新のハーゲンダッツ＆サーティワンのアイスをパチリ♪




お抹茶のアイス、美味しいです！
この白玉が乗っているだけなのですが・・・
食べながら、家で白玉作ったらいいなぁなんて思った料理長＠めぐでした。



大きいアイスの上に小さいアイスが乗った雪だるまアイス。
ハーゲンダッツに比べてアイスの分量が多いのでなんだかとってもお得な気分♪
家長＠なおはこの雪だるまアイスをペロリと完食。
料理長＠めぐは頑張って完食。

このペースで食べ続けると、あっという間にポイントカードがいっぱいになりそう！！
その前にふたりの腹囲が大変なことになりそう・・・

お昼ごはんは素そうめんでいいかなぁ？


]]> https://ameblo.jp/naogumike/entry-10621608157.html Mon, 16 Aug 2010 22:30:08 +0900